Luya Foods

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Luya Foods

Bio, plant based und null Zusatzstoffe. Luya ist Dein nachhaltiger Genuss. So juicy, so tasty.

04/06/2026

Lust auf Luya? 💚

Bestelle deine Lieblingsprodukte von Luya jetzt ganz bequem über coop.ch – wann und wohin du möchtest.

Wo und mit wem geniesst du Luya am liebsten? 💚

Markiere einen Freund oder eine Freundin, mit der du Luya teilen würdest, und gewinne eine Packung Nuggets direkt zu dir nach Hause geliefert!

(Gewinnspiel läuft bis 10. Juni 2026)

28/05/2026

Es war so schön mit euch am Street Food Festival Zürich auf der Hardturmbrache 💚
Danke für all die Besuche, Gespräche & das schöne Feedback zu unserem Tom Kha Luya — schön, dass ihr’s auch so feiert wie wir!

27/05/2026

FERMENTATION WAS?

Heute gibt euch unsere Produktentwicklerin Sonja Haucke einen Einblick in die Welt der Fermentation und zeigt, wie wir aus Okara – dem Nebenprodukt der Tofuherstellung – hochwertige, protein- und ballaststoffreiche Lebensmittel herstellen 💚 Okara steckt voller Nährstoffe und Potenzial. Statt es wegzuwerfen, geben wir ihm durch natürliche Fermentation ein neues Leben.

So entsteht aus einem Nebenprodukt ein zukunftsfähiges Lebensmittel. 🌱

22/05/2026

Diese Woche haben wir mit dem Luya x TORTOUR Women’s Team wieder gemeinsam Kilometer auf dem Rennrad gesammelt. 🚴‍♀️
Nach dem Ride gab es wie immer einen leckeren Luya-Snack – dieses Mal sogar mit einem Sneak Peek auf ein neues Produkt von Luya 💚
Danke an , Ex-Radprofi, für die starke Leitung des Trainings!

Du möchtest Teil des Luya x TORTOUR Women’s Team für die Tortour 2026 werden und Luya besser kennenlernen?
Dann melde dich per DM auf Instagram und komm zum nächsten Ride dazu!
Als Teil des Teams kannst du an tollen Trainingsrides teilnehmen, Luyas degustieren und zusammen an der starten.

Nächster Ride mit Caro Baur: 6. Juni 2026 in ab

21/05/2026

…neugierig geworden?

Schreib uns einfach eine DM für mehr Infos und sei mit unserem Luya x TORTOUR Women’s Team an der Tortour dabei. Geniesse tolle Trainingsrides als Vorbereitung und lerne mehr über Luya’s Produkte und Good Food Revolution 💚

11/05/2026

Was für ein inspirierender Samstag am Festival im Josy Zürich 💚

Wir durften unser Luya-Curry zum Probieren anbieten und sind mit vielen von euch in spannende Gespräche über zukunftsfähige Lifestyles eingetaucht.

Ein besonderes Highlight: Unsere Co-Founderin Nina war Teil der Podiumsdiskussion «Die Zukunft der Ernährung» und hat gemeinsam mit weiteren starken Stimmen über nachhaltige Food-Systeme gesprochen.

Danke an alle, die vorbeigekommen sind, mit uns probiert, diskutiert und diesen Tag so besonders gemacht haben. 💚

05/05/2026

April Recap 💚

01/05/2026

💚 Homestory bei unserem Co-Founder Tobi, Luyarollen zum Nachkochen.

Zutaten für 2-4 Personen

• 175 g Luya Simply Natural
• 200 g saisonales Gemüse (Karotten, Frühlingszwiebeln, Rotkabis etc.)
• 200 g Reisnudeln
• 1 Packung Reispapier
• 1 Glas Hoisin-Sauce
• 1 Glas Mandelmus
• 1 Limette
• 1 Knoblauchzehe
• Koriander
• Sesamöl

Zubereitung

• Gemüse in sehr feine Streifen schneiden
• Hoisin-Sauce und Mandelmus vermengen und mit etwas Limettensaft sowie gepresstem Knoblauch abschmecken
• Reisnudeln kochen
• Luya in Sesamöl anbraten
• Alles nach Lust und Laune mit Reispapier zu Rollen zusammenstellen
• Mit Koriander toppen

Und En Guete 💚

29/04/2026

Ein gelungener Tag an der 💚

Letzten Freitag wurde Luya in der BeHäppy Showküche an der BEA in Bern live gekocht. Auf dem Menü: Luya Summer Rolls, Luya Burger, Luya Curry und weitere pflanzliche Gerichte – natürlich fermentiert und auf Basis von upgecyceltem Okara 🌱
Was war euer Favorit?

Danke an alle, die vorbeigekommen sind und probiert haben! 💚

23/04/2026

FERMENTATION WAS?
Mit unserer Co-CEO Nina Schaller.

Upcycling durch Fermentation ist alles andere als neu – seit Jahren, eigentlich seit Jahrhunderten, verwandeln wir Nebenprodukte in etwas Wertvolles: aus Molke wird Ricotta, aus Weintrester wird Grappa, aus Melasse wird Rum. 💚

Genau an diese Tradition knüpfen wir an und gehen einen Schritt weiter. Mit derselben Technologie entwickeln wir aus Okara ein Produkt, das nicht nur lecker ist, sondern auch nachhaltig, gesund und reich an Protein.

Welcome to Luya. 💚

Adresse

Wangenstrasse 53
Bern
3018

Webseite

https://www.luya.bio/

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