20/04/2026
Bonjour Ă tous,
Câest avec une grande Ă©motion et beaucoup de tristesse que je vous annonce aujourdâhui la fermeture dĂ©finitive de votre boucherie Chez Fab le samedi 25 avril Ă 13h.
Depuis plusieurs mois, je me suis battu chaque jour pour faire vivre ce commerce. Malheureusement, la rĂ©alitĂ© Ă©conomique et la baisse dâactivitĂ© depuis le dĂ©but de lâannĂ©e ont eu raison de moi.
Durant ces deux annĂ©es, rien nâa Ă©tĂ© facile. Jâai traversĂ© beaucoup de difficultĂ©s, mais jâai aussi connu lâun des plus grands bonheurs de ma vie : devenir papa.
Jâai toujours travaillĂ© avec le cĆur, avec lâenvie de bien faire, de vous proposer des produits de qualitĂ© et de vous satisfaire. Je nâai pas toujours Ă©tĂ© parfait, jâai certainement commis des erreurs, comme tout le monde, mais jâai toujours Ă©tĂ© sincĂšre et investi dans mon travail.
Je tiens à remercier profondément tous mes clients fidÚles, pour leur confiance, leur soutien et tous les moments partagés. Ce sont eux qui ont fait vivre cette boucherie.
Mon seul regret est que certaines personnes ne soient pas venues simplement parce que je suis français.
La discrimination nâa pas sa place dans notre monde : dans cette boucherie, jâĂ©tais AVANT TOUT un artisan et cela est difficile Ă accepter d'ĂȘtre jugĂ© sur une nationalitĂ© et non sur son travail.
Cette derniÚre semaine sera consacrée au déstockage total afin de vider la vitrine.
JâespĂšre sincĂšrement vous voir nombreux durant ces derniers jours, pour Ă©changer une derniĂšre fois, partager un mot, un souvenir.
Merci du fond du cĆur Ă toutes celles et ceux qui ont soutenu Chez Fab.
Fabien