03/20/2025
Labrosse Brewery Closing Announcement
It is with great sorrow that we announce the closure of Labrosse Brewery on the precipice of our 8th anniversary. While this milestone marks years of passion, community, and craft beer, it will also be our last as we say goodbye.
We’ve had the privilege of meeting so many incredible people—customers who became friends, staff who became family, and a community that supported us through it all. The connections we've made over the years mean the world to us, and we’re grateful for every conversation, shared laugh, and pint poured.
Unfortunately, rising operating costs, an absurd lease increase, lingering COVID-related debt, and a slowdown in craft beer demand have made it unsustainable for us to continue. While this isn’t the outcome we hoped for, we’re proud of what we built and the experiences we shared with all of you.
From the bottom of our hearts, thank you for being part of Labrosse Brewery. It’s been an incredible ride.
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C'est avec une grande tristesse que nous annonçons la fermeture de Labrosse Brewery à l’aube de notre 8e anniversaire. Ce jalon marque des années de passion, de communauté et de bières artisanales, mais il sera aussi notre dernier alors que nous faisons nos adieux.
Nous avons eu le privilège de rencontrer tant de personnes incroyables—des clients devenus amis, des employés devenus famille et une communauté qui nous a soutenus à chaque étape. Les liens que nous avons tissés au fil des ans comptent énormément pour nous, et nous sommes reconnaissants pour chaque conversation, chaque éclat de rire et chaque pinte servie.
Malheureusement, l’augmentation des coûts d’exploitation, les dépenses liées au bail, les dettes persistantes de la COVID et le ralentissement de la demande pour la bière artisanale rendent notre poursuite insoutenable. Ce n’est pas l’issue que nous espérions, mais nous sommes fiers de ce que nous avons construit et des moments que nous avons partagés avec vous tous.
Du fond du cœur, merci d’avoir fait partie de l’aventure Labrosse Brewery. Ce fut un voyage extraordinaire.
