Verger de Tilly

06/17/2026

Psst ! Notre boutique sera aussi ouverte ce vendredi dès 11h30 pour vous procurer canettes de bière et bouteilles de cidre 🥳

Ce vendredi 19 juin, c’est sur la terrasse de la Confrérie que ça se passe ! 🤘

Et pour souligner notre ouverture dès 11h30, au menu : du soleil ☀️ (on se croise les doigts 🤞), de la bière 🍺, du cidre 🥂 et vous 🥰

Alors pour vous faire patienter (et saliver 🤤) encore un peu, voici ce qui vous attend sur nos lignes de fûts :

🍺- Blanche de Tilly | 4,5%
Blanche de blé aux pommes

🍺- Le Temps des Framboises | 5,5 %
Blonde (Kölsch) aux framboises

🍺- ¡ Ahorita ! | 5,3 %
Lager mexicaine au schisandra

🍺- Le Temps des Camerises | 7,1 %
Blonde aux camerises

🍺- Pépé la Prune | 7,5 %
Porter aux prunes vieillie en barrique d'acerum

🍺- Chérie Porter | 7,5 %
Porter aux cerises griottes

🥂- Avalon | 6,5 %
Cidre brut pétillant gazéifié, style Normand

🥂- Méli-Méla | 6,5 %
Cidre brut pétillant gazéifié, style vin blanc

🥂- Pomélia | 4,8 %
Cidre brut pétillant gazéifié, légèrement sucré

Sans parler de nos 5 nouveaux cidres disponibles en bouteille ! 🍾

Ça donne soif tout ça, non ?

À très bientôt 😎

05/29/2026

Rejoignez notre super équipe 😁🍺

OFFRE D'EMPLOI | Saison 2026 🍻

🍺 Tu aimes passer de bons moments en bonne compagnie autour d'une bonne bière ?

🤘 Tu as de l'expérience en service au bar ou tu aimerais tenter l'expérience même si tu n'as pas de formation ?

🌾 Tu as un intérêt pour les bières de microbrasserie, le cidre ou l'agriculture et tu adores partager tes connaissances ?

Rejoins notre équipe de serveurs.euses au bar extérieur de la Confrérie de Tilly pour la saison 2026, et on peut t'assurer que tu pourras profiter des belles journées ensoleillées ☀️ et de toutes tes fins de soirées (oui, oui !), en plus de découvrir une clientèle chaleureuse dans une ambiance familiale ! 🍻

▪️Contrat saisonnier de juin à octobre
▪️Temps plein ou temps partiel
▪️Salaire à pourboire selon expérience
▪️Formation sur place
▪️Bonne condition physique, entregent et rigueur sont un must !

Pour en savoir plus ou pour nous faire parvenir ta candidature, écris-nous au [email protected].

On a déjà hâte d’en apprendre plus sur toi !

☀️🤘🍺

05/04/2026

⭐️ Jeunes en Action ⭐️

C'est sous un soleil radieux que, la semaine dernière, nous avons accueilli le Groupe scout: 129e St-Jean/St-Romuald pour notre ramassage annuel de branches de pommiers 🪾☀️

Après avoir taillé près de 3000 arbres cet hiver, ça en fait de la branche à ramasser 😅

Merci à ce vaillant groupe de 40 jeunes qui nous a permis, encore une fois cette année, d'accomplir ce gros ménage du printemps dans la joie et la bonne humeur 🤸‍♂

Prochaine étape : la floraison des pommiers 🌸

04/30/2026

🤩😋

Une finale de repas qui sort des sentiers battus, quelque part entre le dessert et le fromage, et surtout, qui ne laisse personne indifférent!

Ce crémeux au fromage de chèvre de la Fromagerie la Suisse Normande s’installe avec douceur, riche sans être lourd. La chantilly à l’épinette apporte une touche aérienne, le gel de pommettes du Verger de Tilly vient éveiller l’ensemble, tandis que les éclats de biscuit et les noisettes torréfiées du Verger Au Nom de la noix ajoutent ce qu’il faut de texture.

Un dernier service tout en équilibre, qui surprend juste assez… et qui donne envie d’y revenir.

03/25/2026

❄️☀️ DERNIÈRE CHANCE - Ouverture samedi 28 mars ☀️❄️

Et oui, déjà la fin pour notre petite boutique hivernale !

Ce samedi 28 mars, passez nous dire un dernier "coucou" et faire vos réserves de jus de pomme, de tartinades, de cidres et de bières avant la petite pause qui nous mènera bien vite à la réouverture estivale de La Confrérie de Tilly Microbrasserie 🍺

Et pour vous donner un avant-goût de ce qui vous attend sur notre terrasse cet été, nous aurons 2 bières de disponibles en canettes ce weekend, brassées tout spécialement pour mettre un peu de soleil dans ce printemps qui prend tout son temps ☀️🌱 :

🍺 Blanche de Tilly - Blanche de blé américaine aux pommes
🍺 Éclipse - * NOUVEAUTÉ * - Lager noire aux mûres blanches

Pas disponible ce samedi ? N'hésitez pas à nous contacter par téléphone au 418-886-2539 poste 1, pour prendre un rendez-vous à un autre moment ☺️

Au plaisir, comme toujours 🫶

03/18/2026

🌬️ OUVERTURE HIVERNALE - Samedi 21 mars 🌨️

Plus que 2 samedis pour venir profiter de notre boutique hivernale pleine à craquer de cidres pétillants, de jus de pomme rafraîchissants et de beurres de pomme décadents pour compléter vos brunchs du dimanche matin 🥂🥐🍎

Pssst ! Saviez-vous qu'il est possible de déguster nos cidres et nos jus gratuitement lors de votre visite ? Une belle façon de découvrir nos créations et de repartir avec un produit qui vous plaît vraiment !

