Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 10am - 5pm Mercredi 9am - 5pm Jeudi 9am - 5pm Vendredi 9am - 5pm Samedi 8am - 4pm

Le Comptoir d'Alexandrine

Accueil
Canada
Sorel, QC
Le Comptoir d'Alexandrine

👩🏼‍🍳Une pâtissière française
🍪Des biscuits, des brioches, des pâtisseries
📍Préparez sur place

09/28/2026

𝗗𝗨𝗘𝗟 𝗗𝗨 𝗟𝗨𝗡𝗗𝗜 : les gâteaux !!

On commence ce premier tour avec le duo le plus fruité. L’un n’est disponible qu’avec les fraises de champ en été et l’autre voit sa garniture de fruits changer selon les saisons.

Alors tu préfères :

❤️ le fraisier avec sa génoise et sa généreuse crème vanille
👍 la Pavlova sans gluten avec une meringue croustillante et une chantilly légère

Fais ton choix en commentaire et partage cette publication pour qu’on est le plus d’avis possible.

Merci à la Ferme Jean-Yves Gamelin de me fournir de beaux et bons fruits année après année.

09/23/2026

Les muffins de la semaine : pommes caramel.

Léger et pas trop sucrée avec les pommes du Québec et un caramel maison.

Disponible dès maintenant !

09/21/2026

Petit indice sur la tarte qui sera à l’honneur cette semaine : des éclats de noisettes caramélisés ….

Dis moi en commentaire à quelle tarte tu penses !

Rendez-vous du mardi au samedi en boutique pour vérifier.

09/16/2026

Ah l’automne et ses saveurs réconfortantes !

Connais tu les nonnettes ?

C’est une recette qui vient de Dijon en France. On commence par une base de pain d’épices avec de la farine de seigle, du miel et des épices, on ajoute une pointe de beurre pour le côté moelleux et on termine par de la marmelade d’orange pour la gourmandise.

Dégustation gratuite aujourd’hui jusqu’à 17h.

⚠️ Attention risque de dépendance important ⚠️
🫣 Il fait que j’arrête d’en manger sinon vous en aurez plus !

09/14/2026

La reine de la BATTLE DU LUNDI édition tarte : la citron meringuée !

C’est la première tarte que j’ai proposé lors de la création de la boutique et depuis vous n’avez de cesse de la réclamer chaque jour.

Pour la petite histoire avant de créer ma pâtisserie je n’avais fait cette tarte qu’une seul fois et c’était pas une réussite 😅.

Pour ceux qui ne le savent pas, à l’origine je suis comptable. J’ai travaillé en cabinet pendant plus de 12 ans. Mais en arrivant au Québec j’ai eu du mal à trouver un emploi alors je me suis lancé dans un rêve un peu fou : la biscuiterie et pâtisserie française.

Aujourd’hui je continue d’apprendre et de tester de nouvelles recettes pour vous offrir des produits de qualité avec des ingrédients locaux et de saison autant que possible.

La tartelette individuelle est dispo dans le comptoir chaque jour. Et sur commande tu peux choisir le format mini tartelette, tarte 6/8 parts ou la tarte géante 25 parts.

Rabais de 10% toute la semaine sur la tartelette citron !

Rendez vous lundi prochain pour une nouvelle série de BATTLE DU LUNDI !

09/12/2026

Pain au levain et graines 🐿️

Un pain digeste et nourrissant grâce aux graines de citrouille, de tournesol et de lin. Il se déguste aussi bien en tartine au déjeuner, qu’avec du fromage !

Dispo tous les vendredi et samedi avec le pain au levain nature et les brioches.

09/09/2026

Ça sent l’automne au comptoir !!

J’ai fait mon sirop à la citrouille épicée donc c’est le moment de venir le goûter. Dans ton latte, ton cappuccino, ton café, ton chaï latte, ton matcha, …

Apporte ta tasse et obtient un rabais ☕️.

Et dans le comptoir un petit nouveau : le crumble aux pêches 🍑. Des pêches confites par la cuisson avec un crumble croustillant sur le dessus à manger légèrement chaud c’est un délice. Sans noix et sans arachide.

09/07/2026

𝗕𝗔𝗧𝗧𝗟𝗘 𝗗𝗨 𝗟𝗨𝗡𝗗𝗜 : la finale !

Ça y est c’est la finale. Après avoir choisi vos préférés parmi plus de 10 saveurs, il est enfin temps d’élire votre reine :

❤️ 𝒄𝒊𝒕𝒓𝒐𝒏 𝒎𝒆𝒓𝒊𝒏𝒈𝒖𝒆 : un crème citron acidulée recouverte d’une meringue italienne crémeuse
👍 𝒇𝒓𝒂𝒊𝒔𝒆 𝒗𝒂𝒏𝒊𝒍𝒍𝒆 : de la crème pâtissière à la vanille et des fraises fraîches

Le pep’s de l’acidité contre la fraîcheur du fruit frais. C’est une finale qui reflète bien la réalité de la boutique.

Si tu devais n’en manger plus qu’une seule pour toute la vie quelle tarte tu préférerais ?

Choisi j’aime ou j’adore, laisse un commentaire et partage la publication pour que j’ai un max d’avis sur la meilleure tarte.

Adresse

128A Boulevard Fiset
Sorel, QC
J3P3N9

Heures d'ouverture

Mardi	10am - 5pm
Mercredi	9am - 5pm
Jeudi	9am - 5pm
Vendredi	9am - 5pm
Samedi	8am - 4pm

Site Web

http://www.lecomptoirdalexandrine.com/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Le Comptoir d'Alexandrine publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.