Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:00 - 19:00 Mardi 08:00 - 19:00 Mercredi 08:00 - 19:00 Jeudi 08:00 - 19:00 Vendredi 08:00 - 19:00 Samedi 09:00 - 12:00

Joëlle Rossier & Famille Rossier

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Schweiz
Aubonne
Joëlle Rossier & Famille Rossier

"Une tradition familiale pour une passion commune " Le domaine de la famille Rossier s’étend de L Une large gamme de vin est proposée.

Le domaine de la famille Rossier s’étend de Lavigny jusqu’à Féchy. Nous disposons de deux salles de réception & séminaire pour des dégustations, des activités d'entreprises. Belle découverte et santé !!!

07/05/2026

🍇🍷🏡 Portes Ouvertes au Domaine ! Venez y déguster tous nos nouveaux crus avec vos amis dans une ambiance chaleureuses et conviviales au Domaine des Remans à Lavigny :

Vendredi 1 et Samedi 2 mai 2026 de 10h à 19h
Vendredi 8 et Samedi 9 mai 2026 de 10h à 19h

🧀🥩 Pour accompagner votre dégustation, savourez des planchettes de nos artisans de la région tout en écoutant nos groupes de musique les samedis après-midi !

ℹ️ Pour plus d'informations : https://jf-rossier-vins.ch/

"UNE TRADITION FAMILIALE, POUR UNE PASSION COMMUNE"

02/05/2026

NOUVEAUTÉ - NEW WINE - 🍷🍇😍

Cette cuvée confidentielle de Syrah est issue d’un travail précis à la vigne, avec des rendements limités grâce à trois vendanges en vert. Un tri sélectif rigoureux permet de ne conserver que les raisins les plus qualitatifs.

L’élevage se poursuit durant 24 mois en barriques, avec un bâtonnage hebdomadaire, qui vient sublimer la matière, enrichissant la texture et révélant une palette aromatique profonde, où se mêlent fruits noirs, épices délicates et notes boisées parfaitement intégrées.

Présentée exclusivement en magnum noir, finement gravé, cette cuvée affirme son caractère rare et précieux. Plus qu’un vin, elle devient un objet de collection, une signature, une expérience à partager dans le temps.

This confidential Syrah cuvée is the result of precise vineyard work, with deliberately low yields achieved through three green harvests. A rigorous selection ensures that only the finest grapes are retained.

The wine is aged for 24 months in oak barrels, with weekly bâtonnage enhancing the structure, enriching the texture, and revealing a complex aromatic profile of dark fruits, delicate spices, and beautifully integrated oak notes.

Presented exclusively in an engraved black magnum bottle, this cuvée highlights its rare and distinctive character. More than just a wine, it becomes a collector’s piece, a signature, an experience to be shared over time.

.wine Vins de la Côte AOC

26/04/2026

Envie de passer un moment convivial en musique ? Rejoignez-nous le samedi 2 mai 2026 de 16h à 18h à la Cave Rossier à Lavigny !
On vous promet une ambiance rythmée et chaleureuse, parfaite pour accompagner la journée portes ouvertes de la cave 🍷 Joëlle Rossier & Famille Rossier

Entre bonnes vibrations musicales et découvertes œnologiques, tout est réuni pour un après-midi festif à partager entre amis ou en famille !

📍 Cave Rossier – Lavigny
🗓 Samedi 2 mai 2026
⏰ 16h – 18h

On vous attend nombreux pour célébrer la musique… et le vin ! 🎸✨

05/03/2026

Voici les vins labellisés lors de la séance de ce jour, jeudi 5 mars 2026 :

• ETABLISSEMENT PENITENCIER D'ORBE (EPO), Côtes-de-l'Orbe AOC, Orbe, Grand cru, Les Renardes, Oeil-de-Perdrix, 2025
• CHENUZ Bernard, La Côte AOC, Féchy, Grand cru, La Capite à Chenuz, Chasselas, 2025
• Joëlle Rossier & Famille Rossier, La Côte AOC, Féchy, Grand cru, Les Curzilles, Chasselas, 2025
• Joëlle Rossier & Famille Rossier, La Côte AOC, Morges, Grand cru, Domaine du Grandpré, Chasselas, 2025
• Joëlle Rossier & Famille Rossier, La Côte AOC, Aubonne, Grand cru, Clos de Trévelin, Chasselas, 2025

Nous félicitons également les vignerons dont les vins ont été labellisés "en octroi" et les invitons à présenter leurs vins en contrôle (une fois la mise en bouteilles effectuée).

