Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 4pm - 11pm Mardi 4pm - 11pm Mercredi 4pm - 11pm Jeudi 11:30am - 1am Vendredi 11:30am - 1am Samedi 10am - 1am

Microbrasserie Le Prospecteur

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Canada
Val-d'Or, QC
Microbrasserie Le Prospecteur

Microbrasserie / Salon de dégustation / Cuisine Pub / Salle de spectacle / Salle de conférence En veux-tu une goûteuse ?
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La mission du Prospecteur est de déstabiliser les consommateurs de bières commerciales et de les convertir peu à peu à un mode de vie artisanale par le brassage de bières très simples jusqu'à des bières d'une arrogance inégalée ! Récrivons l'histoire ensembles en arrêtant de croire qu'une bière plus translucide, plus froide et plus filtrée est un standard de qualité et buvons de la bière artisanale locale !

09/07/2026

🍺 PETIT AVIS DU PROSPECTEUR !

Ce lundi de la Fête du Travail, on ferme les portes pour profiter, nous aussi, d’une petite journée de congé ! 😎Le Salon de Dégustation, le Magasin Général , le bar et la cuisine seront donc fermés.
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Profitez-en pour relaxer, décrocher… et trinquer à notre santé avec une bonne bière ! 🍻😜 On se retrouve mardi, à l’horaire habituel ! ❤️
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Pour réserver une table 👇
https://www.opentable.ca/r/microbrasserie-le-prospecteur-inc-val-dor?lang=fr-ca

09/04/2026

🌈🌸🏹 RELEASE DE LA RENTRÉE 5/5 🏹🌸🌈
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HOUBLON D’ACHILLE
Mosaic, Enigma, Citra (T90 + Cryo + HyperBoost)
New England IPA à l’achillée Millefeuille | 6 % alc. | 40 IBU
Collabo Abitibi-Témiscamingue
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L’Houblon d’Achille fait partie de notre série découverte de la flore abitibienne. Cette NEIPA abitibienne est aromatisée à l’Achillée Millefeuille de l’Abitibi et regorge de houblons américains et australiens qui en fait un breuvage complexe explosant de saveurs. Utilisée traditionnellement comme plante de guérison, l’Achillée Millefeuille possède des arômes de menthol, de camphre et de camomille. Le talon d’Achille a découvert que sa seule faiblesse était de ne pas avoir une bière à la main. AH! AH! Une seule gorgée et même la légende la plus invincible devient soudainement instable sur ses pieds divins!
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Magnifique illustration par Edith Boucher 🔥
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09/04/2026

🍻 La gang de forains du Prospecteur vous attend au kiosque #71 au Festival Bières et Saveurs de Chambly 🍻

Venez nous voir, goûter nos bières et profiter avec nous🍺✨

Vendredi 4 sept = Fluo/Année '80 = 14h à 22h
Samedi 5 sept = Hawaïenne = 11h à 22h
Dimanche 6 sept = Country = 11h à 22h
Lundi 7 sept = Monochrome = 11h à 18h

Nous avons au total 31 produits à vous faire déguster !

➡️Allez voter pour notre kiosque à fin qu'on remporté le prix du HOUBLON D'OR et courrez la chance de gagner un certificat-cadeau d'une valeur de 120$ 👌
https://bieresetsaveurs.app.link?exhibitor=V5yK1wKXd6lULdopMsKk

On vous attend! 💚

09/03/2026

🏀🏒⚽ RELEASE DE LA RENTRÉE 4/5 ⚽🏒🏀
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SPORTIF DE SALON #2
Radler à la clémentine | 3.7 % alc. | 10 IBU
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Sportif de Salon #2 est une collaboration avec nos amis du Pas pressés - Club de course de Val-d’Or et de La Micro-Course du Prospecteur au profit du stage international de la Polyvalente Le Carrefour au Guatemala. Un radler parfait pour ceux qui aiment profiter du moment… sans trop se fatiguer! Brassé à partir d’une bière blonde d’inspiration belge et d’un jus de clémentine éclatant, il offre une gorgée ultra-rafraîchissante, faible en alcool et débordante de saveurs fruitées. Vif, ensoleillé et désaltérant, il a été pensé pour les après-matchs, les après-courses… ou simplement les après-siestes. Une récompense qui se boit aussi vite qu’elle se mérite!
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Magnifique illustration et montage encore une fois par Francis Caron de Et Hop Studio - Communication visuelle
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09/03/2026

