Les Agneaux d'Épicure

10/25/2025

🎄 Préparez vos fêtes dès maintenant ! 🐑
La découpe de nos agneaux aura lieu la semaine prochaine, et Noël approche à grands pas — dans 10 semaines seulement ! C’est le moment idéal pour réserver votre demi-agneau, agneau entier ou vos pièces préférées.
👉 Que ce soit pour vos repas festifs, vos recettes traditionnelles ou simplement pour savourer une viande tendre et locale, nos agneaux sont élevés avec soin et découpés sur place pour garantir fraîcheur et qualité.
📦 Quantités limitées — réservez dès aujourd’hui pour être certain d’avoir ce qu’il vous faut pour les fêtes !
📞 Contactez-nous par téléphone au 450 889-7201 ou par messenger pour réserver ou pour plus d’informations.
Nous sommes situés à Saint-Norbert dans Lanaudière.

10/20/2025

🎄 Réservez votre agneau pour les fêtes ! 🐑
La semaine du 27 octobre, quelques agneaux attendent encore preneur… Et avec Noël dans 10 semaines, il ne reste que 4 découpes disponibles d’ici les fêtes !
C’est le moment idéal pour réserver votre agneau entier, demi ou vos pièces préférées, découpées selon vos envies : gigot, côtelettes, épaule, collier… tout est possible !
👉 Que ce soit pour vos repas gourmands d’automne ou pour préparer les festivités de fin d’année, assurez-vous d’avoir une viande locale, savoureuse et personnalisée à votre table.
📞 Contactez-nous dès maintenant par messenger ou par téléphone 450 889-7201 pour réserver votre découpe. Les places sont limitées… et les agneaux aussi !
La récupération de votre viande aura lieu à la ferme située à Saint-Norbert dans Lanaudière, dans quelques marchés publics auxquels nous participons... possible aussi d'une livraison à Montréal le samedi 22 décembre. Réserver votre agneau et vos pièces.

10/19/2025

Profites de la journée pour une petite balade gourmande ! Nous avons un bel inventaire de pièces d'agneau. Un temps idéal pour visiter les bergeries aussi.

10/12/2025

La photo ne rend pas justice aux couleurs! Profitez d’une balade pour admirer les couleurs et faire vos réserves de pièces d’agneaux. Pour les plus sportifs. Stationnez votre voiture, enfourchez votre vélo et juste avant de partir prenez vos provisions d’agneaux. Nous sommes présents aujourd’hui et demain. Passez nous voir!

10/11/2025

Venez fêter l'automne avec nous... et si vous êtes croyez avoir la plus grosse ou belle citrouille ou courge, apportez-la.

10/07/2025

Profitez de la longue fin de semaine pour venir nous voir au Marché fermier de Saint-Norbert ou à la ferme. Les couleurs sont splendides. Un potage aux légumes d’ici vous sera offert sur place. Au plaisir de vous conseiller.

10/04/2025

L’agneau de chez nous, c’est maintenant !
La saison revient, et les réservations aussi.
Si vous avez apprécié votre agneau l’an dernier, c’est le moment de réserver pour cette année 🐑
Toujours local, toujours savoureux — et en quantité limitée.
👉 Écrivez-moi sur messenger pour réserver votre demi ou agneau entier !

09/27/2025

Réservez votre agneau dès maintenant !
C’est le moment idéal pour remplir votre congélateur avec de l’agneau local, savoureux et découpé selon vos préférences. Nous découpons les agneaux selon les préférences de nos clients cette semaine et ce, jusqu’à la mi-décembre,
✅ Viande de qualité supérieure
✅ Économisez jusqu’à 20% selon votre choix de coupe
✅ Soutenez une production locale et responsable
Ne manquez pas cette belle occasion d’avoir de l’agneau tendre et délicieux à portée de main !
📩 Réservez votre agneau dès aujourd’hui par message privé ou par téléphone au 450 889-7201

08/22/2025

𝐂'𝐞𝐬𝐭 𝐝𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧 ! 🌽

Le Marché fermier de Saint-Norbert vous invite à son Épluchette de blé d'Inde ce samedi 23 août, de 10 h à 15 h, à l'Espace culturel Jean-Pierre Ferland.

