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Le Légumier de l'Est

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Canada
Rimouski, QC
Le Légumier de l'Est

Nos produits fraîchement préparés et contrôlés vous permettent d’économiser temps, argent et énergie. C’est garanti.

Contactez-nous dès aujourd’hui pour augmenter votre rendement en cuisine.

10/04/2025

🎉 Déjà 4 ans pour Sylviane au Légumier !
Notre seule et fière représentante féminine à l’usine (avec Sara), et nouvellement mariée 💍 mérite bien qu’on la souligne aujourd’hui!

On l’apprécie chaque jour pour sa polyvalence et sa bonne humeur contagieuse. Fait intéressant: Sylviane est une passionnée de camping et de plein air!🌿⛺

Merci Sylviane de faire partie de l’équipe, on est chanceux de t’avoir avec nous! 💚

09/29/2025

🥕📦 C’est le temps des livraisons!

Plusieurs élèves s'apprêtent à recevoir leurs légumes frais dans le cadre de leur campagne de financement 2025. 🌱

Voici les livraisons prévues en octobre :
* 9 octobre : École de St-Ulric – au profit des Journées découvertes
* 17 octobre : École Paul-Hubert – pour financer la comédie musicale

Merci de choisir les producteurs d'ici! 💚
Pour réserver une campagne cet automne, contactez-nous!

09/25/2025

🍂 Ahhh l’automne… le temps parfait pour popoter et faire des réserves pour l’hiver! Et quoi de mieux qu’une bonne sauce à spaghetti maison? 😋

Pour économmiser de longues minutes de coupe, utilisez nos légumes à spaghetti précoupés! 🥕🧅🥬
🛒: https://www.lelegumierdelest.com/collections/melanges-de-legumes/products/legumes-a-spaghetti

09/21/2025

Qui d’autre est envahi par ses surplus de légumes du jardin? 🥒🥕🍅👆😅
On veut connaître vos meilleures astuces et recettes pour désencombrer le frigo… et passer vos récoltes!

09/15/2025

🥗 La routine s'installe… mais on a toujours envie de bien manger sans passer trop de temps en cuisine!

Voici une idée de vinaigrette maison passe-partout à préparer d’avance pour vos lunchs d’école ou vos repas au bureau. 🎒💼

75 ml (1/3 tasse) d’huile d'avocat ou d'olive
35 ml (6 c. à thé) de vinaigre de vin blanc
5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon
5 ml (1 c. à thé) d’origan séché
5 ml (1 c. à thé) de miel ou sirop d'érable
Au goût, sel et poivre du moulin

Elle rehausse à merveille les salades, le couscous et le quinoa et se conserve à température ambiante… pratique pour économiser de la place dans la boîte à lunch! L’essayerez-vous la semaine prochaine?

09/10/2025

Les légumes locaux… meilleur pour vous et pour la planète (oui, vraiment) 🌎

Saviez-vous que certains légumes peuvent perdre jusqu’à 56 % de leur vitamine C après seulement une semaine de transport et d’entreposage*? 🥦 Les légumes locaux, récoltés à maturité et voyageant peu, conservent beaucoup plus de leurs nutriments (et leur goût aussi!)

En plus d’être bons pour votre santé, ils réduisent l’empreinte carbone liée au transport et soutiennent les producteurs de proximité. 🥕

Et si, en prime, vos légumes arrivent déjà coupés, c’est moins de temps en cuisine et plus de temps pour profiter de vos repas. 🤭

* Source de l'étude : https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10969708/

09/06/2025

🥕 Trop de bons légumes dans le frigo et pas assez de temps? Pensez à les mariner!
C’est plus facile qu’on pense et ça permet de sauver vos récoltes au lieu de les gaspiller. 🌿
(radis, carottes, fèves, oignons... tout y passe!)

09/02/2025

📚✏️ Le Légumier + ton école = une recette gagnante! 🌱🥕

Pour une campagne de financement originale, pensez à nos sacs de légumes locaux.
Une solution simple qui fait une différence dans les assiettes… et dans la communauté! 💚

👉 Intéressé(e)s?
📧 [email protected]

📞 418-723-1779

Merci d’encourager vos producteurs d’ici tout en soutenant vos projets scolaires! 🍏

08/24/2025

♻️ Rien ne se perd, tout se transforme 🌱

Saviez-vous que les retailles issues de la coupe de nos légumes poursuivent leur chemin? Elles sont envoyées à la , où elles servent à produire le compost municipal plutôt que de finir aux poubelles.

🌱 Ce compost, riche et naturel, est ensuite distribué gratuitement aux citoyens quelques fois par année, fermant ainsi la boucle entre production, valorisation et utilisation locale.

Même si nous réduisons au maximum nos retailles, de grandes quantités de matières trouvent ainsi une deuxième vie. Cette solution verte s’est imposée comme la plus adaptée pour la simplicité, la sécurité et le respect de l’environnement. 💚

08/21/2025

Nous recrutons des manœuvres pour la transformation des légumes ! 🥕🥒🍅

Notre usine de transformation est à la recherche de personnes dynamiques pour prêter main-forte à notre équipe.

🕒 Horaire :

Entre 20h et 35h par semaine

Du lundi au vendredi

Début des journées entre 6h00 et 8h00

On termine… quand on termine 😉

💪 Ce qu’on cherche chez toi :

Bonne capacité physique

À l’aise de travailler debout pendant de longues périodes

Rigueur et attention aux détails

Vitesse d’exécution, c’est un gros plus !

📌 Petit bonus : Possibilité de jumeler cet emploi avec un autre ou d’avoir un petit peu d’heure de soir c’est à voir.

Intéressé(e) ?
Écris-nous directement sur Messenger ou envoie ton CV à :
📧 [email protected]

08/21/2025

🎒 Entre les cours, les activités et les repas, chaque minute compte.

Avec nos légumes locaux coupés, on facilite l’effort en cuisine pendant la rentrée (et toute l'année!) 🥕🥦
Parfaits pour garnir les boîtes à lunch, ajouter des couleurs aux salades ou préparer une collation santé en deux temps, trois mouvements après l'école.

📍 Nous livrons chaque semaine en : Haute-Gaspésie, Matanie, Vallée, Mitis, Rimouski-Neigette, Les Basques, Rivière-du-Loup et Témiscouata! Visitez notre site pour faire votre sélection : www.lelegumierdelest.com

08/10/2025

On vous parlait de conservation récemment... mais le meilleur truc pour éviter le gaspillage, c’est....de les manger! 😄

Voici quelques idées pour éviter de jeter des légumes 🥕💚
✅ Coupez-les d’avance
✅ Ajoutez-les dans vos recettes
✅ Faites une soupe, un potage ou une sauce

Adresse

326, Montée Ste-Odile
Rimouski, QC
G5L6M3

Heures d'ouverture

Lundi	7am - 4pm
Mardi	7am - 4pm
Mercredi	7am - 4pm
Jeudi	7am - 4pm
Vendredi	7am - 4pm

Téléphone

+14187231779

Site Web

http://lelegumier.com/

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