Moulton Hill - ferme cidricole

Moulton Hill - ferme cidricole Ferme cidricole située sur la colline Moulton Hill à Sherbrooke.

✨ BTS de Midi quelque part & Sans faire de folie ✨Un petit aperçu des fruits qui ont donné vie à nos deux dernières cuvé...
06/09/2026

✨ BTS de Midi quelque part & Sans faire de folie ✨

Un petit aperçu des fruits qui ont donné vie à nos deux dernières cuvées. 🤭



#18+

05/29/2026

Nous serons au Marché public de Lennoxville/ Lennoxville Farmers' Market ce samedi avec, entre autres, ces petites bouteilles de sauce forte ! ✨🤭

Moulton Hill - ferme cidricole
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Saint-Piment
❤️‍🔥

SANS FAIRE DE FOLIE 🤹🏼‍♂️Cidre de pommes Golden Russet et de prunes Mont-royal.  | 7% alc./vol. | 750mlNos prunes Mont-R...
05/23/2026

SANS FAIRE DE FOLIE 🤹🏼‍♂️
Cidre de pommes Golden Russet et de prunes Mont-royal.  | 7% alc./vol. | 750ml

Nos prunes Mont-Royal nous surprendrons toujours. À petite dose on y retrouve de délicats arômes floraux, de baies et de bonbons. À grande gorgées on se retrouve avec quelque chose de complexe, gourmand et qui nous laisse sur notre soif.

Remouillage de nos presses en co-fermentation avec nos prunes Mont-Royal.  Assemblée avec un cidre de pommes tardives. Prise de mousse en bouteille. 🫰🏼

&

MIDI QUELQUE PART 🕛
Cidre de pommes Kent, de pommes à cidres et de pommes sauvages. | 7% alc./vol. | 750ml

Premier cidre du millésime 2025 qui représente bien la chaleur et la sécheresse de cette saison. Un beau jus aromatique avec des notes franches de pommes mûres, de pêches juteuses ainsi qu’une finale légèrement astringente.

Assemblage de pommes Kent, Golden Russet, de quelques pommes sauvages et un brin de pommes à cidre de notre verger. Prise de mousse en bouteille. 🫰🏼

Santé !
🖌️ :




#18+

05/16/2026

Bien entouré•es au Marché Jean-Talon aujourd’hui pour la Semaine du cidre ! On vous fait goûter nos produits toute la journée (!!)

Cheers !🧃

Pssst : as-tu spot la nouveauté ? 👀


Venez goûter à nos 2 nouvelles cuvées (!!!) 🌷😋
05/16/2026

Venez goûter à nos 2 nouvelles cuvées (!!!) 🌷😋

Disponible en rediffusion ce dimanche à 21:30 au 101.5 !Merci encore pour l'invitation Monsieur Bulles 🎙️💌
05/15/2026

Disponible en rediffusion ce dimanche à 21:30 au 101.5 !

Merci encore pour l'invitation Monsieur Bulles 🎙️💌

On ne parle jamais assez de cette réglementation archaïque, complètement déconnectée de la réalité des producteurs artis...
05/06/2026

On ne parle jamais assez de cette réglementation archaïque, complètement déconnectée de la réalité des producteurs artisanaux d’alcool.

Malheureusement, en raison des conditions climatiques et des variétés de pommes avec lesquelles on travaille, plusieurs de nos cuvées uniques du millésime 2025 ne verront pas le jour de sitôt.

De tout cœur avec les collègues qui traversent la même situation. ❤️‍🩹

Brasserie Albion

En hiver à la ferme, vous prenez ça relaxe ? ❄️Oui oui.. on fait juste fermenter, laver, décuver, laver, macérer, laver,...
01/25/2026

En hiver à la ferme, vous prenez ça relaxe ? ❄️

Oui oui.. on fait juste fermenter, laver, décuver, laver, macérer, laver, assembler, laver, recuver, laver, tester, laver, goûter, laver, embouteiller, laver.

Address

545 Chemin Moulton Hill
Sherbrooke, QC
J1M0A8

Opening Hours

11am - 4pm

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