Au programme :
Maïs frais 100 % local à déguster gratuitement.🌽
Rencontres avec nos marchands passionnés.😍
Ambiance festive🥳

📍 Lieu : Espace culturel Jean-Pierre Ferland, Saint-Norbert.

On vous attend en grand nombre!

08/22/2025

Samedi, épluchette de blé d’inde au Marché fermier de Saint-Norbert, passez nous voir et récupérer des pièces d’agneau ou réservez votre ail par la même occasion. Terminez l’été en beauté!

Marché fermier du 23 août 2025 ☀️🌽

Voici les marchands présents :

𝐉𝐚𝐫𝐝𝐢𝐧𝐬 𝐑𝐂 – Production maraîchère et transformation artisanale🥒
𝐋𝐞 𝐂𝐞𝐫𝐜𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐅𝐞𝐫𝐦𝐢𝐞̀𝐫𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐒𝐚𝐢𝐧𝐭-𝐍𝐨𝐫𝐛𝐞𝐫𝐭 - Arts textiles 🧵
𝐉𝐨𝐬𝐚𝐦𝐮𝐬𝐞 - Arts textiles 🧵
𝐀𝐠𝐧𝐞𝐚𝐮𝐱 𝐝'𝐄́𝐩𝐢𝐜𝐮𝐫𝐞 - Produits d'agneau 🍖
𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐬 𝐑𝐒𝐄 𝐌𝐚𝐬𝐤𝐢𝐧𝐨𝐧𝐠𝐞́ - Produits de veau et bœuf 🥩
𝐑𝐮𝐜𝐡𝐞𝐫 𝐌𝐞𝐥𝐥𝐢𝐟𝐞𝐫𝐚 - Produits de miel 🐝
𝐑𝐚𝐜𝐢𝐧𝐞𝐬 𝐏𝐚𝐲𝐬𝐚𝐧𝐧𝐞𝐬 - ferme maraîchère biologique et diversifiée🥕
𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭 & 𝐂𝐢𝐞 - Pâtisserie et desserts variés 🍰
𝐒𝐚𝐟𝐫𝐚𝐧 𝐝𝐞 𝐒𝐦𝐢𝐥𝐚𝐱 - Safran 🌺
𝐂𝐫𝐞́𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐝𝐞 𝐃𝐢𝐝𝐢 - Cartes de souhaits fabriquées à la main💌
Venez faire le plein de belles découvertes 😍

08/22/2025

Aujourd’hui nous serons à Saint-Felix-de-Valois avec une belle variété de pièces d’agneau!

C'est jour de marché fermier! 🌼

Cette semaine, rendez-vous avec Mon Panier Bio-Aux Jardins d'Irisa, Miel et Venin, Érablière Maillé Rouleau Rainville Inc., Au Bout du Rang et Chez La Renarde.🥕🥬🍁🍒🍞🪻

Merci à nos partenaires : Desjardins, MRC de Matawinie et Yves Perron Bloc Québécois

Pour les détails👉https://st-felix-de-valois.com/loisirs-culture-et-vie-communautaire/vie-communautaire/marche-fermier/

08/20/2025

🧄 L’ail est arrivé — ne tardez pas à passer commande !
La récolte d’Édouard a eu lieu le week-end dernier. Depuis 4 ans déjà, il cultive son ail avec soin sur nos terres. Que vous le préfériez en gousses, en bouquets, en tresses ou au kilo, il y en a pour tous les goûts. Les tresses et les bouquets font d’ailleurs d’excellents cadeaux d’hôtesse — une touche rustique et savoureuse à offrir !
🗓️ Les bulbes plus secs, parfaits pour une conservation prolongée, seront disponibles fin août - début septembre. Passez vos commandes.