Microbrasserie Le Prospecteur

Microbrasserie Le Prospecteur Microbrasserie / Salon de dégustation / Cuisine Pub / Salle de spectacle / Salle de conférence En veux-tu une goûteuse ?
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La mission du Prospecteur est de déstabiliser les consommateurs de bières commerciales et de les convertir peu à peu à un mode de vie artisanale par le brassage de bières très simples jusqu'à des bières d'une arrogance inégalée ! Récrivons l'histoire ensembles en arrêtant de croire qu'une bière plus translucide, plus froide et plus filtrée est un standard de qualité et buvons de la bière artisanale locale !

🌳🦫‍🛶 RELEASE 3/3 ‍🛶🦫🌳•OJIBWAYBitter anglaise | 4.4% alc. | 34 IBU•Les Ojibwés, Ojiboués, Anishinaabe-Ojibwe ou Chippewas...
06/26/2026

🌳🦫‍🛶 RELEASE 3/3 ‍🛶🦫🌳
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OJIBWAY
Bitter anglaise | 4.4% alc. | 34 IBU
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Les Ojibwés, Ojiboués, Anishinaabe-Ojibwe ou Chippewas sont des autochtones d'Amérique du Nord, appartenant au groupe des Anichinabés. Dans leurs terres traditionnelles des forêts de l’Est, les Ojibwés ont joué un rôle très important dans les débuts de la traite des fourrures. Malgré les efforts d’assimilation déployés par le gouvernement fédéral et les gouvernements provinciaux, les Ojibwés ont conservé leur culture et leur langue (l’anishinaabemowin) en plus de poursuivre leur activisme. À bien des égards, ils représentent la présence durable des Premières Nations au Canada. Ojibway est une bière rousse d'inspiration d'anglaise de type Bitter. Cette bière de militant est facile à boire, sèche et rafraîchissante. Des arômes sucrés et réconfortant de sirop d'érable nous laissent sur une finale de grains caramélisés et de biscuit.
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́miscamingue

🪶⛏️🌾 RELEASE 2/3 🌾⛏️🪶•LIGHT DE PIOCHE #11Session New England IPA | 3.5% alc. | 25 IBU•Nous suivons la tendance brassico...
06/25/2026

🪶⛏️🌾 RELEASE 2/3 🌾⛏️🪶
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LIGHT DE PIOCHE #11
Session New England IPA | 3.5% alc. | 25 IBU
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Nous suivons la tendance brassicole et nous sommes ravis de vous présenter notre dernière création : la Light de Pioche ! Une NEIPA légère conçue pour étancher votre soif, tout en préservant la qualité, la fraîcheur et la saveur. Comme sa grande sœur, cette bière dévoile des arômes explosifs d'agrumes et de fruits tropicaux, ainsi qu'une robe voilée sublimée par la présence de houblon en suspension. Vivez une expérience sensorielle inégalée avec notre Light de Pioche qui est parfaite pour les sportifs en quête de rafraîchissement !
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́miscamingue

💪🏻🧢⚒️ RELEASE 1/3 ⚒️🧢💪🏻•MONONC’ DENISPilsner Bohémienne | 5.5% alc. | 34 IBU•Mononc’ Denis est une bière d'inspiration t...
06/24/2026

💪🏻🧢⚒️ RELEASE 1/3 ⚒️🧢💪🏻
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MONONC’ DENIS
Pilsner Bohémienne | 5.5% alc. | 34 IBU
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Mononc’ Denis est une bière d'inspiration tchèque, de type Pilsner bohémienne. C’est une blonde légère, dotée d’une amertume marquée et d’un bouquet d’arômes subtils. On y retrouve des notes de malt du Témiscamingue, ayant subi une décoction, ainsi que des accents d’un houblon noble et floral, le Saaz. Le résultat : une lager bien maltée et croustillante, à la fois rafraîchissante et savoureuse. Ce brassin spécial est créé en hommage à Mononc’ Denis Bergeron, un prospecteur bohème au parcours singulier. Après une longue journée de prospection, tout chercheur d’or mérite de se désaltérer avec une canette fraîche comme celle-ci !

Magnifique illustration créée par Francis Caron de chez Et Hop Studio - Communication visuelle 🤗😍
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́miscamingue

⚜️ En cette Fête nationale du Québec, veuillez prendre note que le bar, le Magasin Général ainsi que le Salon de dégusta...
06/24/2026

⚜️ En cette Fête nationale du Québec, veuillez prendre note que le bar, le Magasin Général ainsi que le Salon de dégustation seront fermés aujourd'hui.

Cette journée nous permet de faire une petite pause avant de vous retrouver dès demain, selon nos heures d'ouverture habituelles.

