Panier Nature est une ferme éducative écologique permaculturelle qui offre des cours, ateliers et camp de jour sur la transformation artisanale des végétaux en divers produits gourmands et médicinaux- jardinage, cuisine santé, herboristerie, bouti C’est dans un accueil chaleureux que Panier Nature vous offre à l’année dans sa boutique de ferme une diversité de produits tous en lien avec la nature…
Vous y trouverez entre autres des fruits et légumes frais (certains certifiés biologique), des légumes du potager et de l’ail naturel cultivés à même ses jardins, des fines herbes et des plantes médicinales. Des plats préparés et produits du terroir sont aussi mis en vedette. Un centre jardin spécialisé en aménagement écologique a été créé pour mieux répondre aux questions et besoins des clients. Ces passionnées de la nature vous suggère également des cours et des ateliers. Les buts sont de promouvoir le respect de l’environnement, de favoriser la santé et de préserver le patrimoine en utilisant des produits et méthodes qui permettent une exploitation durable des ressources naturelles. Cuisine santé, herboristerie, jardinage écologique et fabrication de savons, vannerie et poterie sont au menu. Un camp de jour offre également ces divers ateliers pour les enfants. Panier Nature offre un parcours agro-touristique en collaboration avec Tourisme Lanaudière, Les Chemins de campagne et le Site historique Sir Wilfrid Laurier. Une visite libre ou guidée des jardins et sentiers en forêt vous fera découvrir la nature sous toutes ses facettes! Les fondateurs
Annie Robin et Guy Béland, propriétaire de Panier Nature, ont une formation universitaire en sciences humaines et ont travaillé plusieurs années en intervention communautaire. Annie a de plus une formation en herboristerie et poursuit sa formation de façon continue avec divers organismes tel le centre de formation Agricole de Mirabel (CFAM),le centre de développement Bioalimentaire de Lanaudière(CDBL), Les Amis du jardin Botannique, etc. Guy a complété une formation en horticulture maraîchère écologique du CFAM.
