Les Récoltes du Bout d'en Haut

Les Récoltes du Bout d'en Haut Miel insulaire, lavande et autres découvertes du fleuve Saint-Laurent. Certifié BIO par Québec Vrai.

07/23/2026

On est trop content de cet arrivage de Confetti 🙌🏼Dispo à notre kiosque samedi de 11h à 14h

Ouvert samedi le 25 juillet - 11h à 14h🪻Dernière chance pour la lavande fraîche cette année🥖Le kiosque gourmand sera là ...
07/21/2026

Ouvert samedi le 25 juillet - 11h à 14h
🪻Dernière chance pour la lavande fraîche cette année
🥖Le kiosque gourmand sera là !

La lavande se prépare à vous recevoir ! Ce samedi dès 11h on vous accueille avec le Kiosque Gourmand qui se déplacera au...
07/14/2026

La lavande se prépare à vous recevoir ! Ce samedi dès 11h on vous accueille avec le Kiosque Gourmand qui se déplacera au champ 🪻Autocueillette et bouquets frais dispo ☀️Pour le miel il faudra être patient - pas avant le mois d’août 🐝

Nos produits sont disponibles dès aujourd’hui à la Boutique du Bout-d'en-Bas au 701 chemin de l’île 💥 Ouvert jeudi-vendr...
07/02/2026

Nos produits sont disponibles dès aujourd’hui à la Boutique du Bout-d'en-Bas au 701 chemin de l’île 💥 Ouvert jeudi-vendredi-samedi de 15h à 17h
PS. Les savons ne sont plus disponibles. La production est malheureusement terminée.

🐝 ATELIER DÉCOUVERTE APICOLE — Été 2026Vous êtes sur l'Île cet été et avez envie de plonger au cœur du rucher? Nous offr...
06/24/2026

🐝 ATELIER DÉCOUVERTE APICOLE — Été 2026
Vous êtes sur l'Île cet été et avez envie de plonger au cœur du rucher? Nous offrons des ateliers pour tous, qui incluent théorie et pratique.
📅 Vendredi, samedi, dimanche — juillet et août (selon la météo)
👥 Organisé sur demande, max. 6 personnes, durée de 1h30 à 2h
💰 40$ adulte / 10$ (16 ans et moins)

Ouvert à tous! Écrivez-nous pour plus d'info et réserver
👉 https://lesrecoltesduboutdenhaut.ca/pages/atelier-apiculture
📍 Île Verte, Bas-Saint-Laurent

Les porcelets 🐽🐷 sont rentrés aux Récoltes hier soir! 🚜 Ils adorent leurs nouvelles installations : mangeoire 🌽, abreuvo...
06/11/2026

Les porcelets 🐽🐷 sont rentrés aux Récoltes hier soir! 🚜 Ils adorent leurs nouvelles installations : mangeoire 🌽, abreuvoir 💦 et abris 🏡. Ils vont passer la saison en pâturage 🌱☀️, à l'extérieur. Ce sont 10 Berkshires qui se suivent partout! Gros merci à la ferme La Caboche pour les porcelets et la logistique de transport.

Petite envie insulaire? Il nous reste quelques disponibilités de location de chambres pour l'été. Pas de séjour minimum ...
05/27/2026

Petite envie insulaire? Il nous reste quelques disponibilités de location de chambres pour l'été. Pas de séjour minimum !
✅28 - 31 mai
✅20 - 24 juin
✅2 - 8 juillet
✅18 - 19 juillet
✅18 aout - 6 septembre
Tous les détails ici ➡️

Chambre à louer à la maison des Récoltes!

On parle de nous à Radio-Canada et de notre projet de citronniers en tranchée sur l'Île Verte ! 🍋Voir l'article de Laure...
12/22/2025

On parle de nous à Radio-Canada et de notre projet de citronniers en tranchée sur l'Île Verte ! 🍋

Voir l'article de Laurence G. Gallant du 21 décembre à ici point radio-canada point ca /nouvelle/2214424/production-citrons-ile-verte-bsl

ou via

https://bsky.app/profile/colinsurprenant.social/post/3mam36lpids2f

Chronique de la tranchée 🌱🍋La dernière chronique de la mi-juillet faisait le point sur l’attaque fongique du printemps, ...
11/29/2025

Chronique de la tranchée 🌱🍋

La dernière chronique de la mi-juillet faisait le point sur l’attaque fongique du printemps, due au manque de contrôle de l’humidité pendant l’hiver. Après le traitement antifongique, les 4 arbres « greffés » ont survécu, 3 arbres « bouturés » sont morts et un autre « bouturé » avait été mis K.O. par les rongeurs au début de l’hiver précédent. Donc au début de l’été, j’ai replanté 4 nouveaux arbres de type « greffé », car leurs propriétés de résistance ont fait leurs preuves.

