09/06/2026
Derrière ce métier se cachent des heures et des heures de travail acharné, des problèmes qui s’accumulent les uns après les autres, des moments de découragement et beaucoup de sacrifices.
Mais tout ça en vaut la peine lorsque je regarde le résultat. Pour moi, la plus grande fierté, c’est de pouvoir consommer des produits qui viennent directement de la ferme, des produits dont je connais chaque étape et derrière lesquels il n’y a aucune cachotterie.
Seulement du travail, de la passion et des aliments dont je peux être fier de mettre sur la table.