Domaine La Colombe

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Domaine La Colombe Un grand terroir reste un mystère. Nous ne pouvons qu’apprendre à lire la terre, l’air, la lumière.

Depuis près de 50 ans, le Domaine La Colombe recherche la vérité du terroir. Par un travail lent et patient, « pas à pas », pour comprendre la personnalité de chaque parchet. Par des méthodes de culture et d’élevage respectant les rythmes naturels. Par des exigences sans compromis tout au long de la vinification. Notre ambition est de contribuer à révéler le potentiel des grands terroirs vaudois - notamment par des assemblages novateurs - lorsque la complémentarité permet de progresser vers ce but ! Les méthodes de culture, proches de la biodynamie, cherchent à faire vivre le sol. La cave est équipée de fûts de chêne et d’une cuverie permettant un élevage du vin fidèle à la complexité des arômes. L’ensemble de la vinification est guidé par la dégustation, dans le respect de la personnalité de chaque vin.

Quelle magnifique matière nous avons eu la chance de travailler cette année! Petits rendements naturels, belle concentra...
01/10/2026

Quelle magnifique matière nous avons eu la chance de travailler cette année! Petits rendements naturels, belle concentration, parfaitement sain… De quoi se faire plaisir !
À nous maintenant d’être à la hauteur pour faire de ces beaux raisins, nés de la terre, un avant-goût de paradis.

ENG: What beautiful grapes we had the chance to work with this year! Low yields, great concentration, and very healthy grapes …
Now it is our responsability to bring out the best of this beautiful vintage.

Une parcelle à plus de 500 m d’altitude, un terroir exigeant et une belle récompense qui nous fait chaud au cœur ! Petit...
17/09/2026

Une parcelle à plus de 500 m d’altitude, un terroir exigeant et une belle récompense qui nous fait chaud au cœur !

Petit Clos 2025 primé au Mondial des Vins Extrêmes 💪🏻🏅

Un grand merci à Cervim - Viticoltura Eroica pour cette mise à l’honneur du travail passioné et perseverant qui donne vie à nos vins.

[ ENG ]

A vineyard at over 500 metres above sea level, a demanding terroir, and a wonderful recognition that truly means a lot to us!

Petit Clos 2025 awarded at the Mondial des Vins Extrêmes 2026 💪🏻🏅

A big thank you to Cervim - Viticoltura Eroica for recognising the passion and perseverance behind our w**es.

Vignerons bronzés, signe de qualité !
01/09/2026

Vignerons bronzés, signe de qualité !

Ça sent les vacances 🌼 ! Le lac est beau, la vie est douce. Mais on se tient prêt, on prépare la cave, car les vendanges...
07/08/2026

Ça sent les vacances 🌼 ! Le lac est beau, la vie est douce. Mais on se tient prêt, on prépare la cave, car les vendanges ne sont plus très loin.

ENG : It feels like vacation time! The lake is beautiful, and life is quiet. But we are seriously getting the cellar ready, because the grape harvest is not far.

**e

24/07/2026

Rejoignez-nous pour une journée au coeur des vendanges où vous pourrez récolter, presser et mettre en bouteille votre jus de raisin 🍇.

Coucours de lancer de bouchons...

Et dégustation de nos vins, à notre caveau, dans une ambiance conviviale🍷.

Quand ?
Samedi 12 septembre, entre 10h et 18h

Où ?
Domaine La Colombe à Féchy

👋 Inscriptions ?
Toutes les infos sur : www.lacolombe.ch

Un événement
avec
à

Inlassable ! 🤩ENG: Can't get enough of it !
24/06/2026

Inlassable ! 🤩

ENG: Can't get enough of it !

Quelle joie ! Petit Clos 2024 remporte la 1ère place du Chasselas Trophy 2026 💪🥳La compétition était pourtant rude ! Bra...
12/06/2026

Quelle joie ! Petit Clos 2024 remporte la 1ère place du Chasselas Trophy 2026 💪🥳

La compétition était pourtant rude ! Bravo à Le Vin de l'A , .vert , Domaine de Chambleau et Créateurs de vins ! 👏

Merci à Falstaff de mettre en valeur notre travail et un énorme merci à toute notre équipe, sans vous, rien de tout cela ne serait possible 🥰.

**e 🏆

Quelle fierté de faire du vin avec philosophie : Le vin raconte des terroirs, rassemble les gens et célèbre l’art de viv...
10/05/2026

Quelle fierté de faire du vin avec philosophie : Le vin raconte des terroirs, rassemble les gens et célèbre l’art de vivre et la beauté !
Aujourd’hui, dans une époque marquée par l’incertitude et la solitude, ces moments de partage sont précieux.
Et comme tout dans la vie ... Avec mesure, bien sûr !

ENG : Making w**e means cultivating more than vines.
It means telling the story of terroir, bringing people together, and celebrating the art of living.
In uncertain times, these shared moments matter. Always in moderation.

**eculture **e **ew**e

PME Magazine parle de l'actualité viticole suisse.
06/05/2026

PME Magazine parle de l'actualité viticole suisse.

🍷 𝗟𝗲 𝘃𝗶𝗻 𝗯𝗶𝗼𝗱𝘆𝗻𝗮𝗺𝗶𝗾𝘂𝗲 𝗲𝘀𝘁-𝗶𝗹 𝗲𝗻 𝘁𝗿𝗮𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝗰𝗵𝗮𝗻𝗴𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝘀𝘁𝗮𝘁𝘂𝘁?

Dans notre dossier du mois, nous nous intéressons à la crise du vin en Suisse. Sur le vignoble minéral de La Côte, Laura Paccot dirige depuis 2023 le Domaine La Colombe, cultivé en biodynamie certifiée Demeter. Elle mise sur des pratiques comme la complantation pour renforcer la résilience des cultures et l’équilibre des vins. Longtemps perçue comme élitiste, cette approche s’inscrit désormais dans des tendances plus larges, tandis que les débouchés se diversifient entre marché local, clientèle privée et export de niche.

Retrouvez le dossier du mois complet sur notre site ➡️ https://www.pme.ch/dossiers-et-hors-series/vin-suisse-diversifier-loffre-pour-assurer-lavenir/k4735z4

📸 Darrin Vanselow

✒️ Julien Crevoisier, Erik Freudenreich et Gabriel Sigrist

Préparer le sol, mesurer, piqueter les tuteurs.Transpirer aussi.Puis, après un bain de préparation biodynamique, planter...
05/05/2026

Préparer le sol,
mesurer,
piqueter les tuteurs.
Transpirer aussi.

Puis, après un bain de préparation biodynamique, planter les jeunes barbues.

Un travail d'équipe, fait avec précision, patience et conviction…
Parce qu’une vigne se plante pour la vie.

ENG : Prepare the soil,
measure,
set the stakes.
And sweat too.
Then, after a bath in biodynamic preparation, plant the young vines.
A team effort, done with precision, patience, and conviction…
Because a vineyard is planted for life.

.w**e

Adresse

Route Du Monastère 1
Aubonne
1173

Heures d'ouverture

Mardi 13:30 - 18:00
Mercredi 13:30 - 18:00
Jeudi 13:30 - 18:00
Vendredi 13:30 - 18:00
Samedi 10:00 - 12:30

Téléphone

+41218086648

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