40 Arpents, Brasserie rurale inc.

40 Arpents, Brasserie rurale inc. Brasserie rurale, en pleine nature. Eau exceptionnelle, produits locaux et ingrédients issus de nos terres.

09/19/2026

✨🏗️ Petite mise à jour du chantier! 🏗️✨



⚒️Les travaux vont rondement chez 40 Arpents, Brasserie rurale inc.

La structure est maintenant en train de prendre forme et on commence réellement à voir se dessiner ce qui deviendra bientôt notre brasserie. 🍻

On ne vous cachera pas qu’on est pas mal excités de voir avancer le chantier! 🤩

Encore beaucoup de travail devant nous, mais une chose est certaine : ça prend forme!

🙏Un grand merci à toutes les entreprises et entrepreneurs qui ont participé à ces étapes.

Continuez de nous suivre ici pour voir l’évolution des travaux.

On a bien hâte de vous montrer la suite! 😁

Construction Hébert & Hébert Inc.
Excavation Dumontier Inc / Excavation Clément Laferrière Inc
Les Entreprises Pétrin
Plomberie Granger Inc.
BÉTON SS
Pompage Gagnon
Les Entreprises Généreux
BMR
Grues Précision inc.


08/20/2026

🍺 JOURNÉE DE BRASSE 🍺

C’est bien beau de vous parler de lauréats, de construction ou de récoltes, mais revenons un peu à l’essentiel : la bière! 🍻

Aujourd’hui, c’était journée de brasse.

Pour l’occasion, nous avons brassé une Pale Ale au miel, avec un miel bien de chez nous provenant de la Miellerie Petite Maskinongé, à Saint-Didace. 🍯

Une recette que nous travaillons depuis un certain temps et à laquelle nous espérons avoir apporté aujourd’hui les derniers petits ajustements.

📸On s’est donc dit que c’était une belle occasion de vous partager quelques clichés de notre mini salle de brassage. Un endroit tout simple, mais qui occupe une place bien particulière dans l’histoire de 40 Arpents, Brasserie rurale inc.

🗓️Depuis maintenant près de sept ans, c’est entre ces petites cuves que nous expérimentons, testons, ajustons et développons nos recettes.

Et chaque fois qu’on brasse ici, on ne peut s’empêcher de penser à la prochaine étape : transposer ces recettes dans nos cuves de 1 000 litres et enfin leur donner vie à l’échelle de 40 Arpents.

La brasserie prend forme… et nos recettes, elles, continuent de se peaufiner. 👏

Aujourd’hui, on construit un peu moins… et on brasse un peu plus!



🍻Bonne journée Internationale de la bière !🍻
08/07/2026

🍻Bonne journée Internationale de la bière !🍻




08/05/2026

🦺🔨Les vacances sont terminées, retour sur le chantier! 🔨🦺

Le chantier était bien vivant aujourd'hui! Sous un magnifique soleil, une étape importante a été réalisée dans le projet de 40 Arpents, Brasserie rurale inc.: l'installation de nos bassins sanitaires.

Derrière l'installation de ces infrastructures se trouve une valeur qui nous tient profondément à cœur : le respect de notre environnement. ☘️

Parce que 40 Arpents se veut un projet écoresponsable, l’intégration des bassins sanitaires à notre projet permettra de récupérer les eaux de procédés afin qu'elles soient redistribuées et traitées selon les meilleures pratiques environnementales. 💦

🏗️Les opérations se sont très bien déroulées grâce au travail d'équipes compétentes, passionnées et engagées. C'est toujours impressionnant de voir autant de savoir-faire se mettre en œuvre pour faire avancer notre projet.🏗️

Un immense merci à toutes les personnes qui ont contribué à cette importante étape.

🍻🌿 Chaque journée de construction ajoute une nouvelle pierre à notre histoire… et celle-ci est particulièrement importante.


