06/21/2026
✨ Faut croire que je suis pas la seule à avoir le ventre sensible au gluten p*s à composer avec le syndrome du côlon irritable. (IBS)
Aujourd'hui, je me suis fait plaisir avec un club sandwich 3 étages, mais version revisitée : pain Kamut intégral Inewa (seulement 1% de gluten, ça change la game). 🌾
Dans la garniture, j'ai mis du cream cheese au lait de chèvre — je le tolère ben mieux que celui au lait de vache — des olives, du prosciutto, des tomates fraîches p*s du fromage suisse. Pour donner un petit kick, j'ai ajouté une sauce Taco sans gluten qui relève tout ça parfaitement. 🌮
Vous, vous avez trouvé vos petits trucs pour profiter de vos plats préférés malgré vos sensibilités alimentaires ?