Ferme Ostréicole Manowin Inc.

06/16/2026

Nous sommes très heureux de vous annoncer que vous pourrez retrouver dès aujourd'hui nos parfaites à Rimouski 🥳🦪

Allez les visiter! 👉🏼 Poissonnerie Gagnon

📣 𝗡𝗢𝗨𝗩𝗘𝗔𝗨𝗧𝗘́ 𝗔𝗨 𝗖𝗢𝗠𝗣𝗧𝗢𝗜𝗥 ! 🦪✨

Ce matin, nous avons le bonheur de découvrir et de vous offrir un tout nouvel arrivage d’huîtres provenant directement de l’Anse-aux-Fraises à l’𝗶̂𝗹𝗲 𝗱’𝗔𝗻𝘁𝗶𝗰𝗼𝘀𝘁𝗶 de la Ferme Ostréicole Manowin Inc. !

De magnifiques huîtres au goût unique, un produit d’exception que nous sommes très heureux d’ajouter à notre comptoir. 🌊

⚠️ 𝗤𝘂𝗮𝗻𝘁𝗶𝘁𝗲́ 𝗹𝗶𝗺𝗶𝘁𝗲́𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗰𝗲𝗿, alors si vous aimez découvrir de nouveaux produits, c’est le temps !

🐟 𝗘𝘁 𝗰𝗲 𝗻’𝗲𝘀𝘁 𝗽𝗮𝘀 𝘁𝗼𝘂𝘁 !

Après une longue absence, nous avons ENFIN reçu du 𝗳𝗶𝗹𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝗺𝗼𝗿𝘂𝗲 𝗳𝗿𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗡𝗼𝘂𝘃𝗲𝗹𝗹𝗲-𝗘́𝗰𝗼𝘀𝘀𝗲. Une qualité impeccable, une belle chair ferme et savoureuse, parfaite pour vos repas de la semaine !

⚠️ Là aussi, les quantités sont limitées!

📍Disponible dès maintenant à la Poissonnerie Gagnon.

06/15/2026

Elles sont retour dans votre assiette 😍🤤🦪

Gens de Port-Menier et visiteurs, vous pouvez dès maintenant vous procurer nos parfaites à la Coopération de consommation de Port-Menier 🛒!!!

06/11/2026

La saison 2026 est officiellement DÉBUTÉE !!! 🦪🎉🌄😍

Crédit photo : Johnny Guillemette 🤘🏼💚

06/02/2026

Et ça continue de se remplir! 😍🦪🌊

Un énorme merci aux bénévoles pour cette belle journée!

Je ne sais pas pour vous... Mais nous on a hâte d'en manger 🥹🍽️

05/27/2026

Pssssss! 🤫👇🏼

Nos premières huîtres sont arrivées dans les eaux Anticostiennes 🌊🙌🏼

Restez à l'affût dans les prochaines semaines!

05/16/2026

Aujourd'hui avait lieu l'installation de nos tables. Encore une fois cette année nous sommes choyés de pouvoir compter sur cette précieuse aide!

Un merci spécial à Gilles, Jacinthe et Jérôme!

Comme vous pouvez constater, mère nature nous a en prime offert une magnifique journée ☀️💙🌊🦪

05/02/2026

Cher amis et clients.

Si vous êtes comme nous, des vrais amateurs d'huîtres 🦪, vous avez sans doute entendu parler de deux maladies: le MSX et le DERMO.

Ces deux maladies sont en train de dévaster une bonne partie des fermes ostréicoles dans les provinces de l'Atlantique. Tout particulièrement à l'Île Du Prince Édouard.

Malgré qu'elles sont tout à fait inoffensives pour l'humain, elles peuvent causer la perte de 50 à 100 % d'un élevage. 🥺

Très peu est connu sur les propriétés du MSX et du DERMO et il n'y a aucun vaccin contre la maladie pour l'instant.

Nous tenons à vous souligner que notre élevage est totalement exempt de ces deux maladies et que nous faisons tout ce qui est possible pour vérifier méticuleusement nos chaînes d'approvisionnement afin d'empêcher l'infection de notre site.

Pour la saison 2026, nous allons être en mesure de vous servir avec la même qualité d'huîtres ainsi que du service.
Bien sûr, il va y avoir une rareté dans les huîtres sur le marché cette année et les coûts de transport risquent d'augmenter. Nous ferons notre possible afin de limiter les futurs augmentations de prix.

À très bientôt 🦪💙

L'équipe Manowin !

04/23/2026

Pleins de nouvelles boîtes pour la saison qui approche!

Et pourquoi pas ajouter des tables et paniers supplémentaires? 😍🤭

Nous avons tellement hâte de débuter la saison 2026 avec vous! 🦪

03/30/2026

Samedi dernier se tenait la Fiesta Mexico & Tacos organisée par le club socio-écréatif de Port-Menier! 🇲🇽

Nous tenons à féliciter Laurie Malouin pour avoir remporté une boîte d'huîtres durant la soirée 🥳🦪

Felicidades 🇲🇽🍾🦪

03/14/2026

Durant notre voyage au Portugal, nous avons eu l'immense chance de visiter une ferme d'huîtres. 🦪🌊

À seulement une centaine de kilomètres au sud de Lisbonne, nous avons eu le privilège d'être reçu à la ferme Herdade do Pinheiro! Une visite des plus agréable et enrichissante. L'ostréiculteur Antonio nous aura parlé de leurs techniques, leurs réalités et bien entendu, nous aura fait goûter à leurs huîtres qui étaient succulentes.

Une journée de partage du savoir faire dont nous nous rappellerons longtemps! Ce fut un très grand privilège de vivre cette journée!

Merci à Stéphanie et Antonio 🇵🇹💛🦪