Art of Cooking - Arta Gatitului

06/16/2026

https://www.facebook.com/share/v/1Ska4vpDtG/?mibextid=wwXIfr

06/16/2026

https://www.facebook.com/share/v/1Bq3DkpFmU/

06/16/2026

06/16/2026

Gem de căpșuni cu mere, fără zahăr
Merele ajută la îndulcirea naturală și conțin pectină, ceea ce face gemul să se lege frumos fără zahăr.
-1 kg căpșuni bine coapte
-500 g mere dulci (Golden, Gala sau Fuji)
-zeama de la ½ lămâie
-1 linguriță extract de vanilie (opțional)
-2–3 linguri apă (doar dacă este nevoie)

1. Spală căpșunile și îndepărtează codițele. Curăță merele de coajă și semințe. Taie merele și căpșunile în bucăți.
2. Pune fructele într-o oală cu fund gros. Adaugă zeama de lămâie.
Fierbe la foc mic aproximativ 40–60 de minute, amestecând periodic. Zdrobește fructele cu un blender vertical dacă dorești o textură fină.
3. Pune o linguriță de gem pe o farfurie rece. Dacă nu curge ușor când înclini farfuria, este gata.
4. Toarnă gemul fierbinte în borcane sterilizate.
Închide imediat capacele.
Întoarce borcanele cu capacul în jos pentru 5 minute, apoi lasă-le să se răcească lent.🥰

06/16/2026

Cine vrea reteta celor mai crocanti cartofi noi la cuptor, cu parmezan si rozmarin? Sunt de o bunatate greu de descris in putine cuvinte si sunt foarte simplu de facut. Chiar si d**a ce se racesc pastreaza crusta de parmezan usor crocanta. 🥔🥔

06/16/2026

Ardei umpluți de post cu orez 🍚 și legume. Rețeta de vară pe care o cere toată familia în Postul Apostolilor!

06/16/2026