Microbrasserie La Chouape

10/08/2026

🍺Qui a dit que les calendriers de l’Avent étaient juste pour les enfants?🍺

𝗩𝗼𝗶𝗰𝗶 𝗹𝗮 𝗖𝗮𝗶𝘀𝘀𝗲 𝗱𝗲 𝗹’𝗔𝘃𝗲𝗻𝘁 𝗱𝘂 𝗦𝗮𝗴𝘂𝗲𝗻𝗮𝘆–𝗟𝗮𝗰-𝗦𝗮𝗶𝗻𝘁-𝗝𝗲𝗮𝗻!

10 microbrasseries de chez nous se sont réunies pour vous concocter une caisse pas mal spéciale : 24 bières, à découvrir une par une, du 1er au 24 décembre.

Et soyons honnêtes… attendre 24 jours pour toutes les ouvrir, ça va demander pas mal de discipline. Surtout pour ceux et celles qui avaient déjà mangé tous les chocolats de leur calendrier de l’Avent avant le 10 décembre.

Une initiative de la Microbrasserie le Coureur des bois qui met en lumière les saveurs de nos microbrasseries d’ici.

La Caisse de l’Avent sera disponible en prévente chez les détaillants du Saguenay–Lac-Saint-Jean, de la Côte-Nord, de Québec et des environs.

10/06/2026

Un GROS samedi au bistro!

Le 17 octobre, ça se passe à La Chouape! Et disons qu’on vous donne deux bonnes raisons de sortir de chez vous. 👇

𝗟𝗮𝘂𝗿𝗶𝗲 𝗟𝗮𝗙𝗲́𝗲 — 𝟰 𝗮̀ 𝟲 𝗳𝗲𝘀𝘁𝗶𝗳
Pour son tout premier spectacle entièrement solo, Laurie revient à la maison avec ses chansons drôles et douces, son piano et quelques références bien félicinoises.

🎟️ 20 $ (+frais & taxes) à la porte ou en ligne : https://lepointdevente.com/billets/laurielafee-chouape

𝗧𝗿𝗼𝘁𝘁𝗶𝗲𝗿 𝘃𝗶𝗲𝗻𝘁 𝗹’𝗲𝘀𝘀𝗮𝘆𝗲𝗿
À 20 h, prend la relève pour 75 minutes d’humour. Il vient vous amuser… et tester du stock avec vous autres. À qui la chance?

🎟️ 25 $ (+frais & taxes) : https://lepointdevente.com/billets/tup261017001

Ne manquez pas ça!

10/01/2026

👀 L'avez-vous déjà aperçu? 👀

Cette créature mi-ouananiche, mi-monstre mythique hanterait les eaux du Lac Saint-Jean depuis… assez longtemps pour que la légende ait fait son chemin.

On le surnomme 𝑨𝒔𝒉𝒖𝒂𝒑, 𝒍'𝑬́𝒈𝒂𝒓𝒆́ 𝒅𝒖 𝑳𝒂𝒄 𝑺𝒂𝒊𝒏𝒕-𝑱𝒆𝒂𝒏.

Cette triple belge blonde dissimule bien sa puissance derrière son corps léger… avec ses 9,5 % alc./vol. En bouche, un chaleureux mélange de pain frais, d’alcool réconfortant et de fruits mûrs prend possession de vos papilles.

Prêts à braver l'Égaré et à lever votre verre à la légende du Lac ?

Disponible dès maintenant!
👉 À notre boutique | Du mercredi au vendredi, de 13 h à 16 h
👉 Chez nos chers détaillants

09/29/2026

🥋☀️ Soleil levant ☀️🥋

Pour soutenir le judo des jeunes de la MRC, le Dojo Domaine-du-Roy a fait appel à La Chouape pour créer la Soleil Levant, une bière à son image pour sa campagne de financement.

Une bière blanche aux agrumes, parfaite pour trinquer à la relève… et contribuer du même coup à faire grandir le judo chez nous.

La Soleil Levant est disponible notre boutique :
1070, rang Double, Saint-Félicien
Du mercredi au vendredi, de 13 h à 16 h

▪▪▪
Votre organisme ou votre entreprise aimerait aussi avoir une bière à son image?
On peut personnaliser une de nos bières pour votre campagne de financement, votre événement ou votre projet. Écrivez-nous pour nous parler de votre idée!

09/22/2026

☀️ La saison estivale se termine, mais pas sans une dernière grosse réunion de famille! ☀️

Dimanche dernier, les employés et leurs familles se sont réunis pour célébrer la saison estivale qui s’achève et tout le travail accompli. La photo ne rassemble pas toute la gang, mais toute l’équipe était bien là en pensée!

Un immense merci à toute l'équipe pour votre énergie, votre engagement et tout le travail accompli cet été (et tout le reste de l'année). Vous êtes une grosse partie de ce qui fait La Chouape.

Et à vous, fidèles amis et clients, qui êtes au cœur de cette belle aventure depuis le début : merci de nous permettre de continuer à vivre notre passion.

Bref, un été bien rempli, une belle gang, et encore beaucoup de raisons de lever notre verre.

À votre santé ! 🍻

09/21/2026

🌎 Un petit détour par La Chouape 🌏

La semaine dernière, on a eu le plaisir d’accueillir des représentants de zoos et d’aquariums accrédités du Canada, des États-Unis et même de l’Australie!

Après le congrès 2026 de l’AZAC, dont le Zoo sauvage de Saint-Félicien était l’hôte officiel, les participants ont pris la route pour découvrir quelques-uns des attraits de notre belle région.

Et parce qu’on ne pouvait quand même pas les laisser repartir sans leur faire goûter au Lac-Saint-Jean… un petit arrêt à La Chouape s’imposait!

Merci pour la visite et au plaisir de vous revoir au Lac-Saint-Jean!

09/17/2026

🧡 DE RETOUR : Pale Ale à l'américaine 🧡

Avant de crier au boycottage en voyant le mot « Américaine »… rassurez-vous : c’est son style qui est américain, pas sa provenance 😉

On la brasse depuis plus de 15 ans à St-Félicien, et elle demeure un coup de cœur de notre équipe! Les habitués la connaissent d’ailleurs sous son ancien nom : l’Ambrée amère.

Ambrée et ensoleillée, cette bière aux houblons citronnés rayonne sur un corps frais et léger. Bref, une bonne dose de fraîcheur, de caractère et juste ce qu’il faut d’amertume.

👉 Disponible à notre boutique | mercredi au vendredi de 13h à 16h
👉 Chez nos chers détaillants

09/16/2026

💙On est vraiment choyés au SagLac!💙

Des microbrasseries aux quatre coins de la région, des bières d’ici… et des terrasses qui donnent envie de prendre son temps.

Chez nous, pas question de ranger les chaises au premier frisson! Notre terrasse est couverte et chauffée, alors il est encore tout à fait permis de prendre une bonne bière au bord de l’Ashuapmushuan.

Et pour la date de fermeture? On n’en a pas. Disons que notre responsable des horaires, c’est mère Nature...Et elle est plutôt imprévisible.

Alors, on se revoit sur la terrasse?

Partez en road trip brassicole au Saguenay–Lac-Saint-Jean et découvrez les microbrasseries coups de cœur de notre équipe, entre bières locales, terrasses et saveurs du terroir.