Mme.catherine

Mme.catherine Café-Traiteur

Je suis présentement à la recherche d'un.e cuisinier.ère pour combler notre équipe 💚 Où: Café Pista MassonQuand: Dès mai...
08/28/2023

Je suis présentement à la recherche d'un.e cuisinier.ère pour combler notre équipe 💚

Où: Café Pista Masson
Quand: Dès maintenant!
Poste: cuisnier.ère, temps plein
Horaire de jour
Salaire compétitif avec pourboire $$

Contactez-moi en privé ou écrivez à l'adresse courriel affiché!

Au plaisir de travailler avec vous !!

Mon défi vide-frigo de ce matin 🧡 en collaboration avec ont lancé au début du mois le défi vide-frigo ! Après avoir fai...
01/20/2022

Mon défi vide-frigo de ce matin 🧡

en collaboration avec ont lancé au début du mois le défi vide-frigo !

Après avoir fait le ménage de mon congélateur ( la zone ou j’accumule trop) j’ai réussi à me concocter un beau et bon smoothie déjeuner!! Celui-ci pourrait très bien se servir en dessert style nice cream en omettant le liquide!!

Ingrédients que j’ai réussi à passer:

Un vieux popsicle fait maison au yogourt et camerises!

Des pêches et mangues congelées qui ont commencé à prendre dans le frimas 🥶

Une banane congelée ( j’en ai beaucoup trop)

Et un fond de jus de mangue qui s’était ramassé dans le fond du réfrigérateur!!

J’y ai ajouté du yogourt grec nature pour une meilleur onctuosité!

Pour la garniture :

Un fond de sac de granola.

Des céréales au fruits

Des graines de chia

Des graines de lin moulues

Et de la noix de coco râpée

Bonne journée ☀️

Bon matin 🧡
01/19/2022

Bon matin 🧡

Buffet Déjeuner!! Pour une formation à l’interne!Paniers de viennoiseries 🥐 Assiette de fruits 🍉 Assiette de Fromages du...
09/21/2021

Buffet Déjeuner!!

Pour une formation à l’interne!

Paniers de viennoiseries 🥐

Assiette de fruits 🍉

Assiette de Fromages du Québec 🧀

Café ☕️ (pas en photo)

** Menu officiel à venir **

💛🧡

On emménage et décor l’espace café 🪴🧡
09/10/2021

On emménage et décor l’espace café 🪴🧡

Beaucoup trop fière de mon café ce matin 😍Voici le Latte Macchiatto ☕️Merci de m’avoir parler de ce café et de m’avoir ...
07/23/2021

Beaucoup trop fière de mon café ce matin 😍

Voici le Latte Macchiatto ☕️

Merci de m’avoir parler de ce café et de m’avoir partagé tes trucs 🤗❤️

Pas parfait mais avec de la pratique il sers encore plus beau!! L’important c’est qu’il était très bon 😋

Popsicle maison Yogourt à la Vanille, Camerises et Framboises du Québec 💙Le résultat 😍
07/15/2021

Popsicle maison Yogourt à la Vanille, Camerises et Framboises du Québec 💙

Le résultat 😍

Encore la camerise ♥️ Recette #3Limonade à la camerise avec un soupçon de framboise!!Après ma recette de popsicle il me...
07/11/2021

Encore la camerise ♥️



Recette #3

Limonade à la camerise avec un soupçon de framboise!!

Après ma recette de popsicle il me restait un mini peu de purée de framboises et une bonne quantité de purée de camerises!! J’ai décidé d’en faire une limonade improvisée!!

Vous pouvez très bien en faire un cocktail avec un bon gin ou rhum québécois 🍹

Si vous partez de zéro je vous suggère la recette suivante et remplacer les fraises par des camerises ou petits fruits de votre choix selon la saison !!

https://www.ricardocuisine.com/recettes/5701-limonade-aux-fraises

La camerise ♥️ Recette #2Popsicle yogourt, camerises et framboises 😋https://tastecanada.org/popsicles-aux-fraises-et-ca...
07/10/2021

La camerise ♥️



Recette #2

Popsicle yogourt, camerises et framboises 😋

https://tastecanada.org/popsicles-aux-fraises-et-camerises/

Recette originale avec fraises et camerises mais à défaut de ne plus avoir de fraises j’ai pris mes framboises du Québec qu’il me restait au frigo!!

Ils sont partis au congélateur résultat demain en story ou publication!!

La camerise ce fruit méconnue mais si bon 😍Recette #1 : Confiture de camerises au sirop d’érableParfait pour mettre sur...
07/10/2021

La camerise ce fruit méconnue mais si bon 😍

Recette #1 : Confiture de camerises au sirop d’érable

Parfait pour mettre sur les rôties au petit déjeuner, en coulis sur la crème glacée à la vanille ou encore sur un gâteau au fromage et bien plus!!

Nous sommes allés en faire la cueillette le week end dernier chez !! Super belle expérience, entreprise familiale très accueillante!! Activité à faire et à refaire!!

Encourageons nos maraîchers!! 👩🏻‍🌾👨🏽‍🌾

PS: d’autres recettes à venir 💛

https://cariboumag.com/2018/07/aliment-en-vedette-la-camerise/

On parle souvent du maître du grill ... mais qu’est-ce qu’il en est de la maîtresse du grill!! 🤔 À la maison c’est moi q...
06/06/2021

On parle souvent du maître du grill ... mais qu’est-ce qu’il en est de la maîtresse du grill!! 🤔

À la maison c’est moi qui gère le BBQ 💪🏻

L’autre soir c’était:
Haut de cuisse de poulet épicé 🌶

Et aujourd’hui:
Merguez 100% Agneau

Vive la saison du BBQ 🧡

@ Rosemont–La Petite-Patrie

Address

Rosemont - La Petite-Patrie, QC
H2G 1T4

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Monday 8am - 2pm
Tuesday 8am - 2am
Wednesday 8am - 2pm
Thursday 8am - 2pm
Friday 8am - 2pm

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