Domaine du Grand Corbeau

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Canada
Saint-Raphaël, QC
Domaine du Grand Corbeau

CHAOS FERTILE
Jardins maraîchers • Forêt comestible •
Cuisine sauvage 🌱

07/10/2026

Les camerisiers sont en feu cette année!
Bon, pas littéralement en feu 😅, mais quelle abondance! Les branches débordent de ces petits superfruits au goût unique!

Dans quelques semaines, cette belle récolte prendra vie dans de nouveaux produits.
On a hâte de vous les faire découvrir 👀.

07/02/2026

Le temps des catherinettes🎈

Ces petits fruits rouges sont ceux de la ronce pubescente, un véritable trésor de nos forêts. Leur goût est doux, sucré, avec une légère touche acidulée qui rappelle la framboise.

En plus d'être délicieuses, les catherinettes sont riches en vitamine C, en fibres et en antioxydants.
Elles se dégustent fraîches ou en gelée!

Ici, chaque récolte sauvage est un rappel que la nature est généreuse avec ceux qui prennent le temps de l'observer.🌿

Est-ce que vous connaissiez les catherinettes? 👀

06/22/2026

L’iris versicolore 🌿💜

Depuis 1999, c'est la fleur emblématique officielle du Québec. Elle a finalement pris la place (non officielle) du lys blanc, jugé moins représentatif de notre flore puisqu’il n’est pas indigène!
Toujours un plaisir à retrouver au domaine année après année!

06/10/2026

Après un début de saison plutôt molo côté météo et soleil, on est maintenant plongés dans les extrêmes : grosses pluies, fortes chaleurs et, évidemment, beaucoup de mouches! On continue de travailler fort malgré tout.

On vous revient bientôt avec les détails concernant l’ouverture du kiosque, le fonctionnement des commandes et nos présences sur les marchés. ✌🏻

05/21/2026

BLOOM 🌼 Quatre jours avec la Yellow Pomponette. Spring has officially sprung!

05/20/2026

De la (belle) visite…

Selon certaines croyances, l'urubu est associé au renouveau, à la purification, au cycle de la vie et au grand équilibre de la nature.
Un gardien silencieux qui veille sur le territoire!

On va prendre ça comme un bon signe pour la ferme. 🌾

04/29/2026

Les crocus sont en fleurs !
Les abeilles sauvages en profitent déjà.
Le printemps s'installe, doucement. 🌿

04/25/2026

Dans quelques jours, le party sera vraiment pogné dans la serre… 💃🏻
Mais pour le moment, on prépare, on répare, on respire de la poussière…

On sème, on transplante, on arrose.

On a vraiment hâte au vert et aux explosions de couleurs de tous nos légumes et fleurs!

See you soon 🦝

04/20/2026

Le printemps, le renouveau, le retour à la lumière et tout ce qui vient avec 💦

04/18/2026

Le printemps 🌼

Adresse

65, 2ème Rang
Saint-Raphaël, QC
G0R4C0

Téléphone

+14383896261

Site Web

https://domainedugrandcorbeau.com/

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