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Le détail des résultats sur www.terravin.swiss!

08/02/2026

De la vigne à la barrique, chaque détail compte.

Sélection rigoureuse des raisins, puis élevage entre 12 et 24 mois. Un bâtonnage hebdomadaire pour gagner en texture, en complexité et en profondeur.

Le temps, le geste et la patience façonnent le vin. ✨🍇

Récompensés dans différents concours, nos vins allient reconnaissance et plaisir.
Des cuvées pensées pour vous réchauffer durant les temps froids. 🔥🍷

Vins Vaudois Vins de la Côte AOC Vins de Morges

13/01/2026

- NOUVEAUTE 🍷-

Pour les amateurs de grands formats et de grands vins.

Une cuvée confidentielle, Grand Cru, élaborée exclusivement en magnum.

Une rareté révélée en mai, lors de nos portes ouvertes. Stay tuned

24/12/2025

En cette fin d’année 2025, nous souhaitions lever notre verre à votre fidélité et à la confiance que vous nous accordez. Merci de partager avec nous cette passion qui nous fait tant vibrer.

Chaque collaboration, chaque échange donne du sens à notre engagement au quotidien. Votre soutien est notre plus belle récompense. L’année 2026 se prépare déjà avec de nouveaux projets et de nouvelles idées avec toujours la même envie : avancer à vos côtés et continuer à vous proposer des vins de qualité.

Nous vous souhaitons de très belles fêtes de fin d’année, riches en moments de partage en famille et entre amis. Au plaisir de vous retrouver en 2026...Santé à vous tous🍷

Ps : Nous restons ouverts sur demande 🥰🍷

05/12/2025

Merci pour votre présence si nombreuse durant nos 3 jours de Portes Ouvertes ! 🙏✨

Merci aussi pour votre fidélité et votre enthousiasme… quel bonheur de vous accueillir ! Un immense merci à notre formidable équipe, qui contribue au succès du Domaine depuis tant d’années.

Mais surtout, MERCI À VOUS : c’est grâce à votre soutien et votre passion que nous pouvons vivre pleinement notre métier chaque jour. ❤️🍇

Nous nous réjouissons déjà de vous retrouver l’année prochaine pour vous faire découvrir le millésime 2025 et nos nouvelles créations.

En attendant, nous vous souhaitons de belles fêtes de fin d’année et un Joyeux Noël ! 🎄✨

.wine

27/11/2025

Nos portes ouvertes débutent maintenant et sommes ravis de vous accueillir jusqu’à samedi 18h00 pour partager un moment convivial autour de nos vins.

Prenez le temps de venir (re)-déguster nos cuvées, découvrir notre travail et d'échanger avec nous. C’est pour nous une belle occasion de célébrer ensemble le vin suisse et local, et de vous remercier pour votre fidélité et votre soutien tout au long de l’année.

Nos coffrets de Noël, des idées cadeaux et quelques suprises sont au rendez-vous...

Santé et au plaisir de vous voir 🍷🇨🇭😍😋

.wine

11/11/2025

Merci à tous pour votre passage sur notre stand au Comptoir d’Échallens 2025 ! 🙏

Ce fut un vrai plaisir de partager ces moments conviviaux, d’échanger avec vous et de faire de belles rencontres dans une ambiance incroyable 💥

Bravo et merci aux organisateurs pour ce bel événement et merci à toute l'équipe pour la tenue du stand 👏

Vins Vaudois Escargot Vin Label Terravin Swiss Wine

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Aubonne

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 19:00
Mardi	08:00 - 19:00
Mercredi	08:00 - 19:00
Jeudi	08:00 - 19:00
Vendredi	08:00 - 19:00
Samedi	09:00 - 12:00

Téléphone

+41793277276

Site Web

http://www.jf-rossier-vins.ch/

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