Stalden Creme

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Stalden Creme

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Stalden ist die beliebteste Schweizer Dessertcreme! Mit ihrem unverkennbaren Geschmack bringt Stalden seit 1903 unkomplizierten Genuss in deinen Tag.

20/10/2026

Die einen gruseln sich, die anderen nerven sich ab den Filmfiguren. 😂🍿
Welcher Horrorfilm-Typ bist du? 👻

17/10/2026

Von früher bei den Grosseltern bis heute beim Coiffeur. 🥄✂️
Die Stalden Desserts kommen bei den Kundinnen und Kunden gut an! Theres Dätwyler, Inhaberin von Dätwyler Intercoiffeur, erzählt von ihren Kindheitserinnerungen an Stalden Creme.

Und die Genussmomente gehen weiter: Von September bis Dezember gibt’s bei Dätwyler jeden Monat ein anderes Dessert mit Stalden Creme.
Zu geniessen in Glarus und Horgen. 😋

14/10/2026

Heute ist Tag des Desserts 🍫 Bei Dätwyler gehört Stalden Creme jetzt zum Coiffeurbesuch.
Wo sonst würdest du dir einen easy Genussmoment wünschen? Im Büro, im Zug, beim Zahnarzt? Schreib es in die Kommentare 👇

09/10/2026

Ein Dessertklassiker bekommt sein Stalden-Comeback. 🍫🫐✨
Mit unserer Nostalgiereihe interpretieren wir Klassiker aus einem alten Stalden-Backbuch neu.
Weil guter Geschmack nie aus der Mode kommt.

⏱ Zubereitungszeit: 20–30 Minuten
❄️ Kühl stellen: mindestens 4 Stunden
🍰 Für: 1 Torte à 24 cm Durchmesser

Zutaten Boden:
✅ 200 g Löffelbiskuits
✅ 50 g Margarine oder Butter

Zutaten Brombeerpüree:
✅ 250 g Brombeeren
✅ 2 EL Zucker

Zutaten Füllung:
✅ 1 Dose Stalden Creme Chocolat -30% Zucker
✅ 1,5 dl Rahm, steif geschlagen
✅ 150 g Rahmquark
✅ 150 g Magerquark
✅ 1 Prise Salz
✅ 5 Blätter Gelatine oder 1 TL Agar-Agar

Zum Dekorieren:
✅ 150 g Brombeeren
✅ Rahm

Zubereitung:
1️⃣ Löffelbiskuits mit einem Messer um ca. ⅓ kürzen, sodass sie gleich hoch sind wie der Rand der Springform.
2️⃣ Die abgeschnittenen Stücke in einen Mehrzweckbeutel geben, verschliessen und von Hand oder mit einem Küchenholz zu Krümeln schlagen.
3️⃣ Margarine oder Butter schmelzen, zu den Löffelbiskuit-Krümeln geben und gut mischen.
4️⃣ Springform mit Backpapier auskleiden. Die Löffelbiskuit-Masse auf dem Boden verteilen und mit einem Löffel gut andrücken.
5️⃣ Brombeeren mit dem Zucker pürieren und auf dem Boden verteilen. Einige Brombeeren halbieren und mit der Schnittfläche nach unten darauflegen.
6️⃣ Die zugeschnittenen Löffelbiskuits mit der Schnittfläche nach unten und der Zuckerseite nach aussen dem Rand der Springform entlang aufstellen.
7️⃣ Für die Füllung Stalden Creme gut schütteln und in eine Schüssel geben. Rahm, Rahmquark, Magerquark und Salz dazugeben und cremig rühren.
8️⃣ Gelatine in kaltem Wasser einweichen und schmelzen oder Agar-Agar nach Packungsanleitung zubereiten. Sofort unter die Füllung rühren.
9️⃣ Füllung in die Form giessen und mindestens 4 Stunden kühl stellen.
🔟 Vor dem Servieren mit Rahm und frischen Brombeeren garnieren.

Erinnerst du dich noch an Charlotte Russe oder einen anderen Dessertklassiker von früher?

05/10/2026

Beim Dessertmachen darf das Probieren natürlich nicht fehlen. 😋🥄

Nina und Melisa sind bei Stalden × Dätwyler fleissig am Kreieren. Was sie an Stalden Creme besonders mögen? Das verraten sie euch gleich selbst.

01/10/2026

Diesen Monat bei Dätwyler Intercoiffeur: Choco-Lait auf gehackten Haselnüssen, getoppt mit Birnenspalten. 🍫🍐🥄 Wer will probieren? 👀

28/09/2026

Wer steckt eigentlich hinter den Desserts bei Dätwyler? 👀

Heute stellen sich die Lernenden vor – und verraten uns ein bisschen mehr über sich, ihren Beruf und ihren Alltag bei Dätwyler. ✂️

25/09/2026

Erinnern und Gewinnen! 💫
🎂 Als erste Fernfahrerin der Schweiz hat Jrène unterwegs Geburtstage mit Stalden Creme gefeiert.
Und du?
Teile dein Bild als Bild-Kommentar oder erzähl uns in den Kommentaren von deiner liebsten Stalden-Erinnerung und gewinne eine Stalden Überraschungsbox. 🍀

Teilnahmeschluss ist der 1.Oktober.

22/09/2026

Tiramisu ohne Ei, ohne Stress, ohne lange Zutatenliste. 🍮✨
⏱ Zubereitungszeit: 15 Minuten
❄️ Kühl stellen: 4 Stunden oder über Nacht
🍮 Für: 4 Personen

Zutaten Creme:
✅ 1 Dose Stalden Creme Caramel (470 g)
✅ 1 dl Rahm, steif geschlagen
✅ 150 g Naturjoghurt

Zutaten Tränkflüssigkeit:
✅ 1,5 dl starker Kaffee
✅ 2 EL Amaretto
✅ 1–2 EL Zucker

Weiteres:
✅ ca. 150 g Löffelbiskuits
✅ 30 g gehackte Haselnüsse
✅ 2 Orangen, filetiert

Zubereitung:
1️⃣ Stalden Creme Caramel gut schütteln und mit Rahm und Naturjoghurt cremig mischen.
2️⃣ Kaffee, Amaretto und Zucker für die Tränkflüssigkeit mischen und in einen Suppenteller füllen.
3️⃣ Löffelbiskuits kurz in der Kaffee-Mischung wenden und mit der gezuckerten Seite nach unten in der Form auslegen.
4️⃣ Die Hälfte der Creme darauf verteilen. Vorgang mit restlichen Biskuits und Creme wiederholen.
5️⃣ Zugedeckt mindestens 4 Stunden kühl stellen.
6️⃣ Vor dem Servieren Orangen filetieren: Schale samt weisser Haut wegschneiden, entlang den Trennwänden schneiden und Filets herauslösen.
7️⃣ Haselnüsse grob hacken und zusammen mit den Orangenfilets auf dem Tiramisu verteilen.

18/09/2026

Vor 123 Jahren gabs die erste Chocolat-Creme aus der Dose aus dem kleinen Ort Stalden (heute Konolfingen). Bis heute ist die Stalden Creme die beliebteste Dessert-Creme der Schweiz! 😍

Adresse

Grabenstrasse 2
Bilten
8865

Website

http://www.stalden-creme.ch/

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