25/06/2026
Start der Dresch-Saison 2026:
Erster Dreschtag bei Roger Tschan in Steffisburg
Heute wurde bei Biohof-Tschan.ch die Dresch-Saison 2026 eröffnet. Als Auftakt wurde mit dem Dreschen des Rapses begonnen – ein wichtiger Schritt, um den wertvollen Rohstoff für die Weiterverarbeitung zu gewinnen.
Der geerntete Raps wird anschließend in Belp bei der Confiserie Pesse sorgfältig zu hochwertigem Rapsöl gepresst. Dieses regional produzierte Öl findet vielfältige Verwendung: Zum einen wird es in der hauseigenen Bäckerei verarbeitet und verleiht den Backwaren eine besondere Note. Zum anderen steht das Rapsöl auch im Laden direkt den Kundinnen und Kunden zum Kauf zur Verfügung.
Mit dem Startschuss heute symbolisiert die Dresch-Saison nicht nur harte Arbeit, sondern auch die Verbundenheit zur Region und den bewussten Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln. Wir freuen uns auf eine erfolgreiche Erntezeit und viele genussvolle Momente mit Produkten aus unserer Heimat.
Biohof-Tschan.ch
Pesse Confiserie