08/06/2026
🌻 Petite réflexion...
Depuis quelque temps, je réfléchis beaucoup à ma façon de travailler.
J'ai toujours voulu être une personne ouverte. J'aime les nouveaux défis, les idées différentes et les projets qui me sortent de ma zone de confort. Créer fait partie de ce qui me fait vibrer.
Mais avec le temps, j'ai aussi compris une chose importante : être ouverte ne veut pas dire ne pas avoir de limites.
Derrière chacune de mes créations, il y a bien plus qu'un gâteau.
Il y a des heures à tester, recommencer, ajuster et perfectionner. Il y a des recettes que j'ai développées au fil du temps, des techniques que j'ai apprises, des erreurs qui m'ont permis de grandir et une passion qui ne cesse d'évoluer.
Chaque gâteau que je réalise est le résultat de plusieurs années d'apprentissage. Ce n'est pas seulement le gâteau que vous voyez, mais aussi toutes les heures passées à refaire une recette parce qu'elle ne me satisfaisait pas, à changer un ingrédient, à apprendre une nouvelle technique ou à recommencer jusqu'à obtenir le résultat que je recherchais.
Oui, faire un gâteau, beaucoup de gens peuvent le faire. Et je trouve ça merveilleux. 💛
Mais chaque artisan y met une partie de lui-même. Pour moi, ce sont mes recettes, mon savoir-faire, ma créativité, mon expérience et tout le temps que je consacre à offrir un résultat dont je suis réellement fière.
J'aime trouver des solutions. J'aime adapter un projet lorsque c'est possible. J'aime réfléchir avec les gens, échanger des idées et créer quelque chose d'unique.
Je crois qu'un beau projet se construit dans les deux sens : avec des idées, de l'écoute, de la confiance... mais aussi avec une compréhension de ce qui est réaliste à créer.
J'ai aussi appris que je ne peux pas tout faire, ni tout transformer. Non pas parce que je n'en ai pas envie, mais parce que je veux continuer à respecter mon travail, mes limites et ce que je choisis d'offrir.
Si je simplifie parfois un projet ou si je propose une autre façon de le réaliser, ce n'est jamais parce que je manque d'intérêt. Au contraire. C'est parce que je veux continuer à créer des gâteaux qui me ressemblent et dont je peux être fière au moment de fermer la boîte.
Je ne cherche pas à me comparer aux autres.
Je cherche simplement à rester fidèle à ce que je construis, un projet à la fois.
Parce qu'au final, ce que je souhaite laisser derrière moi, ce ne sont pas seulement de beaux gâteaux, mais des créations faites avec cœur, honnêteté et respect. Du respect pour mon travail, mais aussi pour toutes les personnes qui choisissent de faire un bout de chemin avec moi.
J'espère simplement avoir la chance de continuer à créer, apprendre, évoluer... encore et encore longtemps. Merci du fond du cœur à toutes les personnes qui me permettent de vivre cette belle aventure, une création à la fois. 🤍🌻
