Camerise et Compagnie

06/06/2026

🌱Avis aux amateurs de camerises, nos précieuses camerises sont maintenant bien protégées. Merci à nos jeunes étudiants qui sont venus nous prêter main-forte après leurs heures de cours. Ensemble on a accompli un véritable marathon, nous avons installé plus de 12 000 pieds linéaires de filets anti-oiseaux!🐦‍⬛
Autant vous dire qu'on a tous découvert des muscles qu'on ne soupçonnait pas.😆 C'est ça, le vrai gym de fermier!!💪
Elles continuent de mûrir tranquillement... Restez à l'affût !🌞
Qui a hâte de venir y goûter ?

05/12/2026

Une image inspirante qui allie mes deux passions!🤣
*Attention, les camerisiers offrent leurs fruits environ 6-8 semaines après la floraison. Nous vous informerons d'ici l'ouverture officielle, n'ayez crainte! Go Habs Go!!!!!!

04/02/2026

Albion Pub & Restaurant vous connaissez ?
Une microbrasserie bien implantée à Joliette et maintenant également à Sainte-Mélanie, offre maintenant une bière rafraîchissante aux camerises ! Les terrasses ouvrent tranquillement, offrez vous une bière locale!!! 🍻🍻🍻

02/10/2026

Sortie de Saint Valentin? Tombez sous le charme de la camerise avec ce repas gastronomique cinq services à l'un des deux restaurants café Ricardo, un situé à Laval et l'autre à Saint-Lambert. Bonne Bouffe!!

12/24/2025

⏳Est-ce que la dinde, le canard ou le poulet sont à l'honneur chez vous dans le temps des fêtes? Voici une recette de sauce d'accompagnement qui se prépare en 5 minutes!😋
Nous profitons de cette petite suggestion pour vous souhaiter de joyeuses fêtes 🦌🎅

Dans un bol, déposer les camerises surgelées. Saupoudrer de fécule et mélanger. Dans une petite casserole, faire revenir les échalotes dans le beurre à feu moyen jusqu’à coloration dorée. Ajouter les camerises, puis déglacer avec […]

12/04/2025

👩‍🍳Nous sommes bien heureux d'avoir contribué à satisfaire les papilles des enfants en collaborant avec cet organisme important de notre région!
Vive les mariés 🫶

Annonce officielle de l’union la plus gourmande de l’année !

Aujourd’hui, Les Collatines ont eu l’immense honneur de jouer les officiants culinaires pour célébrer un mariage… pas comme les autres.

Devant un four (en panne ) témoin et une spatule émue, nous avons uni Vertiberry et Camerise & Compagnie dans une délicieuse alliance pour la vie (ou du moins… jusqu’à la dernière bouchée 😋).

De cette union est née une croustade magique, croquante, fruitée, et prête à faire chavirer les cœurs… et les papilles.

Que cette union soit douce, savoureuse et pleine de collations heureuses !

Et si l’amour avait un goût… il ressemblerait clairement à ça. 😄

11/01/2025

Comme vous le savez, entretenir le verger à son lot de défi! Aujourd'hui, en cette journée typiquement automnale, nous poursuivons la taille. Cette année, ça demande une taille plus sévère, on peut le constater sur les photos, les branches au sol sont le résultat d'un seul rang!!

07/11/2025

Encore une fois, ce fut un plaisir de vous recevoir chez nous cette année. J'ai bien apprécié nos multiples conversations et votre engouement pour notre merveilleux petit fruit!
Si comme nous, vous avez apprécié votre expérience et notre accueil, je vous invite à prendre 2 minutes pour aller mettre un AVIS, soit sur notre page Facebook ou sur Google 😊, ça serait bien gentil!!
* Vous avez manqué l'occasion de passer nous voir cette année, sachez que nous avons des camerises biologiques surgelées toute l'année. Simplement communiquer avec nous et on se fixe un rendez-vous à mon domicile situé à quelques minutes du verger.
Merci encore et à l'an prochain 🧑‍🌾🌱