Voici les produits disponibles ce samedi :

🧃 Jus de pomme frais - congelé (1.89 L) *
🧃 Jus de pomme pasteurisé - vinier (3 L) *
* jus multi-variétés et 100% Honeycrisp disponibles

🥂 AVALON - cidre brut pétillant
🥂 MÉLI-MÉLA - cidre brut pétillant
🥂 MÉLI-MÉLA - édition houblonnée 🌿
🥂 POMÉLIA - cidre pétillant légèrement sucré
🥂 PYRO - cidre de feu 🔥

🍺 Blanche de Tilly - Blanche de blé américaine aux pommes

🥐 Plus de 10 choix de beurres de pomme, de gelées et de confitures

Au plaisir de vous voir samedi !

🥂🥐🧃🥂🥐🧃

Prochaine date d'ouverture de la boutique :
28 mars - 9h à 15h

03/11/2026

🥰🥝

02/26/2026

❄🍎 OUVERTURE - SAMEDI 28 FÉVRIER 🍎❄

Plus que quelques jours avant l'ouverture de notre boutique du verger, mais surtout, plus que quelques jours avant la RELÂCHE ! 👧🧃👦

Passez nous voir ce samedi entre 9h et 15h pour faire le plein de jus (congelé ou pasteurisé) et de pommes fraîches pour des collations santé pas compliquées 🍎

⚠️ Quantité limitée ! Dernière chance de vous procurer de délicieuses pommes à croquer et à transformer ⚠️

🍎 Ambrosia (1.00$ / lb) - 3 caisses
🍎 Honeycrisp (1.00$ / lb) - 10 caisses
🍎 Cortland (0.50$ / lb) - 3 caisses

Et pourquoi pas une petite bouteille de cidre pour papa & maman pour se retrouver après une belle journée passée en famille 💜 :

🥂 AVALON - cidre brut pétillant
🥂 MÉLI-MÉLA - cidre brut pétillant
🥂 MÉLI-MÉLA - édition houblonnée 🌿
🥂 POMÉLIA - cidre pétillant légèrement sucré
🥂 PYRO - cidre de feu 🔥

Au plaisir de vous accueillir !

🥂❄🧃🥂❄🧃

Prochaines dates d'ouverture de la boutique :
21 & 28 mars, 9h à 15h

Date de notre journée de dégustation de cidres animée : à venir !

02/20/2026

🤩 Jus 100% Honeycrisp 🤩

✨ SURPRISE ✨

Hier, nous avons procédé au dernier pressage de nos pommes de la récolte 2025 et nous avons décidé d'embouteiller quelques cruches de jus de pomme frais (oui, oui FRAIS !) pour vous faire profiter de ce petit goût d'automne en plein hiver 🍎

Ce pressage hivernal est d'autant plus spécial car il s'agit d’un jus 100% Honeycrisp 🤩

👉 Le jus frais se conserve plus de 7 jours au réfrigérateur ou peut être congelé pendant 1 an.

Alors ne manquez pas cette offre exceptionnelle et passez nous voir demain à notre boutique du verger, entre 9h et 15h 🫶

À très bientôt 😇

02/17/2026

❄🍎 OUVERTURE - SAMEDI 21 FÉVRIER 🍎❄

Ce samedi, notre boutique hivernale vous ouvre ses portes de 9h à 15h pour vous faire profiter de :

🍎 nos délicieuses pommes
🥐 nos tartinades sucrées
🍺 nos bières en canettes
🍾 nos nouveaux cidres

MAIS SURTOUT DE

🧃 notre incomparable jus de pomme !

Disponible en vinier de 3 L, notre jus de pomme est le parfait atout pour une relâche sans stress, où les petits pourront se servir seuls comme des grands entre deux sorties extérieures ❄️🎿⛸️🛷

Profitez-en également pour faire le plein de pommes à croquer ou à cuisiner, disponibles jusqu'à épuisement des stocks :

🍎 Ambrosia - 1,00 $ / lb
🍎 Honeycrisp - 1,00 $ / lb
🍎 Cortland - 0,50 $ / lb (à transformer)
🍎 Redcort - 0,50 $ / lb (à transformer)

Au plaisir de vous accueillir !

🧃🍎❄🧃🍎❄

Prochaines dates d'ouverture de la boutique :
28 février, 21 & 28 mars
9h à 15h

Date de notre journée de dégustation de cidres animée : à venir !