Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 10am - 4pm Jeudi 10am - 4pm Vendredi 10am - 4pm Samedi 10am - 4pm Dimanche 10am - 4pm

Un goût de miel

Miellerie québécoise offrant des produits dérivés du rucher et des activités sur l'univers des abeilles. Nouveauté 2026 : Gîte à la miellerie
Enr : 323527

Miellerie en émergence dans le Centre-Du-Québec se spécialisant dans la transformation des produits du rucher et du Prêt -à-Manger.

09/09/2026

☕ | Le mercredi : on ouvre la pancarte et on débarre la porte !|

Mais juste avant, toute l'équipe s'est affairée à vous préparer une belle semaine :

🍯 Katy à très peu mijoté en cuisine étant partie en vacances (on lui en garde pour la semaine prochaine).

🌿 Sarah passe son temps aux opérations apicoles, histoire de faire la dernière récolte de miel de la saison.

🎁 Sylvie s'est assurée que les étagères débordent de sablés au miel, baume à lèvres et rayon de miel.

⭐ Nathalie, pour sa part, à mis la main à la pâte autant en cuisine qu'à la récolte du miel tout en ayant une petite pensée pour la planification de La Balade Gourmande qui arrive à grands pas.

C'est ce travail de passionnées qu'on adore vous partager de semaines en semaines !

🗓️ Horaire de la boutique :
Du mercredi au dimanche | 10h à 16h

09/07/2026

| Fête du Travail ? | 🐝🍯

Pas de pause pour les abeilles !

C'est la parfaite journée pour aller voir les filles et aujourd'hui, je me gâte.

Cette saison était toute particulière car ayant fait le choix d'engager une apicultrice afin de gérer les opérations apicoles, j'allais avoir beaucoup moins de contact avec les abeilles.

Et effectivement, en 15 ans d'apiculture, c'est l'année où j'ai le moins sortie aux ruchers. MAIS c'est pour le mieux. Car l'embauche de venait avec un mandat précis soit l'augmentation du cheptel et la santé des abeilles afin de produire plus de miel et autres produits du rucher sur le long terme.

On doit dire : MISSION ACCOMPLIE. En plus d'avoir doubler nos colonies, on entame l'automne avec des ruches bourrées d'abeilles en pleine forme.

Il nous reste une récolte de miel avant de les préparer tranquillement pour la saison froide.

08/28/2026

| Festifeu 2026 : Nous sommes prêtes! | 🍯🔥

Notre miel de feu a gagné en popularité dans la dernière année. Vous êtes des plus nombreux a demander ce genre de produit qui est tout simplement fabuleux sur les pizzas maison entre autre chose.

Notre miel de Feu est un beau partenariat avec Les Frères de Feu qui organisent justement le Festifeu . Un heureux mélange entre leur piment Pays Brûlé et notre excellent miel.

C'est un RV pour tous les amateurs de sauces fortes et Un Goût de Miel y est présent histoire d'adoucir votre palais !

Sarah et Katy ont bien hâte de vous y rencontrer. Elles ont eu à essuyer quelques gouttes de pluie lors du montage d'hier mais l'arc-en-ciel juste avant de partir du site a été perçu tel un heureux présage.

On vous y attends tout le weekend

08/28/2026

📢 | Le grand retour du Miel en Rayon | 🍯🐝

Il nous arrive d'avoir des ruptures d'inventaire et à tout coup c'est exactement LE produit qui manque que tout le monde veut avoir.

Bonne nouvelle : Le miel en rayon est de retour.

Ils seront disponibles aussitôt que vendredi 7am au

Nous sommes présentes au Marché à toutes les semaines depuis le 1 mai avec autant de différents miels que de mignardises sucrées.

C'est un RV
Vendredi 7h à 185h
Samedi 8h30 à 16h

Au plaisir de vous y (re)voir!

08/26/2026

|🐝 C’est mercredi, la boutique est ouverte pour la semaine ! |

Toute l'équipe s'active en coulisses ces derniers temps pour remplir les étals.

👩‍🍳Du côté de la cuisine : Katy s'assure de garder le four rempli tout le long de son shift : Disons que nos sablés, scones et biscuits sont des plus populaires.

🌸 Du côté des ruches : Après avoir récolté le miel, Sarah doit maintenant le mettre en pot. Production de la semaine : Miel de Feu et Miel Orange/gingembre

🎁 Du côté de la boutique : Sylvie ne fournit tout simplement pas à fermer tous les petits pots qu'on lui donne et mettre les étiquettes sur chacun de ces produits : ET ELLE ADORE CA !

✨ Que fait la patronne ? : Nathalie s'assure que tout sera prêt pour l'ouverture de la boutique, le Marché public de Drummondville ET notre présence au Festifeu de ce weekend.

🗓️ Heures d'ouverture de la boutique :
Du mercredi au dimanche, de 10h à 16h.