L’été s’est super bien passé, les arbres ont eu une très belle croissance. 🌿 Floraison, apparition de bébés citrons… mais le début de la fructification est arrivé beaucoup trop t**d vu le début de saison chaotique. J’ai donc éliminé les bébés citrons pour que les arbres mettent leur énergie dans les racines et la croissance.

Nous voici donc avec le projet d’automne : trouver une solution pour contrôler l’humidité pendant l’hiver. 💧🥶

La solution choisie consiste à installer deux cheminées en PVC de 4po qui traversent le toit aux deux extrémités de la tranchée. À l’extrémité EST, un ventilateur de 145 CFM alimenté en 12V est installé sur la cheminée pour expulser l’air. À l’extrémité OUEST, la cheminée agit comme prise d’air et est reliée à un tuyau de sécheuse de 20pi qui court sur le sol de la tranchée, avec des trous pour diffuser l’air extérieur vers le sol. Batterie 12V à décharge profonde et panneau solaire pour alimenter le ventilateur. 🔋🌞

Voilà le principe. Selon les calculs de volume d’air et de capacité du ventilateur, en théorie il devrait être possible d’effectuer un changement complet d’air en environ 20 minutes. ⏱️

Le défi, maintenant, est de pouvoir contrôler le ventilateur pour l’activer lorsque le taux d’humidité est élevé et pendant la journée, où normalement l’air extérieur est plus sec.

➡ Étape 1 🛠️

Construction d’un contrôleur autonome avec 2 modules : un thermostat digital STC-3028 pour température et humidité, et un minuteur programmable CN101A. Quelques fusibles et un régulateur de voltage 12V.

Le contrôleur fonctionne bien et permet essentiellement :
- de définir des limites haute et basse pour l’humidité,
- de limiter le fonctionnement pendant la journée.

Solution temporaire, un peu dummy, mais autonome et fiable, en attendant le matériel pour l’étape 2. 😅

➡ Étape 2 📡

Vous vous souvenez que j’ai de la télémétrie en temps réel avec des sondes qui fonctionnent à l’aide du protocole LoRaWAN, qui permet de transmettre des signaux sur des distances de plusieurs kilomètres. Cette technologie consomme très peu d’énergie et permet d’avoir des batteries avec une durée de vie de plusieurs années dans chaque sonde.

J’ai donc commandé un module de relais LoRaWAN (Dragino LT-22222-L) qui fonctionne en bidirectionnel et me permet, entre autres, d’activer un relais à distance. J’ai remplacé mes modules « dummy » par ce relais, ce qui me permet de programmer la logique de contrôle du ventilateur à distance, en utilisant toutes les données de télémétrie. 🤓

La première version de mon algorithme de contrôle du ventilateur :

- le taux d’humidité intérieur est supérieur à 90 %;
- le point de rosée intérieur est d’au moins 1 °C plus élevé que le point de rosée extérieur,
- l’écart entre la température extérieure et la température intérieure n’est pas supérieur à 10 °C.

Voilà. J’ai fait l’installation ce matin, tout semble fonctionner. ✅

Je me suis créé un dashboard de contrôle assez complet qui me permet, sur une seule page :
- de voir l’état de toutes mes sondes dans la tranchée,
- d’activer/désactiver le mode AUTO qui utilise mon algorithme,
- de contrôler manuellement le ventilateur au besoin.

Bonus : mon module de relais comporte une série d’entrées analogiques (et numériques), ce qui me permet de monitorer le voltage de la batterie 12V et de voir si le panneau solaire sera suffisant pour compenser le fonctionnement du ventilateur. 📈🔋

À suiRe! 🙂🍋

Adresse

7901 Chemin De L'Île
L'Isle-Verte, QC
G0L1K0

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