Vous pouvez tout de même réserver votre prochaine visite en ligne :
https://www.opentable.ca/r/microbrasserie-le-prospecteur-inc-val-dor?lang=fr

Merci de votre compréhension. Nous vous souhaitons une excellente Fête nationale et avons hâte de vous accueillir de nouveau dès demain ! ⚒️🍻

BONNE ST-JEEEEANNNN! ⚒️⚜️🍻
06/23/2026

BONNE ST-JEEEEANNNN! ⚒️⚜️🍻

06/23/2026

⚜️ Quelques petites promos pour vous en ce 23 juin! ⚜️

Nous serons ouverts de 16 h à 3 h pour célébrer la Saint-Jean-Baptiste avec vous! 🍻

🎶 Musique québécoise toute la soirée
🎉 Ambiance festive
☀️ 2 terrasses ouvertes

Rassemblez votre gang et venez fêter avec nous!

À tous les Prospecteurs... Bonne St-Hennnnnnn! ⚒️🍻💙

Voici notre menu midi de cette semaine! 🤤•Souvenez-vous également que notre menu complet est aussi disponible🤗•Jeudi et ...
06/18/2026

Voici notre menu midi de cette semaine! 🤤
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Souvenez-vous également que notre menu complet est aussi disponible🤗
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Jeudi et vendredi dès 11h30, passez diner avec nous! ❤️‍🔥
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📅 Réservez dès maintenant pour vous assurer une place!
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https://www.opentable.ca/.../microbrasserie-le...
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Lundi 16h à 23h
Mardi 16h à 23h
Mercredi 16h à 23h
Jeudi 11h30 à 1h
Vendredi 11h30 à 1h
Samedi 10h à 1h

🐉🍊🌿 RELEASE 3/3 🌿🍊🐉•BLANCHE KUMQUATWitbier au kumquat | 5% alc. | 11 IBU•La Blanche du Prospecteur est une bière d’inspi...
06/12/2026

🐉🍊🌿 RELEASE 3/3 🌿🍊🐉
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BLANCHE KUMQUAT
Witbier au kumquat | 5% alc. | 11 IBU
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La Blanche du Prospecteur est une bière d’inspiration belge de type Witbier. Cette bière, voilée par la douceur du blé, offre un bouquet d’agrumes et de grains de coriandre fraîchement moulus. Dans cette version, nous avons ajouté une quantité astronomique de jus de kumquat. Son goût fruité et sa délicate amertume lui confèrent un côté très désaltérant qui étanche même les plus grandes soifs tout en vous comblant de saveurs réconfortantes d’un bon jus d’agrumes revigorant!

Toujours en quête d’un nouveau filon, le Prospecteur s’aventure dans un décor arctique éblouissant. C’est sur un des 19 000 lacs de l’Abitibi-Témiscamingue qu’il éclate la glace et découvre l’étendue infinie qui se dissimilitude en dessous. La pêche blanche, une passion qui ne fait pas frissonner notre mercenaire d’un seul poil!
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́miscamingue

✈️🧳⏰ RELEASE 2/3 ⏰🧳✈️•ESCALE À PILSEN Pilsner tchèque (Světlý Ležák) | 4.9% alc. | 33 IBU•Escale à Pilsen est une Pilsne...
06/11/2026

✈️🧳⏰ RELEASE 2/3 ⏰🧳✈️
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ESCALE À PILSEN
Pilsner tchèque (Světlý Ležák) | 4.9% alc. | 33 IBU
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Escale à Pilsen est une Pilsner tchèque brassé à l’aide d’un Saaz tchèque sélectionné (Hop and Stuff) par le Maître Brasseur. Au cœur de la Bohême, dans la ville de Plzeň, est née en 1842 une bière qui allait changer le monde. Dans les caves fraîches d’une brasserie, le brasseur bavarois Josef Groll créa la première lager blonde limpide : la Pilsner. Mais Plzeň n’est pas seulement une ville de bière. Son histoire est aussi minérale. La région est riche en ressources : charbon, argiles, grès et minerais ont façonné son développement industriel. Les galeries et mines de Bohême ont alimenté les fours, les verreries et les brasseries. Le charbon extrayait la chaleur ; la pierre sculptait les caves ; la terre donnait l’eau.
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́miscamingue

Address

585, 3e Avenue
Val-d'Or, QC
J9P1S6

Opening Hours

Monday 4pm - 11pm
Tuesday 4pm - 11pm
Wednesday 4pm - 11pm
Thursday 11:30am - 1am
Friday 11:30am - 1am
Saturday 10am - 1am

Telephone

+18198743377

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