Grues Rhino, MEi Assainissement , Construction Hébert & Hébert Inc. ,Les Consultants Mario Cossette inc. ,Excavation Dumontier Inc / Excavation Clément Laferrière Inc ,Les Entreprises Pétrin




07/23/2026

🌿✨ Culture de la monarde 2026 ✨🌿

Aujourd'hui, nous sommes particulièrement fiers de partager un autre moment important de l'aventure de 40 Arpents, Brasserie rurale : notre récolte 2026 de monarde.

🍃Cette vivace comestible, cultivée avec soin sur nos terres, représentera l'une des signatures distinctives de notre brasserie et de notre volonté de créer des bières profondément enracinées sur nos terres.

Depuis plusieurs mois, nous travaillons sur un brassin qui met en valeur toute la richesse aromatique de cette plante exceptionnelle. Après plusieurs essais, la recette est maintenant élaborée... et nous sommes franchement emballés par le résultat! 👏👏

Chaque récolte nous rapproche un peu plus de notre objectif : faire découvrir des brassins qui racontent notre coin de pays, nos champs, notre forêt et notre passion pour les ingrédients d'ici. ✨

Nous avons déjà très hâte de vous faire découvrir cette création, qui, nous en sommes convaincus, deviendra une signature de 40 Arpents, Brasserie rurale.

L'aventure se poursuit... une récolte à la fois. 🍻🌿


06/27/2026

🌲 Récolte 2026 🌲

Aujourd'hui, place à l'une des plus belles étapes de notre aventure : la récolte de nos pousses de sapin baumier et de nos pousses d'épinette, qui prendront le chemin de nos cuves.

🍺 En plus de nos brassins classiques — ales anglaises, pilsners et la**rs — nous brasserons aussi des brassins ruraux, élaborées à partir d'ingrédients récoltés sur nos terres et auprès de producteurs de chez nous.

🌿 Un beau moment de zénitude, passé en bonne compagnie, à cueillir ce que la forêt nous offre avec générosité. 🌿

Parce qu'ici, chaque brassin commence bien avant le brassage… il naît d'abord de notre terre, de notre forêt et des saisons qui les façonnent. 🍻🍻


06/20/2026

✨🪏Toute grande aventure commence par une fondation. 🪏✨

Au cours des derniers jours, une étape importante a été franchie chez 40 Arpents, Brasserie rurale: les travaux ont débuté et notre fondation a été érigée.

Pour plusieurs, une fondation marque simplement le début de la construction d’un bâtiment. Pour nous, elle symbolise bien plus que le béton.

🪵🍺Elle représente une fondation bâtie sur une passion pour le monde brassicole, un profond attachement à notre terre et un amour sincère pour la forêt qui nous entoure.🌲

⏳Au fil des années, cette idée a pris forme, s'est développée et a tranquillement créé la vision que nous portons aujourd'hui.

Voir maintenant cette fondation sortir de terre est un moment rempli de fierté.

🚜Nous sommes heureux de vous partager les premières images des travaux et nous avons déjà très hâte de vous faire découvrir la suite au cours des prochaines semaines.

Merci de nous accompagner dans cette aventure. Chaque commentaire, chaque encouragement et chaque partage nous rappellent à quel point nous sommes privilégiés de bâtir ce projet ici, chez nous. 😊


-didace

✨ Quelle belle soirée au Gala national OSEntreprendre ✨Nous repartons gagnants : de belles rencontres, des échanges insp...
06/12/2026

✨ Quelle belle soirée au Gala national OSEntreprendre ✨

Nous repartons gagnants : de belles rencontres, des échanges inspirants et, fort possiblement, de futurs partenariats et collaborations — et ce, même si nous n’avons pas remporté le prix dans notre catégorie.

Ce parcours a été profondément enrichissant et nous motive plus que jamais pour la suite!

