08/14/2026
L’histoire de nos pâtes MAIELLA SRL 🍝🇮🇹
Les pâtes Maiella, on les connaît depuis toujours ou presque.
On les mange à la maison depuis qu’on est petites. Nos parents les importent et les représentent fièrement au Canada avec Simeoni, leur entreprise qui fournit les restaurants et les épiceries fines d’ici en produits italiens.
Et depuis cinq ans, on a la chance de vous les proposer à notre tour sur Produits Ciao. ❤️
On pensait donc plutôt bien connaître leur histoire.
Mais cet été, pendant notre visite chez Pastificio Maiella, on a appris quelque chose que même notre mère ne savait pas.
Au tout début de Simeoni, nos parents importaient surtout de la charcuterie italienne pour les restaurants. À cette époque, notre mère était souvent malade. Elle adorait les pâtes, mais elles étaient devenues difficiles à manger pour elle.
Notre père s’est alors mis à chercher une pâte différente.
Pas pour ajouter un nouveau produit à Simeoni.
D’abord pour notre mère. Pour notre famille. Pour notre table. ❤️
Il s’est intéressé au blé, aux méthodes de fabrication et aux producteurs. C’est comme ça qu’il a découvert Pastificio Maiella et Claudio.
Et cette recherche très personnelle a finalement ouvert une nouvelle porte : les pâtes de Pastificio Maiella sont devenues le tout premier produit sec de Simeoni.
Quand on y pense, cette histoire raconte assez bien la façon dont nos parents sélectionnent encore leurs produits : ils cherchent la qualité, veulent comprendre ce qui rend un produit différent et choisissent des produits qu’ils sont aussi fiers de servir à la maison que de faire découvrir à leurs clients.
Cet été, on a enfin rencontré Claudio et découvert sur place comment sont fabriquées ces pâtes qui font partie de notre famille depuis toutes ces années. 🇮🇹
Et ce qu’on trouve encore plus beau aujourd’hui, c’est que plusieurs familles québécoises les ont adoptées à leur tour.
Elles ont commencé sur notre table. Aujourd’hui, elles se retrouvent sur les vôtres. ❤️
Et on est tellement fières de pouvoir vous les proposer sur Produits Ciao.
🍝 Envie de les découvrir? Retrouvez notre sélection de pâtes Pastificio Maiella sur notre boutique en ligne.
Et si vous les connaissez déjà, dites-nous : quelle forme Maiella est votre préférée?