Ferme Triple G
La Ferme Triple G est une ferme pédagogique sur les 3 races patrimoniales, soit la vache Canadienne, le cheval Canadien et la volaille Chantecler. Ces races sont reconnues comme faisant partie du patrimoine agricole du Québec depuis la création de la Loi sur les races animales du patrimoine agricole du Québec en 1999. Malheureusement, ces races sont aujourd’hui en voie d’extinction. La Ferme Triple G a pour mission de sauvegarder ces races et de les faire découvrir au public et surtout aux jeunes...«parce que l’avenir des animaux de nos ancêtres ne sera assuré que par l’intérêt de la génération de demain».
La Ferme Triple G, c’est un rêve sur le point de devenir réalité. Mélanie Gagné, propriétaire et éleveuse, rêve de ce projet depuis plus de 10 ans. À l’âge de 11 ans, elle s’est vu offrir le plus beau des cadeaux par son père : un cheval. Le hasard fit qu’il s’agissait d’un cheval Canadien et après s’être informée sur la race et son histoire, Mélanie se promit de faire un jour l’élevage du cheval patrimonial. Ce n’est que pendant ses études universitaires en agronomie à l’Université McGill qu’elle découvrit qu’il existait aussi 2 autres races patrimoniales: la vache Canadienne et la poule Chantecler. Il n’en fallu pas plus pour qu’instantanément le désir de posséder et d’élever ce trio de races naisse en elle. Elle débuta l’élevage de chevaux Canadiens dès sa sortie de l’Université en 2007; se vit offrir un premier couple de Chantecler en 2010; et compléta finalement son trio en achetant sa première jeune vache Canadienne en 2017.
L’année 2019 marque le début d’une belle et grande aventure ; celle de la création officielle de la Ferme Triple G. L’entreprise s’établira sur la terre familiale de la famille Gagné, sur un rang bucolique de la municipalité de St-Esprit dans la MRC Montcalm, à proximité de l’autoroute 25. En plus de l’élevage des 3 races patrimoniales, la Ferme Triple G offrira des visites de ferme, des camps de jour, des cours d’équitation et des randonnées équestres. Il y aura également une boutique où les visiteurs pourront se procurer les différents produits de la ferme. La Ferme Triple G se déplace aussi pour réaliser des ateliers de présentation des races patrimoniales dans les écoles et les camps de jour et offre aussi des ateliers d’incubation d’oeufs de Chantecler.