14/08/2026
Schwarzwälder Kirschtorte? Wir machen das einfacher. 🍫🍒✨ Mit diesem Rezept beeindruckst du alle. 😍
⏱ Zubereitungszeit: 30 Minuten
🔥 Backen: 180°C Heissluft, 15–20 Minuten
🍫 Für: 4 Personen
Zutaten Brownies (oder einfach gekaufte verwenden 😉):
✅ 50 g weiche Butter
✅ 150 g Schokolade
✅ 2 Eier
✅ 60 g Zucker
✅ 1 Prise Salz
✅ 100 g gehackte Baumnüsse
✅ 80 g Mehl
Zutaten Kirschschicht:
✅ 400 g Kirschen, entsteint
✅ Saft einer halben Limette
✅ Optional: 1–2 TL Puderzucker
Zutaten Creme:
✅ 1 Dose Stalden Creme Choco-Lait (470 g)
✅ 150 g Magerquark
✅ Rahm, steifgeschlagen
Zubereitung:
1️⃣ Butter und Schokolade schmelzen. Eier, Zucker und Salz beigeben und gut verrühren. Baumnüsse grob hacken und zusammen mit dem Mehl zu einem geschmeidigen Teig rühren.
2️⃣ Teig in eine mit Backpapier ausgekleidete Form (20x20 cm) geben und bei 180°C Heissluft 15–20 Minuten backen. Auf einem Gitter auskühlen lassen.
3️⃣ Kirschen entsteinen und mit Limettensaft und Puderzucker mischen.
4️⃣ Stalden Creme Choco-Lait gut schütteln und mit Magerquark cremig rühren.
5️⃣ Zusammenstellen: Glas zu ¼ mit zerkrümeltem Brownie füllen, 2 EL Kirschen, 2 EL Creme und etwas Rahm darauf verteilen. Vorgang wiederholen und mit frischen Kirschen abschliessen.
💡 Tipp: Übrige Brownies in einer gut verschlossenen Dose aufbewahren — falls noch welche übrig bleiben. 😄
Schnapp dir ein Glas und leg los! 🤎
