Regio Metzg

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Die Regio Metzg GmbH vereint traditionelles Metzgerhandwerk mit modernem Qualitätsanspruch und steht für nachhaltiges Schweizer Fleisch auf höchstem Niveau.

Wir beziehen unsere Tiere ausschliesslich von Bauern, die wir persönlich kennen

24/09/2026

🥨 Oktoberfest trifft Stadtzürcher Spezialitäten 💙🤍
Heute auf dem Menü: feine Weisswürste – traditionell und herzhaft. An Guadn!

11/09/2026

🔪🥩 Handwerk erleben. Wissen weitergeben. Gemeinsam lernen.

Heute durften wir bei der Regio Metzg einen spannenden Workshop mit Kochlehrlingen unserer Kunden durchführen. 👨‍🍳👩‍🍳

Dabei ging es nicht nur um Fleisch und dessen Verarbeitung, sondern vor allem darum, unser Metzgerhandwerk hautnah zu erleben, Wissen weiterzugeben und den Austausch zwischen Küche und Metzgerei zu fördern.

Es hat richtig Freude gemacht zu sehen, mit wie viel Interesse, Neugier und Leidenschaft die jungen Berufsleute dabei waren. 💪🔥

Ein grosses Dankeschön an alle Teilnehmenden und an unsere Kunden für das Vertrauen und die tolle Zusammenarbeit!

🎥 Ein paar Eindrücke von unserem heutigen Workshop bei der Regio Metzg.

27/05/2026

Viele fragen uns, weshalb wir unsere Maschinen nicht günstiger in Deutschland gekauft haben.
Ja – das hätten wir machen können. Aber für uns zählt nicht nur der Preis einer Maschine, sondern vor allem der Service, die Erreichbarkeit und die Unterstützung im Alltag.

Mit Josef Koch AG haben wir einen Schweizer Partner an unserer Seite, auf den wir uns jederzeit verlassen können. Gerade bei komplexen Anlagen wie unserer neuen Flüssigrauchanlage ist kompetenter und schneller Support enorm wichtig.

Kuno Koch, Teilinhaber und Geschäftsleiter, hat uns persönlich bei der Einstellung der Anlage unterstützt. Genau dieser Einsatz zeigt, dass man nicht einfach nur Maschinen kauft – sondern eine langfristige Partnerschaft.

Für uns ist dieser Support unbezahlbar und ein wichtiger Grund, weshalb wir bewusst auf Qualität, Regionalität und Schweizer Fachkompetenz setzen.

25/04/2026

Unsere feinen Mutscheller Rostbratwürste 🔥
Mit Leidenschaft hergestellt, verfeinert mit fein abgestimmten Gewürzen und Fleisch von Bauern, die wir persönlich kennen.
Regional. Ehrlich. Einfach gut.
Erhältlich in Berikon und in Quartierläden rund um Zürich.

Adresse

Chörenmattstrasse 2
Berikon
8965

Telefon

+41566419888

Website

http://www.regiometzgerei.ch/

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