Mets Vietnamiens Xuân

08/23/2026

À demain au marché public de Magog.

08/22/2026

📣 Demain, Xuân sera au marché public de Eastman!

Après environ 4 ans, je suis de retour au marché Public de Eastman, où j’ai vendu pendant mes deux premières années. 😊

Si vous passez au marché demain, venez me faire un petit coucou!
Au menu : rouleaux de printemps, nems, bánh mì, thé aux fraises et quelques autres plats vietnamiens. 🇻🇳

📍 Marché Eastman
📅 Demain

À demain! 👋😊

08/15/2026

ÉPISODE 3 – DE LA CUISINE À LA CULTURE VIETNAMIENNE

Après quelque temps à partager ma cuisine, j’ai réalisé que beaucoup de gens au Québec connaissaient le Vietnam à travers ses plats.
Mais mon pays avait tellement plus à raconter.

Alors, j’ai commencé à partager l’Áo Dài, les danses, les traditions et ces petits morceaux de culture qui me rapprochent de chez moi.
Parce que pour moi, faire découvrir le Vietnam, ce n’est pas seulement faire goûter ses plats. C’est aussi partager une culture, créer des liens et raconter les belles histoires de mon pays. ❤️

✨ Découvrez comment Méts Vietnamiens Xuân est allé bien au-delà de la cuisine.
Rendez-vous dans la partie 4 !

08/13/2026

À samedi

🌽 C'EST LA FIESTA MAÏS LE 15 AOÛT AU MARCHÉ ! 🎉

Une denrée contre un maïs pour Moisson Estrie !
Profitez-en, ça ne dure qu'une journée !

🕘 Ouvert de 9h à 15h, avec plein de monde et de bonne humeur au rendez-vous !

Voici les exposants qui vous attendent :

🥬 Agroalimentaire

Les Potagers Radis-Kales - Agriculture Urbaine — Salade prête à manger cultivée à vélo

Au Jardin d'Edem — Légumes africains bio et produits maison

Saint-Piment — Sauces piquantes

La shop à Croissant/Cantons mange — Viennoiseries et pains

Barista Mobile Géogène — Cafés de spécialités

Marché de solidarité régionale des Amies de la Terre de l'Estrie — Produits locaux

Le Potager d'Émylou — Légumes bio et produits fumés

Verger Bruno Despots — Pommes confitures et tartes

Les Jardins d'Athéna — Légumes locaux et œufs

Ferme Sévigny — Petits fruits frais

Le champignologue cueilleur et cultivateur — Champignons sauvages frais

Ferme Fleurimont - Coop de solidarité — Œufs et viande de poulet et bœuf

Les Ateliers de Danielle — Gelée de Porto

Miellerie DMG — Miel et bougies

🍜 Restauration et thé

Mets Vietnamiens Xuân — Cuisine Vietnamienne

Luz Stella Pacheco — Cuisine Colombienne

Le café NamasThé — Cafés et gourmandises

🌸 Fleurs

FleurAgit — Fleurs fines herbes et ail

🍁 Alcools

La Maison Rupicole — Alcool d'érable

🧼 Cosmétiques

Les Mels — Savons et soins corporels

💍 Bijoux

Créations Shakti — Bijoux

🪵 Bois et art

Staatik — Produits de bois pour cuisine

Sylvie Bertrand créations — Art naturel

Aiguisage Leclerc — Aiguisage de couteaux et outils tranchants

✨ Et plus encore

Club des jeunes entrepreneurs de demain — Produits artisanaux

Fondation du CHUS — Grand tirage de la santé

Festin Nomade — Fast food local

On vous attend nombreux, venez faire le plein de bonnes trouvailles ! 🛍️

08/11/2026

Merci Christella Tchicaya pour cette magnifique vidéo et pour vos gentils commentaires ! Ça me fait vraiment plaisir. ❤️

08/09/2026

Le secret d'un porc grillé tendre et juteux! 🥩✨

Vous vous demandez comment obtenir cette viande parfaitement caramélisée et savoureuse comme au Vietnam?

💡 Petit aperçu des secrets de Xuân :

Choisissez une épaule de porc pour avoir le parfait équilibre entre le maigre et le gras.

Massez la viande quelques minutes pour faire pénétrer la marinade.

Pas d'huile de rocou? Pas de panique! Le paprika ou le curcuma font des merveilles pour la couleur! 🎨

Enregistrez la fiche recette pour votre prochain BBQ!📌
💫Nous apportons un peu du Vietnam dans votre maáion.

📞 Appelez-nous : (819) 238-5569

08/04/2026

Comment ai-je lancé mon entreprise en pleine pandémie ? 🌿 - PARTIE 2

En 2020, sans restaurant, sans clients et en connaissant à peine personne au Canada... J'ai tout de même osé commencer.

Entre 100 prospectus distribués à vélo chaque jour et cette toute première commande d'un couple de retraités pour un anniversaire, chaque effort en valait la peine. C'est ainsi que tout a commencé.

✨ Découvrez comment ces petits pas ont donné vie à Méts Vietnamiens Xuân !

Rendez-vous dans la partie 3 !

08/04/2026

Je n’ai aucune idée de ce que je racontais à cette cliente… 😅 Mais à voir ma bouche, ça devait être très important!

08/01/2026

Événement caritatif à la clinique de psychologie des cantons pour l’association JEVI