Distillerie La Manufacture

Distillerie La Manufacture Basé à Sainte-Agathe-des-monts, nous produisons des spiritueux d'exception Origine Québec.

09/02/2026

J-2 avant notre prochain événement par à la distillerie! 🌮

Ce vendredi, on transforme la distillerie en fiesta de tacos pour célébrer la fin de l'été! On se retrouve autour de cocktails faits avec nos spiritueux en collaboration avec @1642.ca, de la bonne musique, la boutique ouverte pour des dégustations gratuites… et évidemment, plein de bons tacos!

On vous y attend dès 16h 👋

Y'a des ingrédients qu'on va chercher pas mal plus près qu'on pense. 🌲 Les pousses de sapin baumier, par exemple, on les...
08/31/2026

Y'a des ingrédients qu'on va chercher pas mal plus près qu'on pense. 🌲

Les pousses de sapin baumier, par exemple, on les cueille directement dans notre coin de pays. Récoltées au printemps, quand elles sont encore tendres et d'un beau vert vif, elles apportent une note résineuse et fraîche, presque agrumée.

C'est une des signatures boréales qu'on retrouve dans notre gin Panacée, disponible à ou directement à la distillerie!

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Some ingredients come from a lot closer than you'd think. 🌲

Balsam fir shoots, for example, we pick them right in our neck of the woods. Harvested in spring, while they're still tender and bright green, they bring a fresh, resinous note, almost citrusy.

It's one of the boreal signatures found in our Gin Panacée, available at or right at the distillery!

Fiesta de tacos par Buvons Les Laurentides à la distillerie le 4 septembre prochain! 🌽On célèbre la fin de l'été avec :🌮...
08/25/2026

Fiesta de tacos par Buvons Les Laurentides à la distillerie le 4 septembre prochain! 🌽

On célèbre la fin de l'été avec :

🌮 Des tacos préparés sur place
🍸 Des cocktails et prêts-à-boire préparés en collaboration avec 1642
🎶 De la musique en plein air
🌿 La boutique ouverte pour des dégustations gratuites et pour repartir avec vos produits préférés!

Merci à nos partenaires Buvons Les Laurentides & 1642

Voici où nous retrouver au cours des prochaines semaines! 📆Avec Buvons Les Laurentides, nos produits seront servis lors ...
08/21/2026

Voici où nous retrouver au cours des prochaines semaines! 📆

Avec Buvons Les Laurentides, nos produits seront servis lors de plusieurs rendez-vous dans les Laurentides :

22 et 23 août | Saveurs Laurentiennes
📍 Plage de la Crémaillère au Lac Monroe de la SEPAQ de Mont-Tremblant

Tous les jeudis d’août et septembre | Les Apéros de l'Usine
📍 De 16h à 22h à l'Usine Rolland de Sainte-Adèle

4 septembre | Fieste de blé d'inde en 4@7
📍 Distillerie La Manufacture à Saint-Agathe-des-Monts (détails à venir 🌽)

26 et 27 septembre | Festival Bière des Bois
📍 Parc régional éducatif bois de Belle-Rivière à Mirabel

Et si vous passez par Saint-Agathe-des-Monts, notre boutique est ouverte pour vos achats de produits sur place. Les visites guidées et dégustations sont également offertes sur réservation en ligne. 🥃

Au plaisir de vous retrouver!

Vous connaissez le masu? C'est un petit cube en cèdre qui servait à mesurer le riz au Japon il y a de ça plusieurs siècl...
08/20/2026

Vous connaissez le masu? C'est un petit cube en cèdre qui servait à mesurer le riz au Japon il y a de ça plusieurs siècles. À l'origine, on s'en servait pour boire le saké avec la méthode du débordement, aussi appelée « mosokkiri » : on dépose un verre dans le masu, p*s on remplit à ras bord jusqu'à ce que ça déborde dans la boîte en cèdre.

Pour notre gin Koï, c'est parfait : le cèdre ajoute sa petite touche boisée qui vient s'accorder avec la citronnelle et le gingembre. Un gin d'inspiration japonaise dans un verre japonais… fallait bien y penser. 🥢

Notre verre Masu est disponible sur notre boutique en ligne ou à la distillerie.

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Do you know the masu? It's a small cedar cube once used to measure rice in Japan centuries ago. Originally, it was used to drink sake using the overflow method, also known as "mosokkiri": you place a glass inside the masu, then fill it right to the brim until it overflows into the cedar box.

