05/26/2026
Récoltés au bon moment, livrés en 24 à 48 heures. La différence se sent au premier croquant — et dans ce que votre corps absorbe vraiment. Les vitamines, les antioxydants, la silice ne voyagent pas bien. La fraîcheur, ça ne se simule pas.
Jus de concombre ou eau de concombre — deux façons simples de prendre soin de vous.
Composé à près de 95 % d'eau, ce qui en fait l'un des aliments les plus hydratants qui soit. Une hydratation profonde d'abord, grâce aux électrolytes naturels qu'il contient.
Un léger effet diurétique ensuite, qui soutient le travail des reins et l'élimination des déchets.
Ses antioxydants, sa silice et sa vitamine K en font également un allié pour la peau et contre le vieillissement cellulaire.
Très faible en calories, il remplace avantageusement les jus sucrés du commerce, procure une sensation de satiété rapide et aide à réduire les ballonnements.
L'eau infusée est légère, subtile, et encourage à mieux s'hydrater au fil de la journée. Le jus centrifugé est plus concentré en vitamines et minéraux — un vrai concentré de nutriments à boire frais, idéalement le matin.
Dans les deux cas, gardez la pelure. C'est là que se trouvent une bonne partie des fibres et des nutriments.
Deux recettes pour profiter de la saison...
Eau de concombre à la mélisse et au citron : tranches de concombre, rondelles de citron et feuilles de mélisse fraîche dans une grande carafe d'eau froide. Laisser infuser une à deux heures au frigo. Boire tout au long de la journée sur quelques jours.
Jus de printemps à la centrifugeuse : deux concombres frais avec la pelure, le jus d'un demi-citron et quelques feuilles de mélisse fraîche. Servir frais, boire immédiatement pour profiter au maximum des nutriments.
**Ces informations sont partagées à titre indicatif seulement. Je ne suis ni médecin ni naturopathe. **
Passez une commande à la Ferme du Maple Ridge par message ou au 450-204-9230.😊