📆 Heures d'ouverture du Marché Public Drummondville
Vendredi 7h à 18h et samedi 8h30 à 16h

📆Heures du
Vendredi 28 août 2026 : 16h à 22h
Samedi 29 août 2026 : 11h à 22h
Dimanche 30 août 2026 : 11h à 16h

08/26/2026

Devine qui fait parti du 🔥 LINE-UP D’EXPOSANTS LE PLUS LÉGENDAIRE DE L’HISTOIRE DU Festifeu ?

Oui, oui, c'est bien nous avec du bon miel histoire d'adoucir la langue des festivaliers!!
Heures d'ouverture du site :
Vendredi 28 août 2026 : 16 h 00 – 22 h 00
Samedi 29 août 2026 : 11 h 00 – 22 h 00
Dimanche 30 août 2026 : 11 h 00 – 16 h 00

C'est un RV!

08/19/2026

|🪵 Quand l'apiculture s'invite dans la déco... 🐝|

Dans les derniers temps, on s'est fait bombardé de demandes pour en voir plus du Gîte à la miellerie ? Voici un premier dévoilement qui nous tient particulièrement à cœur !

Pour créer un espace à la fois calme, épuré et chaleureux, on voulait un mobilier qui raconte notre histoire. C'est ainsi qu'est née notre collaboration avec l'entreprise locale R-usé ! 🤝✨

Une partie des meubles du gîte a été conçue sur mesure en revalorisant notre ancien matériel apicole. Ces ruches qui ont abrité des abeilles durant tant de saisons trouvent aujourd'hui une seconde vie pour vous recevoir. 🌿

Les bases sont devenues des miroirs,
Les hausses à miel des tables de chevet,
Les hausses à couvain des armoires de cuisine !

🏡 Le Gîte à la miellerie ouvre dès le 1er septembre et plusieurs dates ont déjà trouvé preneurs.

Que ce soit pour loger de la visite familiale dans le coin, pour un séjour d'affaires ou pour une escapade gourmande au Centre-du-Québec, nos trois chambres au deuxième étage de la maison familiale vous attendent.

👉 https://www.ungoutdemiel.com/pages/gite-a-la-miellerie

🤫 Psst ! Nos abonnés à l'infolettre ont eu ce premier coup d'œil en primeur. Inscrivez-vous via notre site pour ne rien manquer des coulisses !

📄 Établissement d'hébergement enregistré — CITQ n° 323527

08/14/2026

| C'est jour de marché ! |☀️

C'est un réel plaisir pour toute l'équipe de vous rencontrer en personne de semaine en semaine et de jaser un brin au grand air. Depuis le 1 mai, nous sommes présentes à notre kiosque extérieur au Marché Public Drummondville tous les vendredis et samedis !

Que vous soyez à la recherche de miel non pasteurisé, de propolis de qualité, d'une chandelle 100% cire d'abeille ou d'une mignardise pour accompagner le café... on a ce qu'il vous faut.

Laissez-vous tenter par nos créations de la semaine (gâteaux, tartes, scones et muffins) et faites le plein de nos incontournables sablés et biscuits !

🕒 On est là pour vous :

Vendredi de 7h00 à 18h00

Samedi de 8h30 à 16h00

Venez savourer le travail de nos abeilles et de notre cuisine ! À très vite ! 🐝🥐

08/12/2026

|C’est mercredi, la boutique est ouverte pour la semaine !| 🐝

L'équipe s'active chaque semaine pour vos offrir le meilleur de la miellerie. Voici un petit aperçu de ce sur quoi chacune travaille :

🍯 Du côté de la cuisine : Katy a eu besoin de renfort pour arriver à préparer toutes les bonnes mignardises qu'on retrouve autant à la boutique de la miellerie, au Marché public de Drummondville et chez nos divers collaborateurs.

🌸 Du côté des ruches : Sarah s'est occupée de la santé des abeilles. Elle prévoit récolter du miel très très bientôt.

🎁 Du côté de la boutique : Sylvie a pris le temps remplir la boutique des 1001 produits que vous adorez dont tel les kits de fabrication de chandelles maison

✨ Du côté de la proprio : Nathalie veille à ce que tout rentre dans l'horaire entre les commande, la boutique, le Marché Drummondville, l'ouverture du Gît et Le Festifeu à la fin du mois.

C'est le résultat de tout ce travail qui vous attend à la miellerie ! Passez nous voir pour discuter, goûter et faire le plein de mignardises locales.

🗓️ Heures d'ouverture :
Du mercredi au dimanche, de 10h à 16h.

Au plaisir de vous accueillir !

08/12/2026

#323527

Adresse

662 Rang Des Chalets
Sainte-Clotilde-de-Horton, QC
J0A1H0

Heures d'ouverture

Mercredi	10am - 4pm
Jeudi	10am - 4pm
Vendredi	10am - 4pm
Samedi	10am - 4pm
Dimanche	10am - 4pm

Site Web

http://www.ungoutdemiel.ca/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Un goût de miel publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.