07/17/2026
🥗 Salade d’été fraîcheur aux micropousses
Un repas léger, nutritif et prêt en moins de 15 minutes! ☀️
Ingrédients
2 tasses de mélange de laitues
1 tasse de fraises fraîches, tranchées
1 avocat mûr, coupé en dés
½ concombre, tranché
¼ tasse de fromage feta
Une poignée de noix de pacanes ou d’amandes grillées
Une généreuse poignée de micropousses Micro Verdure (tournesol, brocoli ou mélange)
Vinaigrette
3 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à thé de moutarde de Dijon
Sel et poivre au goût
Préparation
Déposer la laitue dans un grand bol.
Ajouter les fraises, le concombre, l’avocat et les noix.
Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.
Verser la vinaigrette sur la salade.
Terminer avec une généreuse poignée de micropousses juste avant de servir.
🌱 Le petit plus : les micropousses ajoutent une saveur fraîche, une texture croquante et une belle touche de couleur, en plus d’apporter une grande variété de nutriments.
Bon appétit! 💚
