Ferme La Machine

Ferme La Machine We offer our community and our guests a glimpse into life on the new family farmstead. Taste the possibilities for a future, reconnected to nature.

Looking to carry on the tradition of small family farming in the area known as La Petite Nation in the Outaouais region, we bought a heritage home on a healthy, beautiful piece of land that has a long history of organic farming (in fact, it goes back much further than the term “organic”). This is our first farm and we are proud to carry on the tradition of healthy, local farming. Ferme La Machine

offers fresh, organic vegetables produced responsibly for local consumption. We deliver our garden-fresh veggie baskets weekly or bi-weekly directly to your community, and our produce is also available in local farmers’ markets or directly at our farm store. For the 2014 season we’ve planned to produce 101 delicious varieties of 26 types of organic vegetables, fruits and herbs. Many of our cultivars are heirloom varieties and were chosen for their natural resilience, rarity and delicious taste! However we will of course still offer your veggie staples along with these new discoveries.

A great opportunity to work and learn on a regenerative farm!
03/16/2026

A great opportunity to work and learn on a regenerative farm!

🍃🌱🐮🐑On recrute pour la saison 2026! (Mai- decembre)

➡️On est à la recherche de 1 personne à temps plein OU 2 personnes à temps partiel!

Voici les postes:

‼️Si vous etes interesses envoyer votre CV [email protected]

🧑🏼‍🌾Poste: Assistant en agriculture régénérative, 3 jours/semaine

L'assistant exécute les tâches de gérance des troupeaux. Ce rôle inclus, soins des animaux, planification de pâturage, jardinage, entretien des infrastructures/terrain et ventes aux consommateurs.

Responsabilités
Gérance animale
-Monitoring de la santé des troupeaux, comportement et nutrition animale.
-Manipulation des animaux et gérance/planification des rotations de pâturages
-Mobilisation de pâturage des troupeaux de moutons et de bœufs.
Pâturage régénératif
-Aide à la planification et la mise en œuvre des stratégies de pâturage.
-Monitoring de la pousse de pâturage et les périodes de repos
-Gestion de clôtures (temporaires et permanentes)
Infrastructures et équipements
-Entretien et réparation de clôtures
-Capable de conduire VTT
Ventes de viande
-Aide à la vente direct au consommateur et remplissage de commandes
-Participation au évènements et visites de ferme
Autre tâches
-Travail de semences et récolte de notre potager de transformation
-Aide avec nouveau projets à la ferme (planter des arbres, hébergement à la ferme)
-entretien du terrain
Qualification:
-Expérience avec la manipulation d'animaux de ferme (un atout mais pas un obligation)
-Compréhension des principes de pâturages en rotation
-Capable de travailler à l`extérieur dans tout les conditions météorologiques
-Capable de trouver des solutions de façon autonome
-Être motivé
-Capacité de travailler seul et en équipe
-Capable de travailler sans supervision
-Capable de suivre les consignes et d`accepter le feedback

🧑🏻‍🍳Poste : travailleur en cuisine de transformation - 2 Jours/ semaine

Préparation et mise en place de la sandwicherie lors des heures d`ouvertures. Transformation et préservation de nos produits de ferme, préparation de repas et produits transformés pour la vente directe. Ce rôle est primordial à la transformation de nos récoltes en produits transformés délicieux!

Responsabilités
-Production et transformation
-Transformation de nos produits soit congelé ou mise en conserve.
-Développement de recettes, capable de suivre recettes standardisées.
-Organiser la transformation selon les saisons
-Maintenir la qualité des produits de façon consistante
-Menu et développement de produits
-Création de produits/recettes à base des produits récolté de la ferme (viandes et légumes)
-Création de sandwich du mois
-Développement et emballage de produits (sauces, fonds, suif etc.)
-Collaboration étroite avec l'équipe de production animale pour maximiser les carcasses
-Calcul du coût de revient et marge de profit

Hygiène et salubrité
-Maintenir les règlements d`hygiène et salubrité alimentaire du MAPAQ
-Étiquetage adéquat des produits
Inventaire et gestion d`inventaire
-Faire l'inventaire des matières premières et entreposage adéquat
-Créativité en cuisine pour minimiser le gaspillage alimentaire

Qualifications requises
-Expérience en transformation alimentaire
-Connaissance en technique de conservation alimentaire
-Capacité de travailler/cuisiner avec les saisons
-Organisé
-Capable de travailler rapidement et efficacement
-Entregent et capable d'interagir avec les clients
-Capacité de soulever poids 50 lbs+
-Être debout pour de longues périodes
-Travailler à la chaleur et dans un environnement extérieur
-Paye basée sur l`expérience

Au plaisir de vous rencontrer!!

One day I’m going to make myself an “Honorary Italian” T-shirt. I think I’ve earned it.
02/28/2026

One day I’m going to make myself an “Honorary Italian” T-shirt. I think I’ve earned it.

Nothing better than  a delicious night in the woods !       🔥
02/22/2026

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       mic drop.
02/08/2026

mic drop.

02/01/2026

Beautiful day to smoke some bacon!

12/30/2025
10/25/2025
And just like that, we transition to morning coffee by the stove. What a great time of year.
09/21/2025

And just like that, we transition to morning coffee by the stove. What a great time of year.

I have the coolest kid ever. She asked me if I would like a coffee. I say sure. This is what she comes back with… collec...
09/19/2025

I have the coolest kid ever. She asked me if I would like a coffee. I say sure. This is what she comes back with… collected a tiny pumpkin and edible flowers. Her own seasonal take on the ”café fâché”. If you know, you know….

So often I hear it said that we need more access to land for young farmers wanting to start their farm. Voilà
09/14/2025

So often I hear it said that we need more access to land for young farmers wanting to start their farm. Voilà

VERGER À LOUER GRATUITEMENT – DISPONIBLE PRINTEMPS 2026
👉Partagez s.v.p.

💙Après une belle aventure de 6 ans avec la Cidrerie Sauvageon, notre verger est de nouveau disponible pour une nouvelle histoire!

À propos du verger...
• Verger de conservation avec variétés ancestrales
• Environ 1 500 arbres âgés de 8 à 12 ans
• Aucun produit chimique : jamais d’arrosage sur les arbres
• Approche respectueuse de la permaculture et de la biodiversité

Nous recherchons...
Des personnes ou organismes passionnés et compétents, capables de :
• Procéder à la taille, les maladies et la conduite d’un verger
• Fournir leur propre équipement nécessaire à l’entretien
• Développer un projet aligné sur nos valeurs de durabilité et de mise en valeur du terroir

Possibilités de développer...
• Transformation et produits dérivés
• Agrotourisme et expériences immersives
• Projets éducatifs et pédagogiques
• Initiatives portées par des OBNL et d’autonomie alimentaire
• Collaboration possible pour des projets communs

Ressources disponibles sur place
• Accès à des toilettes et un petit espace d’entreposage
• Cuisine de transformation disponible en location

Contact : Caroline Tardif / 514-702-4405

08/29/2025

Just sanding my hand-carved walking stick in dad’s workshop…

08/23/2025

Just doin what we do.

Adresse

1124 Chemin Derry
L'Ange-Gardien, QC
J8L2W9

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