Franquette

Franquette c'est un événement dédié aux produits agroalimentaires de la région où il a lieu. Toujours dans un lieu d'exception... en mode al fresco!

Un menu unique créé par un(e) chef invité avec des produits d'exceptions issus d'ICI.

08/12/2026

De la ferme à l’assiette… et c’est vrai 🐖🌾

Pour Franquette, on s’entoure toujours de producteurs qui mettent leur passion au cœur de leur travail.

Aujourd’hui, on vous emmène à la rencontre du Porc de Beaurivage (Le Porc de Beaurivage), une entreprise familiale d’ici qui élève ses porcs avec le souci de faire les choses dans les règles de l’art.

Et bientôt, leur porc se retrouvera au centre de la table🍽️

📍 Beauce | 4 septembre 2026

https://lepointdevente.com/billets/6xi260904001

08/05/2026

Bientôt dans la cour de La terre du 9 🖤🧄

08/04/2026

Le décompte est commencé… ⏳ Pile un mois avant l’arrivée de Franquette en Beauce!

C’est le moment de réserver votre place! 🌾

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08/03/2026

Choisir le chef de Franquette, ce n'est jamais un hasard!

Chaque année, on cherche quelqu'un dont la cuisine raconte la même histoire que l'événement : une cuisine qui met les producteurs en lumière, qui suit le rythme des saisons et qui laisse toute la place aux ingrédients 🫜🫛

Cette année, ce chef, c'est Alex Bouchard ✨

Son approche nous a convaincus dès les premières discussions. Chez lui, le menu se construit à partir des récoltes, des produits disponibles et du travail des producteurs qui les cultivent et les élèvent. Une façon de cuisiner qui rejoint parfaitement l'esprit de Franquette.

Le 4 septembre prochain, il imaginera un menu unique qui évoluera tout au long de la soirée, au rythme des produits de nos collaborateurs! 🍅🐖

On a très hâte de vous faire découvrir sa cuisine!

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07/25/2026

Franquette, c’est une succession de petits moments à partager 🥂😉

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07/21/2026

On ne précipite pas un bon spiritueux, mais on le construit.. 🥃

Des grains sélectionnés aux alambics de cuivre fabriqués sur mesure, chaque étape demande autant de précision que de maîtrise!

C’est cette philosophie qui guide Martin et Virgil dans la création des spiritueux Lore & Legends : des produits authentiques, inspirés des traditions britanniques et élaborés avec une attention remarquable aux détails.

Une approche qui nous a immédiatement charmés et qui trouvera naturellement sa place à la table de Franquette cette année!

🥂 Rendez-vous le 4 septembre pour rencontrer ceux qui se cachent derrière la Distillerie Lore & Legends

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07/12/2026

Dans cette ferme cidricole, c’est la nature qui a eu le premier mot 🌳🍎

Sur une terre laissée en friche, près de 600 pommiers sauvages se sont installés au fil des années, créant un verger unique situé sur les plateaux de la Haute-Beauce.

C’est de cet espace vivant, à mi-chemin entre la cueillette sauvage et la permaculture, qu’est née la Cidrerie l'enracinée 🍎

Ici, on laisse le temps faire son œuvre. La biodiversité du verger se retrouve directement dans leurs cidres, où chaque bouteille raconte un assemblage de pommes issues de ces arbres sauvages et offre une personnalité bien à elle

Derrière chaque cuvée, il y a une volonté de respecter ce que la nature avait déjà commencé à créer.

Et vous commencez à nous connaitre, c’est exactement ce qui nous a charmés chez eux!

Cette année, l’un des accords alcoolisés de Franquette portera leur signature 🍎

🎟️ Les billets sont en vente dès maintenant.

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07/10/2026

🌾 Vous pensez faire un petit détour en Beauce à l'occasion de Franquette?

Que vous soyez du type camping, vanlife, chalet, hôtel ou Airbnb, la région regorge de belles options pour transformer votre passage en une véritable escapade.

Alors.. pourquoi ne pas prolonger le plaisir le temps d'un week-end? 💛

Adresse

167 9e Rang
Saint-Honoré-de-Shenley, QC
G0M1V0

Site Web

https://lepointdevente.com/billets/6xi260904001

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