Domaine de Montmollin

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Domaine de Montmollin C'est depuis le 17ème siècle que la famille de Montmollin perpétue la tradition de la culture de DE MONTMOLLIN FILS. Déguster nos vins, .... c'est les adopter !

C'est depuis le 17ème siècle que la famille de Montmollin, au travers de différentes entreprises familiales, perpétue la tradition de la culture de la vigne et la vente d'excellents crus. En 1937, Ernest de Montmollin et son fils Etienne, fondent le DOMAINE E. En 1982, Etienne de Montmollin vend son Domaine à ses deux fils Pierre et Jean-Michel, qui le conduisent et le modernisent (mécanisation). A fin 2010, Pierre prend sa retraite et vend sa part du Domaine à son frère Jean-Michel, qui décide alors de créer une nouvelle société, sous la raison sociale simplifiée DOMAINE DE MONTMOLLIN. Durant l'année 2011, Benoit, fils de Jean-Michel, représentant la 4ème génération fait son entrée au Domaine ! Avec lui, une partie du Domaine sera cultivée selon les préceptes de la biodynamie. Ensemble, ils sont à la tête d'un Domaine viticole de 50 ha de vignes, toutes sises entre la Ville de Neuchâtel en Est et le village de Gorgier/Chez-le-Bart en ouest. Ce vignoble est planté principalement, en Pinot Noir (49 %), en Chasselas (38 %) et en spécialités (13 %). Ces deux premiers cépages représentent les vins de Auvernier/Neuchâtel Blanc (Non Filtré et Filtré), de la Perdrix Blanche (blanc de Pinot Noir), de l'Œil de Perdrix (le vrai !!) et du Pinot Noir classique et élevé en barrique. Les spécialités du Domaine sont: le Pinot Gris (classique et vendanges tardives), le Chardonnay (classique et élevé en barrique), le Sauvignon Blanc et le Viognier et bientôt le Solaris pour les vins blancs ainsi que le Gamaret, Garanoir et le Galotta pour les cépages rouges. Grâce à une clientèle toujours plus exigeante, Jean-Michel et Benoit vouent un soin toujours très particulier à l'élaboration de leurs vins. Bouquet fruité, finesse, rondeur sont les points essentiels que nous recherchons afin que nos vins comblent votre plaisir gustatif et accompagnent vos mets les plus simples ou de grande gastronomie.

25/09/2026

Que les bouchons sautent et que le vin coule à flots ! Belle Fête des Vendanges de Neuchâtel à tous !🍷🍇☀️🥳

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10/09/2026

Magnifique Pinot Noir 2026 issu de notre parcelle « Pain Blanc » à Auvernier🍇☀️😍

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10/08/2026

La tradition moderne

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01/08/2026

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Comme premier portrait, on vous présente les initiateurs du projet : Henry Grosjean, du Château d’Auvernier, ainsi que R...
10/07/2026

Comme premier portrait, on vous présente les initiateurs du projet : Henry Grosjean, du Château d’Auvernier, ainsi que Rachel Billeter et Benoit de Montmollin, du Domaine de Montmollin.
Toujours prêts à relever de nouveaux défis, ils se sont lancés dans le pari un peu fou d’ouvrir un magasin, autonome, ouvert 7/7, en quelques mois seulement. 💪
Et le voilà : Le Magavin est ouvert !🥳
Vous y trouverez leurs vins, mais aussi une belle sélection de nectars venus de Neuchâtel et d’ailleurs — Vaud, Valais, Genève, Zurich, Tessin, Grisons, Fribourg, Berne…mais toujours 100% suisses!🇨🇭
Et pour compléter l’offre : quelques produits du terroir comme de la viande, des fromages, du pain, des limonades, des bières...
N’hésitez pas à venir faire vos achats en self-service et à composer votre prochain apéro ! 😜🍷🍾🧀🥓🥩
Domaine de Montmollin Château d'Auvernier Swiss W**e ❤ Milvignes

09/05/2026

**e .en.suisse
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09/05/2026

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30/04/2026

Le voilà enfin ! Notre millésime 2025 arrive dans une toute nouvelle bouteille. Laissez-vous séduire par ses reflets saumonés et son caractère unique.
Soyez parmi les premiers à déboucher cette nouveauté. Profitez d’une offre privilège de -10% avec le code : COP26 sur www.domainedemontmollin.ch

Endlich ist er da! Unser Jahrgang 2025 kommt in einer brandneuen Flasche auf den Markt. Lassen Sie sich von seinen lachsfarbenen Reflexen und seinem einzigartigen Charakter verzaubern.
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17/04/2026

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16/04/2026

Adresse

Grand-Rue 3
Auvernier
2012

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 17:30
Dienstag 08:00 - 17:30
Mittwoch 08:00 - 17:30
Donnerstag 08:00 - 17:30
Freitag 08:00 - 17:30
Samstag 09:00 - 11:45

Telefon

+41327371000

Website

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