Korzen Biologiques et artisanales

Brassés à Saint-Tite-des-Caps, avec des ingrédients cultivés sur la Bio Ferme des Caps, nos breuvages sont l'expression de notre terroir et de notre intérêt pour une alimentation saine, goûteuse, authentique et locale.

01/19/2026

Saviez-vous que…

L’agastache fait partie des ingrédients d’une de nos 13 saveurs de kombucha KORZEN ?

Aussi appelée hysope anisée, l’agastache est reconnue pour : son effet digestif et apaisant

Il n'y a pas que les kombuchas KORZEN, il y a également les lactofermentations !
01/05/2026

Il n'y a pas que les kombuchas KORZEN, il y a également les lactofermentations !

Bonne année 2026 de la part de Julie et Dominique de La Bioferme des Caps
01/01/2026

Bonne année 2026 de la part de Julie et Dominique de La Bioferme des Caps

Il y a meilleur que le kombucha Korzen... C'est celui que vous fabriquez vous-mêmes dans le confort de votre foyer 🤗    ...
12/07/2025

Il y a meilleur que le kombucha Korzen... C'est celui que vous fabriquez vous-mêmes dans le confort de votre foyer 🤗

11/24/2025
C'est la matière première pour une de nos saveurs de kombucha ! Récoltés à la main par Dominique elle-même !
11/24/2025

C'est la matière première pour une de nos saveurs de kombucha ! Récoltés à la main par Dominique elle-même !

11/23/2025
Cueillir sécher mixer mélanger remplir etiquetter.....tout à la main
11/21/2025

Cueillir sécher mixer mélanger remplir etiquetter.....tout à la main

Offrir un cadeau vraiment original cette année ?

Et si tu choisissais la nature en bouteille, préparée avec soin ici même à la Bio Ferme des Caps ?

Nos sels aromatisés 50% sel/50% plantes — sapin, livèche, ortie, agastache et mélisse — sont entièrement faits à partir de plantes locales, cultivées et cueillies avec respect sur la terre de la ferme.

Un cadeau simple, authentique… qui fait voyager les papilles directement vers la forêt et les jardins d’ici.

Pourquoi l’offrir pour les Fêtes ?
• C’est un présent artisanal, unique et utile
• Ça encourage une petite entreprise d’ici
• Ça soutient directement l’ÉCONOMUSÉE® des brasseuses : kombucha, un lieu de découverte, de transmission et de passion
• Et surtout : ça fait un cadeau qui se déguste… et qui se raconte

Pour un proche qui aime cuisiner, explorer, goûter ou simplement recevoir des cadeaux qui ont une âme, c’est parfait.
Offre l’odeur de la forêt. Le goût des plantes. Et un peu de la magie de la Bio Ferme des Caps.

📍 Disponible à notre point de vente à St-Tite-des-Caps.
🎁 Emballé prêt à offrir.

11/21/2025

Offrir un cadeau vraiment original cette année ?

Et si tu choisissais la nature en bouteille, préparée avec soin ici même à la Bio Ferme des Caps ?

Nos sels aromatisés 50% sel/50% plantes — sapin, livèche, ortie, agastache et mélisse — sont entièrement faits à partir de plantes locales, cultivées et cueillies avec respect sur la terre de la ferme.

Un cadeau simple, authentique… qui fait voyager les papilles directement vers la forêt et les jardins d’ici.

Pourquoi l’offrir pour les Fêtes ?
• C’est un présent artisanal, unique et utile
• Ça encourage une petite entreprise d’ici
• Ça soutient directement l’ÉCONOMUSÉE® des brasseuses : kombucha, un lieu de découverte, de transmission et de passion
• Et surtout : ça fait un cadeau qui se déguste… et qui se raconte

Pour un proche qui aime cuisiner, explorer, goûter ou simplement recevoir des cadeaux qui ont une âme, c’est parfait.
Offre l’odeur de la forêt. Le goût des plantes. Et un peu de la magie de la Bio Ferme des Caps.

📍 Disponible à notre point de vente à St-Tite-des-Caps.
🎁 Emballé prêt à offrir.

10/29/2025

La Bioferme des Caps est fièrement le seul Économusée des brasseuses : kombucha ! au Québec 😉

Venez découvrir la La Bioferme des Caps et ses produits Korzen !
10/03/2025

Venez découvrir la La Bioferme des Caps et ses produits Korzen !

⏳ Le temps de la cueillette du sureau est déjà révolu… et, comme chaque année, c’est la course contre les jaseurs d’Amérique 🐦 qui raffolent de ses petites baies noires !

Le sureau, c’est une plante aux mille vertus, appréciée et utilisée depuis des générations.
Nous lui rendons hommage à notre façon :
✨ avec un KVA (kombucha vieilli artisanal) à la fleur de sureau, une alternative raffinée qui remplace à merveille n’importe quel vinaigre artisanal de qualité.

Et pour les amateurs de bulles, il y a aussi notre fameux Kombucha Korzen au sureau robuste 💜 : malgré son nom, c’est une boisson délicate, surprenante et pleine de finesse, qui prolonge la magie du sureau bien après la saison.

🍃 Venez les découvrir à la Bio Ferme des Caps !

Ce Parcours épicuriens par CELEB'Événements axé sur les artisans à l'oeuvre est à découvrir. Nous faisons d'ailleurs par...
08/20/2025

Ce Parcours épicuriens par CELEB'Événements axé sur les artisans à l'oeuvre est à découvrir. Nous faisons d'ailleurs partie de la découverte puisque nous sommes fièrement à La Bioferme des Caps l'économusée des brasseuses : kombucha !

Passeport épicurien - Artisans à l'œuvre : dans les MRC de la grande région de Québec, de Portneuf à la Côte-de-Beaupré en passant par L'Île d'Orléans. Du 1er juin au 31 octobre 2025 inclusivement, partez à la découverte épicurienne des Artisans à l'oeuvre dans les économusées actuel...

Adresse

25 Avenue De La Montagne
Québec City, QC
G0A4J0

Heures d'ouverture

Vendredi 8am - 4pm
Samedi 8am - 4pm
Dimanche 8am - 4pm

Téléphone

+14189010502

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