06/05/2026
On vous attend aujourd'hui vendredi et demain samedi à partir de 16h30! Pour l'apéro ou un repas complet, vous accueillir nous fait toujours immensément plaisir!
Au menu de cette semaine, Alex a fait les meilleures saucisses hot-dog avec notre porc de pâturage. Sincèrement, un tel hot dog servi avec des patates assaisonnées, c'est un repas de roi! Également sur l'ardoise, la charcuterie de la ferme, des croquettes de rillettes de porc, un magnifique plat d'asperges vinaigrette mariées à la rhubarbe du jardin, la délicieuse cuisse de pintade confite et un gâteau aux carottes uniquement sucré à l'érable, tendre et moelleux.
Impossible de vous dire à quel point ce menu préparé uniquement avec notre viande et notre sirop d'érable nous rend fiers. Pour le constater, il faut venir sur place et voir le bonheur que nous éprouvons à vous servir tous ces magnifiques plats! 💖