👏 Félicitations à l’équipe Défi OSEntreprendre Lanaudière pour le Prix spécial Engagement régional.
👏 Félicitations à l’ensemble des finalistes et lauréats — quel privilège de faire partie de cette cohorte d’entrepreneurs passionnés.

Un immense merci à toute l’équipe d’ pour l’organisation impeccable. Un gala magnifique, un discours inspirant de Manon Théberge, et une animation dynamique et chaleureuse signée Anaïs Favron.

Maintenant que le Défi OSEntreprendre est derrière nous …

🔨 Cap sur les travaux de construction!
Les travaux ont officiellement débuté cette semaine. 😄

On a déjà hâte de vous partager les premières images.📸

de D'Autray

✨ Une étape qui nous rend particulièrement fiers ✨Lorsque nous avons décidé de nous inscrire au Défi OSEntreprendre, nou...
06/06/2026

✨ Une étape qui nous rend particulièrement fiers ✨

Lorsque nous avons décidé de nous inscrire au Défi OSEntreprendre, nous y avons vu une belle occasion de faire connaître notre projet et de sortir un peu de notre zone de confort.
Nous n'aurions jamais imaginé que cette démarche nous mènerait aussi loin.

🏆 Lauréats locaux – Volet Création d'entreprise, catégorie Exploitation, transformation et production pour la MRC de D'Autray.
Puis, quelques semaines plus t**d :
🏆 Lauréats régionaux – Volet Création d'entreprise, catégorie Exploitation, transformation et production pour la région de Lanaudière.

⏰Le 10 juin prochain, nous aurons maintenant l'honneur de représenter la région de Lanaudière lors du Gala provincial qui se tiendra au Palais Montcalm à Québec.

Peu importe l'issue de cette prochaine étape, nous avons déjà le sentiment d'avoir gagné quelque chose de précieux.💎

Depuis le début de l'aventure de 40 Arpents, Brasserie rurale inc., nous avons la chance d'être entourés d'organisations et de partenaires uniques qui nous accompagnent dans la réalisation de ce projet un peu fou.

Merci à la MRC de D'Autray,à la SADC de D'Autray-Joliette, à Lanaudière Économique et à Desjardins Entreprises pour leur confiance et leur soutien. C'est notamment grâce à leur accompagnement que nous avons osé nous lancer dans cette aventure entrepreneuriale et participer au Défi OSEntreprendre.👏

Lorsqu'on est plongé dans les plans, les démarches administratives, les études, le financement et les travaux à venir, on oublie parfois de prendre un moment pour regarder le chemin parcouru.🎗️

Ces reconnaissances nous rappellent que le rêve que nous portons depuis plusieurs années est en train de devenir réalité.

🍻Merci de faire partie de l'aventure! 🍻


05/30/2026

🎉🍻C’est officiel! 🍻🎉

Après plus de 5 ans de réflexion, de démarches et surtout… plus de 2 ans d’attente, nous avons finalement reçu le feu vert du ministère de l’Environnement pour exploiter notre microbrasserie sur nos terres à Saint-Didace!

C’est avec beaucoup de fierté et d’émotion que nous vous annonçons que 40 Arpents, Brasserie rurale inc. verra le jour au début de l’automne. 🎉🎉

🌲40 Arpents, c’est bien plus qu’une microbrasserie. C’est l’aboutissement d’un rêve profondément enraciné sur nos terres. Un lieu où la villégiature, les richesses de la forêt et notre passion pour la bière se réuniront pour créer une expérience unique.🍺

Cette page sera votre fenêtre privilégiée pour suivre cette belle aventure. Au cours des prochains mois, nous vous ferons vivre l’évolution du projet, les travaux de construction, les défis, les réussites… et quelques surprises!

Merci à tous ceux qui nous encouragent depuis le tout début. Le plus beau reste à venir!! 🥰

Martin & Valérie 40 Arpents, Brasserie rurale inc.



Adresse

995, Place D'Youville
Quebec, QC
G1R 3P1

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