Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 11:30am - 12am Mardi 11:30am - 12am Mercredi 11:30am - 12am Jeudi 11:30am - 1am Vendredi 11:30am - 1am Samedi 11:30am - 1am Dimanche 11:30am - 12am

La Souche Limoilou

Accueil
Canada
Quebec, QC
La Souche Limoilou

À La Souche Limoilou, on vous offre un espace de dégustation chaleureux et festif qui vous fera vivre un moment de répit en nature, en plein cœur de la ville.
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09/18/2026

Les casks, on connaît ça à La Souche!🍺

On en sert à l’année au pub de Limoilou, mais pour la Semaine du Cask Ale, on avait envie de leur consacrer une soirée bien spéciale. 👀

📅 Le 23 septembre, on vous attend dès 18h pour notre Soirée Cask Ale!
🎶 Chansonnier Bosko dès 19h
🍽️ Ardoise spéciale
💥 Et bien sûr, de bons casks à découvrir!

Et ce n’est pas juste pour la soirée, du 17 au 27 septembre, les pintes de cask sont à seulement 6$ au pub de Limoilou.

Une belle occasion de redécouvrir le cask… comme on l’aime à La Souche. 🍻

09/17/2026

𝗡𝗢𝗨𝗩𝗘𝗔𝗨: Le Cycliste 🚲🍺

Vous l’aurez compris… Une nouvelle Nano débarque à La Souche!

𝗡𝗮𝗻𝗼 𝗯𝗹𝗼𝗻𝗱𝗲 - 𝟮,𝟱%

Parfaite pour un pit-stop après quelques kilomètres, pour l’après-ride… ou juste parce que t’as soif! Une bière de soif brassée pour rafraîchir sans tuer l’élan. 💨

Le Cycliste est maintenant disponible! 🚲🍻

09/16/2026

C’est officiel. ❤️

Le Cycliste a trouvé sa place… et pas seulement auprès de La Joggeuse. 👀

Le Cycliste, notre nouvelle Blonde à 2,5%, rejoint officiellement la gamme Nano de La Souche. 🚲

Disponible dès maintenant!🍻

09/10/2026

séʀɪᴇ ᴇxᴘéʀɪᴍᴇɴᴛᴀʟᴇ 🐺
3 Sommets

𝗧𝗿𝗶𝗽𝗹𝗲 𝗱𝘂 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂 𝗺𝗼𝗻𝗱𝗲 - 𝟵,𝟮%
Agrumée - Épicée - Réconfortante

Un pied dans le vieux monde, l’autre dans le nouveau. 🌎

On reprend le caractère épicé et chaleureux d’une Triple belge, puis on traverse l’Atlantique avec un généreux houblonnage à froid de Centennial, Citra et Cryo Strata.

Une version différente de notre vieux classique, La Émérillon. 🍻

𝗗𝗶𝘀𝗽𝗼𝗻𝗶𝗯𝗹𝗲 𝗲𝘅𝗰𝗹𝘂𝘀𝗶𝘃𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗮𝘂 𝗽𝘂𝗯 𝗱𝗲 𝗟𝗶𝗺𝗼𝗶𝗹𝗼𝘂, 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘂𝗻𝗲 𝗱𝘂𝗿𝗲́𝗲 𝗹𝗶𝗺𝗶𝘁𝗲́𝗲!

SANTÉ! 🍻

09/09/2026

⚠️ ÉVÉNEMENT REPORTÉ ⚠️

En raison des prévisions météorologiques annoncées pour cette fin de semaine, nous avons pris la décision de reporter la fête des récoltes prévu le 13 septembre à la Houblonnière.

Ce n’est que partie remise! Nous vous reviendrons sous peu avec une nouvelle date.🍻

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Merci de votre compréhension et à très bientôt! 🍻
La fête des récolte arrive à La Souche!🌾

Venez célébrer la fin de l’été lors d’une journée festive organisée avec et .compagnieanimale! ☀️

Au programme : producteurs et entreprises locales, zone canine, jeux gonflables, fumoir, bar extérieur, chansonnier et plusieurs belles découvertes!

📅 Dimanche 13 septembre
🕛 De 12h à 16h
📍 La Souche Stoneham

Rassemblez la famille, invitez vos amis et venez profiter de cette belle journée avec nous! 🌽

09/08/2026

𝗨𝗻 𝗶𝗺𝗺𝗲𝗻𝘀𝗲 𝗺𝗲𝗿𝗰𝗶 𝗮̀ 𝗻𝗼𝘀 𝗽𝗿𝗲́𝗰𝗶𝗲𝘂𝘅 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗮𝗻𝗱𝗶𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲𝘀! 💛🍻

La deuxième édition d’Inexploré n’aurait pas été la même sans le soutien et la confiance de nos partenaires.

Merci à BLVD 102.1, , , Capital Propane et .qc d’avoir contribué au succès de cette belle fin de semaine et de nous avoir aidés à faire rayonner le savoir-faire brassicole de notre région.

𝗠𝗲𝗿𝗰𝗶 𝗱’𝗮𝘃𝗼𝗶𝗿 𝗰𝗿𝘂 𝗲𝗻 𝗜𝗻𝗲𝘅𝗽𝗹𝗼𝗿𝗲́ 𝟮𝟬𝟮𝟲 𝗲𝘁 𝗱’𝗮𝘃𝗼𝗶𝗿 𝗳𝗮𝗶𝘁 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗲 𝗱𝗲 𝗹’𝗮𝘃𝗲𝗻𝘁𝘂𝗿𝗲! 🙌💛

09/07/2026

Notre Smoothie Beach Tarte aux pommes, c’est le petit goût réconfortant qu’on aime à l’arrivée de l’automne. 🍂

Fruité, gourmand et tout simplement décadent. 🤤

Disponible dès maintenant!

09/03/2026

🍎 NOUVEAUTÉ — SMOOTHIE BEACH TARTE AUX POMMES 🍁

La plage prend des airs d’automne. 🌊🍂

Notre Smoothie Beach revient dans une version inspirée d’un classique bien de saison : la tarte aux pommes!

Un assemblage de bière sure et de purée de pommes, avec une touche de cannelle et de sirop d’érable. Acidulée, fruitée et juste assez réconfortante pour faire la transition entre les dernières journées chaudes et l’arrivée de l’automne.

🍏 Pomme
🍁 Sirop d’érable
🤎 Cannelle
🌊 4,5 % alc./vol.

Une vague de tarte aux pommes dans une canette. SANTÉ! 🍻

Disponible dès maintenant à notre boutique de Stoneham, notre frigo de Limoilou, et en distribution partout au Québec.
📍 Vérifiez la disponibilité auprès des points de vente.

04/29/2026

Bon mercredi! 🌞

Le pub de Limoilou sera 𝗳𝗲𝗿𝗺𝗲́ 𝗱𝗲 𝟭𝟲𝗵 𝗮̀ 𝟮𝟬𝗵𝟯𝟬
pour un événement privé.

Votre pinte vous attend dès 20h30 pour le reste de la soirée. 🍻
Merci de votre compréhension!

Adresse

801 Chemin De La Canardière
Quebec, QC
G1J2B8

Heures d'ouverture

Lundi	11:30am - 12am
Mardi	11:30am - 12am
Mercredi	11:30am - 12am
Jeudi	11:30am - 1am
Vendredi	11:30am - 1am
Samedi	11:30am - 1am
Dimanche	11:30am - 12am

Téléphone

+15817421144

Site Web

https://www.lasouche.ca/

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