Bigarade

10/05/2026

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Menu de la semaine du 7 octobre 2026
A commander avant 16 hrs mercredi, livraison le jeudi am
[email protected]
ou 418 7992118
Potage de tomate, fenouil et aux herbes
Tartelette érable et citrouille
Menu 1
Saucisse et rouelle de lapin farci au pistache et canneberge, sauce au thym et vin blanc, mousseline de céleri-rave et jardinière de légume
Menu 2
Pétoncle rôti, beurre de poivron, beurre de tomate, courge spaghetti au basilic
Jardinière de légume

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09/28/2026

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Menu de la semaine du 1 octobre 2026
A commander avant 16 hrs mercredi, livraison le jeudi am
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ou 418 7992118
Velouté de zuchini au cari
Moelleux banane chocolat

Menu 1
Poké bol asiatique,
Crevette grillé, riz a sushi, légumes croquants, avocats, fruit du dragon et édamame, herbes fraîches, vinaigrette au sésame

Menu 2
Bol Big Mac
Bœuf haché de la ferme Highland de Lotbinière, iceberg, cheddar, tomate, oignon, cornichon, et sa sauce !!

09/21/2026

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Menu de la semaine du 24 septembre 2026
A commander avant 16 hrs mercredi, livraison le jeudi am
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Salade césar Bigarade
Tarte aux pommes
Menu 1
Mini ravioli au 4 fromages, lait de mais, crevette nordique, betterave jaune

Menu 2
Pâte fraîche, sauce au chanterelle et lardon, fond de veau, vin blanc, crème

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09/14/2026

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Retour de vacance
Menu de la semaine du 17 septembre 2026
A commander avant 16 hrs mercredi, livraison le jeudi am
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ou 418 7992118

Fritters de courge et sauce épicé Aunt May’ de la Barbade
Gâteau à la patate douce et au rhum épicé
Menu 1
Steak d’espadon grillé au citron vert, coucou badjan, salsa de tomate et mangue
Légume des îles

Menu 2
Poulet grillé aux épices de la Barbade, pomme de terre braisé, salade de concombre et Sauce chien

09/14/2026

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Retour de vacance
Menu de la semaine du 17 septembre 2026
A commander avant 16 hrs mercredi, livraison le jeudi am
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Fritters de courge et sauce épicé Aunt May’ de la Barbade
Gâteau à la patate douce et au rhum épicé
Menu 1
Steak d’espadon grillé au citron vert, coucou badjan, salsa de tomate et mangue
Légume des îles

Menu 2
Poulet grillé aux épices de la Barbade, pomme de terre braisé, salade de concombre et Sauce chien

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08/31/2026

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Menu de la semaine du 3 septembre 2026
A commander avant 16 hrs mercredi, livraison le jeudi am
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ou 418 7992118
Soupe won ton
Cake au tarot
Menu 1
Morue d’Alaska, lait de coco au cari rouge, vermicelle de riz et légumes thai, herbes fraîches
Menu 2
Pad thai au filet de porc char sui, œuf frit, légume, nouille de riz large, oignon frit, herbes fraîches
20$

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08/24/2026

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Menu de la semaine du 27 août 2026
A commander avant 16 hrs mercredi, livraison le jeudi am
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ou 418 7992118
Soupe minestrone au légume d’été
Verrine bleuet sauvage et chocolat
Menu 1
Sandwich au homard façon club, salade de chou au cornichon et chip Miss Vicky
Menu 2
Calzone aux charcuterie italienne, confiture d’aubergine et tomate, mozzarella fraîche et salade césar
20$

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08/17/2026

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Menu de la semaine du 20 août 2026
A commander avant 16 hrs mercredi, livraison le jeudi am
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ou 418 7992118
Croquettas de smoke meat et grain de cheddar, dip au cornichon
Framboise et chocolat blanc

Menu 1
Pavée morue d’Alaska poelé et son beurre composé tomate et basilic
Pdt nouvelle vapeur et légume
Menu 2
Brochette de volaille grillé à la portugaise, pdt rôtie et légume
Sauce BBQ maison
20$

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08/10/2026

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Menu de la semaine du 13 août 2026
A commander avant 16 hrs mercredi, livraison le jeudi am
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ou 418 7992118

Velouté de homard et mais
Tartelette amandine au bleuet d’ici

Menu 1
Salade ‘’Josée’’
Buffarella de la Fromagerie Fuoco de St-Lin, pêche de l’Ontario rôtie, concombre, menthe et basilic, fleur de capucine
Menu 2
Guédille de crevette d’Argentine, chair tendre et sucrée, mayo à l’échalotte, safran et citron
Chip Miss Vicky
20$

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08/03/2026

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Menu de la semaine du 6 août 2026
A commander avant 16 hrs mercredi, livraison le jeudi am
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ou 418 7992118

Gaspacho délicieuse à la cantaloup et tomate, crouton Borderon
Mousse au chocolat, érable et piment

Menu 1
Cuisse de canard confite, salade verte au bleuet de la bleuetière de Parisville et pacane
Vinaigrette vin rouge et érable
Menu 2
Orecchiettes, sauce crémeuse aux palourdes, chorizo, mais, vin blanc et fromage
Paternel de la Fromagerie du Rang 9
20$

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