Voici notre menu midi de cette semaine! 🤤
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Souvenez-vous également que notre menu complet est aussi disponible🤗
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Jeudi et vendredi dès 11h30, passez diner avec nous! ❤️‍🔥
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📅 Réservez dès maintenant pour vous assurer une place!
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https://www.opentable.ca/.../microbrasserie-le...
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Lundi 16h à 23h
Mardi 16h à 23h
Mercredi 16h à 23h
Jeudi 11h30 à 1h
Vendredi 11h30 à 1h
Samedi 10h à 1h

09/02/2026

🎉🥳🍺 RELEASE DE LA RENTRÉE 3/5 🍺🥳🎉
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OKTOBERFEST
Lager ambrée allemande lagérisée 7 mois | 5 % alc. | 20 IBU
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Créé le 17 octobre 1810, l’Oktoberfest est surnommée la fête de la bière et est fêtée à Munich en Allemagne. De nos jours, elle commence le premier samedi de la deuxième quinzaine de septembre à midi exactement, et elle dure jusqu’à dix-huit jours. AHAH! La fête commence par un défilé de plus de huit mille personnes portant le costume traditionnel et environ 6 millions de litres sont ainsi bus chaque année. Oktoberfest est une lager ambrée-dorée d’inspiration allemande de style Festibier. Comme le veut la tradition bavaroise elle présente des notes de pain rôti, de fruits confits et de céréales fraîches. Une bière festive, douce, à boire dans un gros bock en ce « début » d’automne, sous une musique bavaroise.
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09/01/2026

🌾🛞🌩️ RELEASE DE LA RENTRÉE 2/5 🌩️🛞🌾
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IPALAYE!
Mosaic, Sabro, Citra (T90 + HyperBoost + Cryo)
NEIPA à la matricaire odorante | 6 % alc. | 40 IBU
Collabo Abitibi-Témiscamingue
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IPAlaye! fait partie de notre série découverte de la flore abitibienne. Cette bière de style New England IPA met en avant la matricaire odorante (Matricaria discoidea) au parfum délicat qui confère à cette bière un parfum subtil, évoquant la douceur du citron 🍋 et de la camomille. Se présentant dans une robe voilée, elle prépare les sens à une expérience gustative et à une amertume robuste parfaitement équilibrée par des notes d’agrumes et de fruits tropicaux, créant une harmonie rafraîchissante. Ne résistez pas à cette invitation à la découverte de saveurs uniques et à l’envie de crier IPALAYE!
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Magnifique illustration réalisée par Edith Boucher
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08/31/2026

🪶⛏️💚 RELEASE DE LA RENTRÉE 1/5 💚⛏️🪶
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LIGHT DE PIOCHE #12
Superdelic, Citra, Galaxy, Sabro, Nelson Sauvin Hop Kief
Session NEIPA | 3.5 % alc. | 25 IBU
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Nous suivons la tendance brassicole et nous sommes ravis de vous présenter notre dernière création : la Light de Pioche ! Une NEIPA légère conçue pour étancher votre soif, tout en préservant la qualité, la fraîcheur et la saveur. Comme sa grande sœur, cette bière dévoile des arômes explosifs d’agrumes et de fruits tropicaux, ainsi qu’une robe voilée sublimée par la présence de houblon en suspension. Vivez une expérience sensorielle inégalée avec notre Light de Pioche qui est parfaite pour les sportifs en quête de rafraîchissement !
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08/29/2026

Le staff est prêt pour le PARTY DE LA RENTRÉE : THÉMATIQUE MONOCHROME! 🎉🔥

Choisis UNE couleur, enfile-la de la tête aux pieds et viens nous rejoindre! 💚💜🩷⚒️

Ça commence dès 22h et il reste encore quelques billets en ligne! 👌

🎟️ Billets ici
https://microleprospecteur.ticketacces.net/fr/organisation/

On se retrouve sur le dancefloor! 🕺💃🍻

Adresse

585, 3e Avenue
Val-d'Or, QC
J9P1S6

Heures d'ouverture

Lundi	4pm - 11pm
Mardi	4pm - 11pm
Mercredi	4pm - 11pm
Jeudi	11:30am - 1am
Vendredi	11:30am - 1am
Samedi	10am - 1am

Téléphone

+18198743377

Site Web

http://www.microleprospecteur.ca/

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