La Ferme Renaissance

05/11/2026

🐗 10. Le Saviez-Vous ? – Le sanglier, un goût d’ailleurs
Le sanglier est très apprécié en Europe depuis des siècles.
Sa viande parfumée, légèrement sauvage, apporte une touche d’originalité à vos repas.
Un petit voyage culinaire… sans quitter le Québec.

05/09/2026

Je vous attends jusqu'à 17h00 à l'aréna de lambton

05/05/2026

🧑‍🌾 9. Le Saviez-Vous ? – Chaque pot raconte une histoire
De l’élevage à la transformation, chaque étape est faite à la main, avec rigueur et respect.
Chaque verrine est le résultat d’un travail patient, artisanal, et profondément humain.
Un produit qui porte la signature de la ferme.

05/05/2026

Canton Créatif – I just got recognized as one of their top fans! 🎉
Je viens d'être reconnu comme l'un de leurs meilleurs fans !🥳

05/05/2026

je suis la vague... :)

Fièrement Agricole, la journée de l'agriculture

05/05/2026

05/02/2026

Cathédrale de Sherbrooke les 2 et 3 mai. Canton Créatif événement printanier. Ont vous attends en grand nombre.

04/13/2026

🥂 8. Le Saviez-Vous ? – Les verrines, reines de l’apéro
Prêtes à servir, faciles à marier, riches en goût : les verrines sont parfaites pour un apéro improvisé ou un plateau gourmand.
Un pain, un couteau… et le tour est joué.
Simple, élégant, délicieux.

04/01/2026

🦌 Transformation pour Chasseur & Trappeur
Tu chasses, tu trappes, tu veux valoriser ta viande ?
À La Ferme Renaissance, on transforme ton gibier en rillettes, terrines et verrines sous‑vide, prêtes à savourer ou à offrir.

🎯 Produits onctueux, savoureux et faits maison, préparés avec le même soin que si c’était les nôtres.
💪 Apporte ta viande, et repars avec des créations artisanales dignes des plus grandes tables.

📍 À Weedon, on met en pot la passion des chasseurs et trappeurs du Québec.

03/30/2026

🔥 7. Le Saviez-Vous ? – La stérilisation, un art ancien
Bien avant les frigos, on conservait les aliments grâce à la stérilisation.
Aujourd’hui, nous perpétuons cette méthode traditionnelle, maîtrisée avec précision, pour offrir des produits sûrs, savoureux et durables.
Un geste d’autrefois… au service de la qualité d’aujourd’hui.

03/26/2026

C est parti. Salon Chasse et pêche quebec du 26 au 29 mars...je vous attends