Bufala Maciocia

Bufala Maciocia Buffalo Maciocia farms owns one of the most important buffalo herd in Canada. The herd consists of 500 buffalos including 150 who are milking

12/02/2023

Avec le lait produit par son troupeau de bufflonnes, Élevages Buffalo Maciocia fabrique une mozzarella di buffala selon une technique italienne adaptée pour le Québec. Visite du seul producteur d’Amérique du Nord à travailler ce fromage de façon artisanale… pour le plus grand plaisir de no...

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111 3e Rang Sud
Saint-Charles-sur-Richelieu, QC

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