09/12/2026
Une belle recette a faire avec des camerises surgelées! https://www.facebook.com/share/1BQk51H1pe/
Pouding de chia protéiné à la vanille et aux petits fruits
Donne 2 portions
Ingrédients
Pour le pouding
1 1/2 tasse de lait d'amandes non sucrée
1 scoop de protéines à la vanille
1 c. à soupe d' essence de vanille
3 c. à soupe de graines de chia
1/2 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
Pour la confiture de petits fruits
1 sac (600g) de fruits des champs surgelés
2 c. à soupe de sucre
2 c. à soupe de graines de chia
2 c. à soupe de fécule de maïs
Préparation
Dans une casserole, déposer les fruits et le sucre.
À feu moyen, cuire pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les fruits commencent à compoter.
Ajouter le chia, la fécule et mélanger.
Poursuivre la cuisson à feu doux pendant 2 minutes.
Laisser refroidir.
Dans un grand bol mélanger tous les ingrédients "pour le pouding". Verser dans 2 bols hermétique et laisser reposer une nuit au frigo. Garnir de confitures.
Si désiré, faire fondre du chocolat noir et verser sur la confiture avant de réfrigérer.
