Ubald Distillerie ∙ Distillery

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Saint-Ubald, QC
Ubald Distillerie ∙ Distillery

Cultivé et distillé au domaine. Ubald, les alcools fins d’ici. Disponible en SAQ.

06/04/2026

🍋‍🟩🍊🥒 Grande nouveauté! 🥒 🍊 🍋‍🟩

Au cours des prochaines semaines, vous verrez apparaître notre nouvelle gamme de prêts-à boire sans alcool.

On les peaufine depuis plusieurs mois avec la même passion et la même expertise des saveurs qui distingue nos produits alcoolisés. Maintenant, avec ou sans alcool, c’est toujours avec plaisir, avec goût, sans compromis.

Commes les chanceux et chanceuses au Gala Gala InfluenceCréation, découvrez nos trois saveurs et donnez-nous en des nouvelles!

🍋‍🟩 Framboise, lime et eau de coco
🍊 Clémentine et basilic
🥒 Melon miel et concombre

06/01/2026

Quand on parle de martinis, plusieurs questions s’imposent… Secoué ou remué? Avec des olives, un zeste de citron,, rien du tout? 𝘋𝘳𝘺 ou 𝘥𝘪𝘳𝘵𝘺? Mais la plus évidente, celle qui divise le plus…

Avec de la vodka ou du gin?

05/28/2026

Votre martini, vous l’aimez comment? 🍸

Nous, on l’aime comme ça, avec de la saumure d’olive, un peu d’amer à l’orange, et quelques gouttes d’huile de chili. On appelle ça… un 🌶️ 𝑐ℎ𝑖𝑙𝑖 𝑚𝑎𝑟𝑡𝑖𝑛𝑖. 🌶️

05/26/2026

Pendant la Martini Week, on se casse pas la tête en fin de journée. 🫒🫒🫒

05/25/2026

On l’attend toute l’année… C’est la Martini Week! 🫒🍸

Que vous aimiez le vôtre extra 𝘥𝘳𝘺 ou extra 𝘥𝘪𝘳𝘵𝘺, avec de la vodka ou du gin, c’est le temps d’en faire un bon, ou de vous laisser surprendre! Toute la semaine, ces établissements vous serviront des martinis signature préparés avec les produits Ubald. Allez les découvrir!

05/17/2026

De retour sur les tablettes! ☕️🍸

De nouvelles cargaisons de notre Espresso martini prêt-à-partager se dirigent vers les SAQ de la province… Peut-être sont-elles déjà arrivées à la vôtre?

Vérifiez les quantités en ligne, et préparez-vous à partager!

saq.com/fr/15233261

05/09/2026

Le printemps en bouteille! 💐🌸🌷🌺🌹

Notre gin fin floral, c’est le compagnon tout indiqué pour vos cocktails cette saison.

Notre recommandation? Un gin sour avec du jus de citron frais pressé… Le match parfait pour les subtils arômes botaniques ajoutés à notre base d’alcool de blé.

05/07/2026

C’est hier qu’une pluie d’étoiles et d’honneurs a été donnée aux plus grandes (et gourmandes) tables de la province. 🙌🏻

Et c'est une immense fierté pour nous de savoir que nos produits sont mis en valeur dans ces établissements uniques, où la fine gastronomie et le savoir-faire rayonnent.✨

Félicitations à tous les récipiendaires et, plus particulièrement, nos collaborateurs qui permettent au Québec de se tailler une place de choix sur la scène culinaire mondiale.

𝗗𝗲𝘂𝘅 𝗲́𝘁𝗼𝗶𝗹𝗲𝘀 𝗠𝗶𝗰𝗵𝗲𝗹𝗶𝗻
• Tanière³

𝗨𝗻𝗲 𝗲́𝘁𝗼𝗶𝗹𝗲 𝗠𝗶𝗰𝗵𝗲𝗹𝗶𝗻

Québec

• Légende
• Le Clan

Montréal

• Mastard
• Hoogan et Beaufort

Mauricie

• Auberge Saint-Mathieu

𝗘́𝘁𝗼𝗶𝗹𝗲𝘀 𝗩𝗲𝗿𝘁𝗲𝘀 𝗠𝗶𝗰𝗵𝗲𝗹𝗶𝗻 𝟮𝟬𝟮𝟲
Les nouvelles Étoiles Vertes récompensent les restaurants engagés en gastronomie durable.

𝗡𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂𝘅 𝗿𝗲́𝗰𝗶𝗽𝗶𝗲𝗻𝗱𝗮𝗶𝗿𝗲𝘀 𝟮𝟬𝟮𝟲 :
• Les Mal-Aimés

𝗕𝗶𝗯 𝗚𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱 𝗤𝘂𝗲́𝗯𝗲𝗰 𝟮𝟬𝟮𝟲
Le Bib Gourmand souligne les restaurants offrant un excellent rapport qualité-prix. Le Québec en compte maintenant 23.

𝗡𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂𝘅 𝗕𝗶𝗯 𝗚𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱 𝟮𝟬𝟮𝟲 :
• Baumier
• Bibine Buvette
• Coquette
• Le Clocher Penché

𝗕𝗶𝗯 𝗚𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱 𝗱𝗲́𝗷𝗮̀ 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗻𝗻𝘂𝘀 :
• Annette bar à vin
• Battuto
• Honō Izakaya
• L’Express
• Rôtisserie La Lune

𝗟𝗲𝘀 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗮𝗻𝗱𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 :
• Asteur
• Au Pâturage
• Hélicoptère
• Le 101 Restaurant
• Foxy
• Beba
• Mon Lapin
• Le Mousso

05/05/2026

On termine le temps des sucres avec un cocktail du mois tout en fraîcheur : le 𝗙𝗹𝗶𝗽 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗶𝗻𝘁𝗲𝗺𝗽𝘀! 🍁🌿

Une touche d’érable et une belle fraîcheur herbacée, enveloppées dans une texture onctueuse et gourmande.

- 1,25 oz de liqueur d’herbes Ubald
- 0,5 oz de vin fortifié sec fino sherry
- 0,25 oz de sirop d’érable
- 2 traits d’amer de cacao
- Une pincée de fleur de sel
- Œuf entier

Secouez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace, puis sans glace (𝘳𝘦𝘷𝘦𝘳𝘴𝘦 𝘥𝘳𝘺 𝘴𝘩𝘢𝘬𝘦), avant de filtrer dans une coupette rafraîchie. Garnissez d’une fève de tonka, et régalez-vous!

04/27/2026

𝗟𝗮 𝗯𝗼𝘂𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲 𝗳𝗲𝗿𝗺𝗲… pour mieux rouvrir! ☀️

Cet été, de grands projets prendront forme à Saint-Ubalde. Pendant que toute notre attention y sera consacrée, la boutique prendra une pause.
Mais soyez rassurés : nos produits sont toujours à la SAQ!

Merci pour votre présence et votre fidélité. On a déjà hâte de vous montrer la suite!

Adresse

220, Route 363
Saint-Ubald, QC
G0A4L0

Site Web

http://www.ubald.ca/, http://essentielbar.ca/

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