À nous la ferme

10/14/2026

10/09/2026

🧄🌱 C’est demain qu’on plante l’ail!

Vous avez envie de mettre les mains dans la terre et de découvrir un peu l’envers du décor de la ferme? C’est le moment!

On vous attend demain, samedi 10 octobre, de 9 h à midi, pour notre grande plantation d’ail. Au programme : planter les caïeux et couvrir les planches d’une belle couche de paille. 🧄🌾

C’est grâce à ce travail d’automne que nous récolterons le bel ail que vous retrouverez à la ferme l’été prochain!

Pas besoin d’être expert·e : on vous montre quoi faire! Que vous puissiez rester une heure ou toute la matinée, vous êtes les bienvenu·es. 💚

📅 Samedi 10 octobre, de 9 h à midi
📍 À nous la ferme!, à St-Élie

👉 Consultez notre événement Facebook pour les détails et confirmez votre présence :
https://www.facebook.com/share/19e81vJzzk/

Au plaisir de planter l’ail avec vous! 🧄❤️

10/07/2026

🥕 GROS FORMATS AU MARCHÉ AUJOURD’HUI! 🧄

On sort les gros formats de légumes pour vous permettre de faire vos réserves! 🌱

Disponibles aujourd’hui à la ferme :
🧄 Ail — 1 kg
🥕 Carottes — 2 lb et 5 lb
🫜 Betteraves — 2 lb et 5 lb
🫜 Rabioles — 2 lb
🟣 Navets mauves — 2 lb
🧅 Oignons — 2 lb
🥔 Patates nouvelles — 2 lb et 5 lb

Tout est certifié biologique par Ecocert Canada et cultivé localement. 🌱

Et bonne nouvelle : ces gros formats seront aussi disponibles au kiosque libre-service, pour celles et ceux qui ne peuvent pas passer au marché aujourd’hui.

📍 À nous la ferme! — St-Élie
🕒 Marché aujourd’hui, mercredi, de 15 h 30 à 18 h

Venez faire vos réserves! 🥕🥔🧄

09/30/2026

🧄 IL NE NOUS RESTE QUE 32 KG D’AIL BIO DU QUÉBEC! 🧄

Quelle récolte exceptionnelle cette année! 🤩 Notre ail biologique, de variété Music, que nous cultivons à partir de notre propre semence depuis 2020, est parti beaucoup plus rapidement que prévu.

Et là, ça sent vraiment la fin… il ne reste que 32 kg de notre récolte 2026! Les ventes sont allées vite, et il ne reste maintenant que quelques semaines pour vous procurer notre ail de l’année.

Pour les familles qui cuisinent régulièrement avec de l’ail, on recommande de prévoir 3 à 4 kg pour faire l’année. C’est donc le moment idéal pour faire vos provisions! 🧄

Et justement, c’est jour de marché aujourd’hui! Venez nous voir à la ferme de 15 h 30 à 18 h pour faire le plein de légumes bio… et pourquoi pas repartir avec quelques kilos d’ail pour les prochains mois.

Il ne reste d’ailleurs que 4 marchés officiels du mercredi cette saison. Après ça, notre ail continuera d’être disponible à notre kiosque libre-service, mais seulement jusqu’à épuisement des stocks.

🧄 Formats disponibles :
• 1 kg — 37,50 $
• Trio — 10 $
• À l’unité — 4 $

Notre ail est traité thermiquement et séché dans des conditions contrôlées, ce qui lui permet de se conserver facilement pendant plusieurs mois. Et petite preuve de sa qualité : nous cuisinons encore aujourd’hui avec quelques bulbes récoltés à l’été 2025! 🧄

📍 Marché à la ferme
🕒 Aujourd’hui, mercredi, de 15 h 30 à 18 h
🌱 3925, chemin St-Roch Nord, St-Élie

09/26/2026

🍂 L’automne arrive doucement… mais notre saison est loin d’être terminée! Venez nous voir! 🧡

On commence à nous demander si la saison tire à sa fin. Pas du tout! Notre kiosque libre-service demeure accessible 24 h sur 24, 7 jours sur 7, et ce, jusqu’à la mi-novembre. 🧄🥕🥬

Et il nous reste encore 4 marchés du mercredi, de 15 h 30 à 18 h:

📅 30 septembre
📅 7 octobre
📅 14 octobre
📅 21 octobre

Et qui sait… il pourrait bien y en avoir quelques-uns de plus! 😉

Il y a présentement une belle variété de légumes certifiés biologiques, cultivés localement à la ferme :

🧄 Ail
🥕 Carottes et betteraves
🥦 Brocolis
🥬 Chou, chou chinois, kale, laitue, mesclun, roquette et épinards
🍅 Tomates cerises, italiennes et grosses tomates
🥒 Concombres et courgettes
🫑 Poivrons
🌱 Fenouil, oignons verts et radis
🧅 Oignons de conservation
❤️ Rabioles
🍒 Cerises de terre

Et on vous réserve encore quelques surprises pour les prochaines semaines! 👀

Alors, même si les journées raccourcissent et que les couleurs commencent à apparaître dans les arbres, il reste encore plein de légumes locaux à cuisiner et à savourer.

