Cave Alain Emery

09/05/2026

Il paraît - et c'est nos clients qui nous le disent - les jus sont délicieux, équilibrés en goût et délicatement pétillants ! De quoi égayer toutes les tables et ravir petits et grands avec un jus 100% local.

🎁 Existe aussi en pack de 3, idéal pour un petit cadeau !

06/05/2026

Voilà les premiers témoins du joli mois de mai. Notre Chasselas s’éveille au pied du Château d’Aigle — difficile d’imaginer plus bel écrin pour le vin en devenir. On le reconnaît à ses jeunes feuilles aux reflets cuivrés, une teinte éphémère qui s’estompe doucement au fil de la saison. Toute la magie de la nature à l’œuvre.

Et le joli mois de mai, c’est aussi une promesse : celle de beaux événements à venir, de rencontres, de moments partagés.

📌A VOS AGENDAS
Le programme est richissime :

🏰Le Grand Pique-Nique des Vins du Chablais au Château d’Aigle
Dimanche 3 mai 2026 | 10:00 - 16:00

🍷 Apér’oh Fête des mères
Vendredi 8 mai 2026 | 15:00 – 18:00
Samedi 9 mai 2026 | 10:00 – 18:00

☀️ Week-end de l’Ascension – horaires spéciaux
Jeudi 14 mai 2026 | 10:00 – 18:00
Vendredi 15 mai 2026 | 15:00 - 18:00
Samedi 16 mai 2026 | 10:00 – 18:00

🍇 Caves ouvertes vaudoises à Aigle – Quartier du Cloître
Samedi 23 mai 2026 | 10:00 – 18:00
Dimanche 24 mai 2026 | 10:00 – 18:00

🥂 Jeudi 28 mai de 17:30 à 19:30
Afterwork à l’espace de dégustation le Quart-d'Heure à Aigle, en compagnie du Domaine de la Baudelière avec au programme les "Chasselas nouveaux et vieux milésimes".

🎉Samedi 6 juin de 9:00 à 13:00
Retrouvez-nous au marché d'Aigle à la Rue Farel

06/05/2026

Mais quelle belle nouvelle : dès ce week-end et jusqu'après les vendanges, nous serons ouverts TOUS les SAMEDIS jusqu'à 18h00. Profitez de notre petite terrasse : le matin au soleil pour un café, à midi pour un jus de pomme-raisin frais et pétillant, en fin de journée et un peu à l'ombre pour un apéro !
😍😍😍
Consommons local - Soutenons nos artisans
Planchette apéro, bâtons de bœuf séché, pâtés vaudois et croissants au jambon, jus et vins du domaine, et toujours en collaboration avec la Boucherie-Traiteur Reichenbach , Boucherie Von Euw Sàrl, la Boulangerie le Vieux Fournil & Confiserie Hedinger, et Les Vergers d'Aigle et d'Yvorne pour le fameux jus de Pomme-Raisin.

,

15/04/2026

Chouette ! Un pique-nique dans les jardins du Château d'Aigle : on sera de la partie, évidemment !
🏰☘️ 🍷🎉
Accès gratuit, animations offertes et de jolis produits du terroir à découvrir.

Grand Pique-Nique des Vins du Chablais – dimanche 3 mai 2026.
Rejoignez-nous au Château d’Aigle pour une journée festive et conviviale au cœur des vignes !

🍇 15 vignerons du Chablais vous accueillent pour vous faire découvrir Les Vins du Chablais
🥖 Grand pique-nique convivial - à composer sur place ou à apporter - atour de grandes tablées dans le cadre splendide des jardins du Château d'Aigle
🧀 Stand avec produits du terroir, ou box pique-nique sur réservation
🎉 Inauguration du jeu « Explore le Sentier des Vignes »
🚶‍♂️ Mini-balades thématiques avec les vignerons-guide pour découvrir les secrets du terroir et activité ludique pour les enfants

Une journée placée sous le signe du partage, entre nature, patrimoine et rencontres.

📍 Château d’Aigle de 10h à 16h - sans réservation
🥂 Dégustation de vins de 11h à 13h, verre de dégustation à Frs. 15.-. Vente de vins et boissons à la roulotte des Vins d'Aigle.
🎟️ Accès libre, mini-balades et activités gratuites
🚗 Parking Chevron et zone bleue dans le quartier du Cloître



Les Vins du Chablais Aigle Ville du goût Vins Vaudois Aigle Tourisme

02/04/2026

APÉRO'OH PÂQUES
Vendredi 3 avril 2026 | 10:00 – 18:00
Samedi 4 avril 2026 | 10:00 – 12:30

Pâques, c’est la fête du printemps et du renouveau, une période parfaite pour se retrouver à l’occasion d’un apér’oh ! convivial. Dégustation de nos vins, découverte gourmande autour des accords chocolat et vin : tout est fait pour éveiller nos papilles et savourer l’ambiance printanière, festive et joyeuse.
Une surprise florale vous est offerte dès l’achat de 3 bouteilles.

28/03/2026

Ce matin au centre-ville d'Aigle, nous avons participé au grand marché d'Aigle et ouvert la saison avec joie & gaité !
Cet avec un large sourire aux lèvres que nous avons servi les premiers jus pomme-raisin, jus de raisin et rosé de Pinot Noir du millésime 2025.

📌 Rendez-vous samedi prochain au marché (puis environ tous les premiers samedis du mois) de 9h à 13h, pour un week-end de Pâques festif !

Merci à la Confiserie Hedinger & Les Vergers d'Aigle et d'Yvorne pour la belle collaboration !

27/03/2026

On se croirait un peu en hiver ce matin ❄️, les bourgeons sont de sortie, pour le moment protégés sous la petite neige...

21/03/2026

Un samedi matin presque ordinaire avec notre petite terrasse au soleil ☀️😎😃