11/20/2025
🥩 Annonce importante 🥩
Après presque 5 ans à vous offrir notre bœuf Wagyu, nous changeons notre formule.
👉 Nous ne vendrons plus de bœuf en pièces à la boutique.
👉 Dorénavant, nous offrirons des bœufs entiers sur réservation seulement.
Vous pouvez vous regrouper — avec un voisin, un ami ou de la famille — pour acheter un bœuf complet et chacun repartir avec un quartier.
💰 C’est une formule beaucoup plus économique pour vous, tout en profitant du même Wagyu de haute qualité.
Nous faisons partie du projet d’abattoir de Saint-Prime depuis 3 ans.
Malgré tous les efforts investis, il reste clair que l’autonomie alimentaire n’est pas encore traitée comme une véritable priorité dans les décisions gouvernementales, ce qui nous pousse à revoir notre façon de fonctionner.
Pour la vente au détail et la vente aux restaurants, nos bœufs doivent obligatoirement être abattus dans un abattoir certifié A1.
L’abattoir A1 le plus près est à Québec, ce qui représente beaucoup de coûts, de temps passé sur la route et des défis liés au bien-être animal.
Ce contexte nous amène à adopter une nouvelle approche.
Avec la vente de bœuf entier, vous pourrez choisir l’abattoir qui vous convient, selon vos besoins et votre emplacement.
✨ Il reste encore beaucoup de choix en inventaire.
Lorsque celui-ci sera écoulé, nous fermerons les portes de la boutique.
➡️ Premier arrivé, premier servi. Aucune réservation.
La production de bœuf Wagyu se poursuit à la ferme ; c’est uniquement la façon de vous approvisionner qui change.
🔥 Les informations concernant l’achat de bœuf entier seront bientôt publiées sur notre page Facebook.
Les bœufs seront prêts au printemps, juste à temps pour la saison des barbecues.
🥩 Même Wagyu, même qualité.
Nous tenons à remercier nos clients réguliers, ainsi que toutes les personnes de la région — et même de plus loin — qui ont fait la route pour venir jusqu’à nous. Votre présence et votre soutien ont été grandement appréciés.
📣 Continuez de nous suivre ici sur Facebook pour rester à l’affût de nos prochains projets.