For our Koï gin, it's the perfect fit: the cedar adds a subtle woody touch that pairs beautifully with the lemongrass and ginger. A Japanese-inspired gin in a Japanese glass... it just made sense. 🥢

Our Masu glass is available on our online shop or at the distillery.

08/18/2026

Du grain à la bouteille = tout part... du grain. 😉

Du maïs et du blé cultivés pas loin d'ici, qui passent entre nos mains avant de devenir tout autre chose. On les moud, on les brasse, on les fermente, on les distille. Étape par étape, la céréale se transforme et prend vie!

Ce qui commence comme une poignée de grain finit en vodka, puis en gin. Passez-nous voir bientôt à la distillerie pour découvrir tout ça EN VRAI!

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From grain to bottle = it all starts... with grain. 😉

Corn and wheat grown not far from here, passing through our hands before becoming something else entirely. We grind it, mash it, ferment it, distill it. Step by step, the grain transforms and comes to life!

What starts as a handful of grain ends up as vodka, then gin. Come see us soon at the distillery to discover it all IN PERSON!

Un 4@7 réussi! 🍣🥢Merci pour votre présence en grand nombre. Rendez-vous le vendredi 4 septembre pour un nouveau 4@7 exté...
08/18/2026

Un 4@7 réussi! 🍣🥢

Merci pour votre présence en grand nombre. Rendez-vous le vendredi 4 septembre pour un nouveau 4@7 extérieur, nouvelle thématique à découvrir. Restez à l'affût!

Derrière chaque bouteille, y'a une longue liste de petits trésors du Québec. Baies de genévrier, poivre des dunes, comp...
08/14/2026

Derrière chaque bouteille, y'a une longue liste de petits trésors du Québec.

Baies de genévrier, poivre des dunes, comptonie voyageuse, gingembre, pousses de conifères… Chaque aromate vient jouer son rôle et contribue au caractère de nos spiritueux.

Le point commun de tout ce beau monde? Ça pousse, ça se récolte ou ça se cueille ici. Des céréales de Thurso aux fleurs de Saint-Jérôme, on va chercher le meilleur de la province pour le ramener dans votre verre.

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Behind every bottle, there's a long list of little Quebec treasures.

Juniper berries, dune pepper, sweetfern, ginger, conifer shoots... Each aromatic plays its part and adds to the character of our spirits.

What do they all have in common? They grow, get harvested, or get picked right here. From Thurso grains to Saint-Jérôme flowers, we go looking for the best of the province to bring it back to your glass.

Panacée, c'était la déesse grecque qui avait le remède à tous les maux. Pendant des siècles, alchimistes et herboristes ...
08/06/2026

Panacée, c'était la déesse grecque qui avait le remède à tous les maux. Pendant des siècles, alchimistes et herboristes ont couru après sa recette secrète. Sans prétention divine, Laurent a trouvé la sienne : un gin herbacé et poivré, infusé d'aromates de la flore québécoise.

On le boit sur glace, ou avec une eau pétillante aux agrumes qui se marie à la perfection avec ses notes d'herbes boréales. 🌿

Gin Panacée, disponible à ou venez le découvrir lors de votre prochaine visite à la distillerie!

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Panacée was the Greek goddess who held the cure for every ailment. For centuries, alchemists and herbalists chased after her secret recipe. With no divine pretensions, Laurent found his own: an herbaceous, peppery gin, infused with aromatics from Quebec's flora.

We drink it on ice, or with a citrus sparkling water that pairs perfectly with its boreal herb notes. 🌿

Gin Panacée, available at or come discover it on your next visit to the distillery!

08/05/2026

Ça approche! Le 4@7 extérieur à la distillerie, c'est ce vendredi 7 août prochain. 🎊

Cet événement est présenté par Buvons Les Laurentides 🤝

On célèbre notre gin Koï comme il se doit avec des cocktails signature concoctés dans la roulotte mobile, le Carpe Soleil et le Koïbucha (avec du miel d'Intermiel | miellerie - hydromellerie - érablière - cidrerie & distillerie), en partenariat avec les tonics de 1642, et des sushis végans gratuits par L'Issue végane maison 🍣🥢🍸

Dégustations gratuites et boutique ouverte toute la soirée.

À bientôt!

Adresse

195 Rue Brissette Local 26
Sainte-Agathe-Des-Monts, QC
J8C3S4

Heures d'ouverture

Mardi 12pm - 4pm
Mercredi 12pm - 4pm
Jeudi 11am - 4pm
Vendredi 11am - 4pm
Samedi 11am - 4pm

Téléphone

+14383931709

Site Web

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