23/06/2026
Anne-Claire Schott ist die Erfinderin des „Hausweins“ von Vagabund!
Anne-Claire führt seit 2016 das Weingut ihrer Familie am Bielersee. Sie bewirtschaftet das bestehende Kulturgut in den steilen Rebbergen bewusst biodynamisch und beleuchtet die traditionelle Anbauweise im Rebberg mit Weinen, die den Ort reflektieren.
Anne-Claire schafft eine Brücke vom Weinbau über die Geisteswissenschaft zur Kunst. Diese entsteht mit ihrem persönlichen Ausdruck von Wein in der Serie “Aroma der Landschaft”. Sie gibt dabei ihrem instinktiven Handeln Raum, um ihre Weine frei zu kreieren. Ihre Weine sind seit 2021 Demeter zertifiziert.
«Für mich kann die Kreation eines Weines mit der Gestaltung eines Bildes verglichen werden. Ihre Entstehung sowie ihre Empfindung sind sehr subjektiv. Beide zeigen verschiedene Sichtweisen unserer Kultur. Es gibt nicht zweimal den gleichen Wein und auch nicht zweimal das gleiche Kunstwerk.»
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Anne-Claire Schott est la créatrice du "vin maison" de Vagabund !
Anne-Claire dirige depuis 2016 le domaine viticole familial situé au bord du lac de Bienne. Elle valorise le patrimoine des vignobles escarpés en adoptant une approche résolument biodynamique et met en lumière les méthodes de culture traditionnelles à travers des vins qui reflètent pleinement leur terroir.
Anne-Claire tisse un lien entre la viticulture, les sciences humaines et l’art. Cette démarche se concrétise dans son expression personnelle du vin, notamment à travers la série « Aroma der Landschaft ». Elle y laisse libre cours à son instinct, créant ses vins en toute liberté. Ses vins sont certifiés Demeter depuis 2021.
« Pour moi, la création d’un vin peut être comparée à celle d’une image. Leur genèse comme leur perception sont très subjectives. Toutes deux reflètent différentes perspectives de notre culture. Il n’y a jamais deux vins identiques, pas plus que deux œuvres d’art. »
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Anne-Claire Schott is the creator of Vagabund’s “house wine”!
Anne-Claire has been running her family’s winery on Lake Biel since 2016. She cultivates the existing vineyards on the steep slopes using biodynamic methods and highlights traditional viticultural practices through wines that reflect th