C’est définitivement le temps de faire une petite place à l’achat local! ❤️

📍 3925, chemin Saint-Roch Nord, St-Élie, Sherbrooke

Venez nous voir! 🧡

09/20/2026

🍎 Exceptionnellement, notre kiosque libre-service sera fermé ce dimanche après-midi!

Mais c’est pour une bonne raison : on déménage notre kiosque… juste à une minute de la ferme! 😄

Ce dimanche, de 13 h à 16 h, venez nous retrouver à l’événement « Viens te croquer la pomme », à la Halte du Vieux Pommier, en collaboration avec le Centre communautaire Richard-Gingras inc..

🥕 On aura avec nous plein de beaux légumes bio, cultivés juste à côté, à la ferme! Une belle occasion de venir nous découvrir, de faire le plein de légumes ultra locaux et de jaser avec nous.

🌱 Vous êtes curieux·ses au sujet de nos paniers de légumes pour l’an prochain? C’est aussi le moment parfait pour venir nous rencontrer et en apprendre davantage sur notre formule de paniers!

🍎 Au programme : pommes offertes, kiosques de producteurs locaux, pique-nique, animation et spectacle de Félix Leroux de 14 h à 15 h.

📍 Halte du Vieux Pommier – Centre communautaire Richard-Gingras
🗓️ Dimanche 20 septembre
🕐 13 h à 16 h

On espère vous y voir! ❤️

P.S. : Notre kiosque libre-service sera de retour normalement dès lundi.

09/16/2026

🥦 Le brocoli est à l’honneur cette semaine! 🥦

On vient de faire une magnifique récolte de brocolis et ils sont particulièrement beaux en ce moment! 💚

Et comme toujours, le brocoli n’est pas seul! 🧺🌱 Nos tables seront bien garnies avec une belle abondance de légumes de saison, de quoi faire le plein de fraîcheur, de couleurs et de bons légumes bio cultivés ici, à la ferme.

Venez profiter de l’abondance de septembre et faire le plein pour la semaine!🌻

📍 À nous la ferme!
🗓️ Mercredi, de 15 h 30 à 18 h
📌 3925, chemin Saint-Roch Nord, Sherbrooke

09/09/2026

🥔 Une autre belle découverte de nos ami.e.s!

Après les fraises bio, les asperges bio et le maïs sucré bio qu’on vous a fait découvrir cette année, c’est maintenant au tour des patates nouvelles bio de la Ferme Samson et Fils de faire leur entrée au marché!

On les a goûtées et elles sont absolument délicieuses. 😍
Selon votre réponse, on pourrait même en tenir au marché et au kiosque jusqu’à la fin de la saison!

🫑 Et ce matin, on a fait le tri de nos poivrons!

Certains ont une légère imperfection, mais sont tout aussi bons. Plutôt que de les laisser de côté, on vous les offre à 50 % de rabais cet après-midi, au marché seulement!

Parfait pour les sauces à spaghetti, les sautés, les conserves… ou simplement pour en profiter pendant qu’ils sont là! 😉

📍 À nous la ferme!
3925, chemin Saint-Roch Nord, Sherbrooke
🕒 15 h 30 à 18 h

Venez nous voir! ❤️

09/02/2026

🫑 POIVRONS EN SPÉCIAL AU MARCHÉ CET APRÈS-MIDI! 🫑

C’est un rabais d’abondance de 40 % sur nos poivrons bio! 🎉

Ils sont incroyables en ce moment… alors c’est le moment parfait pour faire vos réserves pour les sauces à spaghetti de cet hiver 🍅🫑

📍 À nous la ferme! — 3925, chemin Saint-Roch Nord, Sherbrooke
🕒 Cet après-midi, de 15 h 30 à 18 h

40 % de rabais, ce PM seulement! ❤️

08/26/2026

🧄 NOTRE AIL BIOLOGIQUE EST ARRIVÉ! 🧄

C’est aujourd’hui que nous commençons la vente de notre ail biologique du Québec au marché! Et quelle récolte! 🤩

Nous cultivons la variété Music, à partir de notre propre semence depuis 2020, en sélectionnant année après année les meilleurs caïeux. Après un traitement thermique et une période précise de séchage contrôlé, notre ail se conserve facilement pendant plusieurs mois.

Petite preuve de sa qualité : nous cuisinons encore aujourd’hui avec quelques bulbes récoltés à l’été 2025! 🧄

Pour les familles qui cuisinent régulièrement avec de l’ail, nous recommandons de prévoir 3 à 4 kg pour faire l’année.

Formats disponibles :
🧄 1 kg — 37,50 $
🧄 Trio — 10 $
🧄 À l’unité — 4 $

L’année dernière, notre ail est parti rapidement. Nous ne savons donc pas combien de temps la récolte sera disponible!

👉 Profitez-en pendant qu’il y en a!

Et bien sûr, vous pourrez aussi retrouver aujourd’hui nos beaux légumes bio de la semaine.

📍 Marché à la ferme
🕒 Mercredi, 15 h 30 à 18 h
🌱 3925, chemin St-Roch Nord, St-Élie

Paiement facile par carte ou en argent.