Les autres jours : ouverts sur demande
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🛒 En ligne + à la ferme • 🍁 érable, 🍎 pommes Le Domaine du Petit St-Joseph, une entreprise familiale à St-Joseph-du-lac dans les Laurentides, est constituée d’une cidrerie, d’une érablière et d’un verger. Pour le temps des sucres (début mars jusqu’au début mai) nous servons des repas traditionnels sur réservations à notre petite caban
e champêtre, sise à flanc de montagne. De plus, plusieurs produits fabriqués sur place y seront vendus (Boissons avec alcool : cidre de glace, cidre brut, cidre léger. Boissons sans alcool : moût de pomme pétillant. Autres : confitures, gelées, marinades et condiments à base de pomme). Enfin, nous avons près de 6 hectares de vergers de variétés plutôt connues (cortland, paulared, spartan, empire, mc intosh…) et d’autres variétés qui gagnent à être connues (delcorf, la poune, rosinette, primgold…) grâce au collectif La Pomme de Demain auquel nous y sommes membre. Nous accueillons donc les familles et les groupes d’amis à la fin de l’été (mi-août au début octobre) pour cueillir les pommes du moment. Tout au courant de l’année, nous sommes à plusieurs marchés de la région pour vous présenter nos produits : Marché de Val David, de Ste-Thérèse, de Laval et plusieurs autres! Au plaisir!
