Les Aliments Snacky Day

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Notre histoire

Snacky Day se spécialise dans les collations biologiques végétales, saines et nutritives à base d’ingrédients cultivés au Canada et s’adresse d’abord à un public québécois et canadien. La collation de lentilles grillées fût initialement commercialisée sous la marque Cuisine Soleil. Après la vente de la marque de commerce Cuisine Soleil les fondateurs Marc Paquin et Blandine Arseneault ont continué les activités de transformation de la collation sous le nom Snacky Day.

Les fondateurs Marc Paquin et Blandine Arseneault deux passionnée de l’alimentation bio.

Originaire de Sherbrooke, Marc Paquin détient une formation de technicien en agrobiologie du Collège Alfred de l’Université Guelph, il a aussi fait des études en gestion et exploitation entreprise agricole au collège Macdonald de l’Université McGill. Avant de fondé Cuisine Soleil en 2006 il a d’abord travailler sur des entérine agricole conventionnel et bio au Québec, en Europe, en Amérique du Sud et à travers le Canada. Innovateur agroalimentaire reconnu, il fut un des premiers au Canada à lancé une gamme de produits bio et sans gluten avec Cuisine Soleil. La gamme de collations de lentilles grillées fut saluée. Au Québec et au Canada et à l’international par de nombreux prix en innovation alimentaires.

Originaire de Rouyn-Noranda Blandine Arseneault est une biologiste de formation graduée de l’Université du Québec à Chicoutimi. Sa famille a fondé à Rouyn-Noranda le premier restaurant végétarien de l’Abitibi-Témiscamingue dans les années 80. Spécialiste de la gestion de l’environnement dans le secteur minier, Blandine apporte sa contribution comme trésorière et est impliquée dans les grandes décisions stratégiques de l’entreprise.